5 กลยุทธ์พลิกวิกฤตแฟรนไชส์จากโควิด
วิกฤตเศรษฐกิจและโควิด-19 ถือเป็นจุดเปลี่ยนของธุรกิจแฟรนไชส์ทั้งในและต่างประเทศ เริ่มตั้งแต่การปิดกิจการ ฟ้องล้มละลาย ปิดให้บริการชั่วคราว ปลดพนักงาน เปลี่ยนบริการจากนั่งในร้านเป็นซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรี่
Read more
Marketing
7 เคล็ดลับจากพนักงานสู่เจ้าของร้านสาขาแฟรนไชส์
เชื่อว่ามีหลายคนที่เป็น พนักงาน หรือลูกจ้างในร้านแฟรนไชส์หลายแห่ง และมีความฝันว่าสักวันหนึ่งจะต้องเปลี่ยนจากพนักงานในร้านเป็นเจ้าของกิจการร้านสาขาแฟรนไชส์
Read more
8 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารเมนูเดียว รวยล้นฟ้า
เชื่อหรือไม่ว่า ขายอาหารเมนูเดียวก็รวยได้ เพียงแต่ผู้ที่อยากเปิดร้านอาหารต้องเรียนรู้การทำอาหารที่ตัวเองชอบ รวมถึงศึกษาตลาดให้เข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคอย่างถ่องแท้
Read more
4 เทคนิคกระตุ้นให้ลูกค้ามาใช้บริการบ่อยๆ ในยุคโควิด
รู้หรือไม่ว่า เทคนิคทำให้ลูกค้าเดิมกลับมาซื้อซ้ำ หรือใช้บริการอีกครั้ง ถือเป็นกลยุทธ์การตลาดที่สำคัญสำหรับธุรกิจยุคเศรษฐกิจฝืดเคืองและโควิด-19 เพราะค่าใช้จ่ายในการหาลูกค้าใหม่จะสูงกว่าการรักษาลูกค้าเดิมหลายเท่า ทั้งการหาลูกค้าใหม่ด้วยการโฆษณาประชาสัมพันธ์ การทำตลาด หรือการส่งเสริมการขาย เพื่อดึงดูดลูกค้าหน้าใหม่ให้มาซื้อสินค้าจากคุณ
Read more
ทำไมร้านบุฟเฟ่ต์ถึง Hot ในประเทศไทย
แม้หลายคนบอกว่าเศรษฐกิจไม่ดี แต่ผู้บริโภคชาวไทยส่วนใหญ่ยังใช้ชีวิตหรูหรา ออกไปทานอาหารนอกบ้าน จึงเป็นสาเหตุให้ร้านอาหาร “ บุฟเฟ่ต์ ” มาแรง
Read more
ไม่ใช่กระแส! Food Truck แนวโน้มใหม่ผู้ประกอบการร้านอาหารยุคโควิด-19
การระบาดของโควิด-19 ได้ทำให้ร้านอาหารแบบนั่งทานต้องปิดบริการ กลายเป็นแรงส่งสำคัญให้ธุรกิจ Food Truck เริ่มกลับมาได้รับความนิยมในหมู่ผู้ประกอบการร้านอาหารเดิม และผู้ที่อยากเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหาร ส่งผลให้ตลาดธุรกิจ Food Truck มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องในปี 2563 แม้สถานการณ์การระบาดโควิด-19 จะยังไม่คลี่คลาย
Read more
“ชาโยคุ” เพื่อนคู่คิดมิตรแท้ ลงทุนเปิดร้าน “ชานมไข่มุก” ได้อย่างมืออาชีพ
อยากเปิดร้านชานมไข่มุกต้องนึกถึง “ ชาโยคุ ” เพราะวัตถุดิบที่สำคัญสุดในการเปิดร้านชานมไข่มุกก็คือ “ใบชา” ซึ่งปัจจุบันมีหลากหลายยี่ห้อให้เราเลือก แต่คำถามคือ “ใบชาที่ดีนั่นเป็นยังไง?”
Read more
Jollibee แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดฟิลิปปินส์ที่แมคโดนัลด์ไม่กล้าชน
เราต่างมีความเชื่อว่าไม่มี แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด ท้องถิ่นใดในโลก จะสามารถเอาชนะแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่อย่างแมคโดนัลด์ได้ แต่ความจริงแล้วยังมีแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดฟิลิปปินส์ “Jollibee” ที่เอาชนะแมคโดนัลด์ได้อย่างราบคาบ เรื่องราวของ “Jollibee” เป็นอย่างไร ทำไมถึงเอาชนะแมคโดนัลด์ในบ้านเกิดได้ วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com จะนำเสนอให้ทราบ
Read more
Swensen’s VS Baskin-Robbins
สเวนเซ่นส์ และ บาสกิ้น ร็อบบิ้นส์ ต่างเป็นแบรนด์ไอศกรีมระดับพรีเมี่ยมเหมือนกัน มีจุดเริ่มต้นในสหรัฐอเมริกาโดยผู้ที่เคยเป็นทหารเช่นเดียวกัน
Read more
เปิดกลยุทธ์ลงทุน “ยุคดิจิทัล” แบบไหน รวยไว กำไรดีที่สุด!
ความคิดเดิม ๆ ว่าเงินนั้นหายาก ถ้าเป็นยุคเก่าก่อนก็อาจจะใช่ตรงที่หากใครไม่มีต้นทุนชีวิตที่ดี ก็คงจะไม่สามารถเป็นเจ้าของกิจการที่สร้างรายได้จนร่ำรวยขึ้นมา แต่ปัจจุบันโลกได้เปลี่ยนไปแล้ว นี่คือยุคดิจิทัลที่เงินลอยอยู่ในอากาศเต็มไปหมด
Read more