ถอดรหัส Santa Fe Steak รีแบรนด์แล้วยังเหนื่อย?

ถ้าพูดถึง “ร้านสเต๊ก” ที่คนไทยรู้จักกันดี ชื่อของ Santa Fe Steak ต้องติดอันดับต้นๆ ในใจของใครหลายคนอย่างแน่นอน ไม่ใช่เพราะรสชาติคุ้นลิ้น ราคาจับต้องได้ หรือเสิร์ฟในห้างฯ เกือบทุกแห่ง แต่เป็นเพราะ Santa Fe คือหนึ่งในแบรนด์แรกๆ ที่ทำให้เมนูอาหาร “สเต๊ก” กลายเป็นอาหารประจำวันที่หลายๆ

Read more

Hama Sushi ซูชิคุณภาพสูง ราคาเอื้อมถึง ขยายมากกว่า 500 สาขาในญี่ปุ่น

“ซูชิ” อาหารประจำชาติของญี่ปุ่นมีประวัติยาวนาน ด้วยรสชาติที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง และความพิถีพิถันในการเตรียมวัตถุดิบจึงสะท้อนถึงวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของญี่ปุ่นเป็นอย่างดี จากเดิมที่ “ซูชิ” คือการใช้ข้าวนำไปหมักเพื่อช่วยป้องกันการเน่าเสียของปลา

Read more

โมเดลออกกำลังกาย HYROX มาแรง! 4.5 พันล้าน ใน 8 ปี

ในยุคสมัยที่การดูแลสุขภาพกลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ผู้คนทั่วโลก เราได้เห็นเทรนด์การออกกำลังกายใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการวิ่ง ปั่นจักรยาน พิลาทิส หรือการปรับสมดุลร่างกายแบบไคโรแพรคติก แต่หนึ่งในกระแสที่กำลังมาแรงในหมู่คนรักฟิตเนส และขยายความนิยมไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว คือ HYROX

Read more

“ปิ้งย่าง” ธุรกิจหมื่นล้าน! มีแฟรนไชส์ไหน น่าลงทุนบ้าง

ตลาด ปิ้งย่าง เป็นอีกหนึ่งการลงทุนที่ยังเติบโต และมีความต้องการของลูกค้าทั่วประเทศ ถ้าไปดูเฉพาะตัวเลขตลาดปิ้งย่าง มีมูลค่าประมาณ 9,000 ล้านบาท เป็นสัดส่วนเติบโตที่แข็งแกร่งในกลุ่มร้านอาหารที่มูลค่ารวมกว่า 400,000 ล้านบาท อย่างไรก็ดีแม้ความต้องการสินค้าจะมาก

Read more

In-N-Out ราชินีฟาสต์ฟู้ดอเมริกา ไม่ขายแฟรนไชส์ แต่ขยาย 400 สาขาทั่วโลก

In-N-Out Burger เป็นหนึ่งในแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดระดับตำนานของอเมริกา เป็นผู้จุดกระแสร้าน “drive-thru burger” มีเอกลักษณ์โดดเด่น คือ “ไม่ขายแฟรนไชส์” และ “ไม่ขยายสาขาแบบรวดเร็ว” แม้จะมีโอกาสเติบโตอย่างก้าวกระโดดเหมือนแบรนด์อื่นๆ แต่ In-N-Out เลือกเส้นทางที่แตกต่าง ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด และสร้างวัฒนธรรมองค์กรต่อเนื่อง

Read more

ตั้งแถวใหม่ 10 แฟรนไชส์ น่าลงทุน ครึ่งปีหลัง 68

ธุรกิจที่แข่งกันดุเดือด ถ้าหวังสร้างรายได้ดีธุรกิจต้องน่าสนใจยิ่งเป็น “หัวแถว” ได้ยิ่งดี ซึ่งการเป็นหัวแถวหรือ First Mover Advantage มีจุดเด่นหลายอย่าง เช่น

Read more

มีเงินหลักล้าน! ลงทุนแฟรนไชส์อะไรได้บ้าง?

ถ้าลงทุนแฟรนไชส์หลักล้านคือรูปแบบของ Business Format Franchise ที่แม้จะใช้เงินทุนสูง แต่ผู้ลงทุนจะได้รับการสนับสนุนในทุกด้าน ภายใต้ระบบและการบริหารจัดการจากแฟรนไชส์ซอร์ หน้าที่ของผู้ลงทุนคือการบริหารธุรกิจตามกฏระเบียบและเงื่อนไขที่กำหนด

Read more

3 แฟรนไชส์มาใหม่! น่าลงทุนประจำเดือนกรกฏาคม 2568

ภาพรวมเศรษฐกิจตอนนี้ยังไม่ฟื้นตัว! การเลือกลงทุนใดๆ จำเป็นต้องวิเคราะห์และเลือกลงทุนในธุรกิจที่ตอบโจทย์ความต้องการของคนส่วนใหญ่ และควรเป็นธุรกิจที่มีระบบบริหารจัดการที่เต็มเปี่ยมด้วยประสิทธิภาพ ซึ่งในเดือนกรกฏาคมนี้มี 3 แฟรนไชส์มาใหม่ ที่น่าสนใจ มีจุดเด่นคือเป็นแบรนด์ที่สินค้าตรงกับความต้องการของลูกค้าส่วนใหญ่และเป็นธุรกิจที่มีประสบการณ์พร้อมทีมงานให้คำปรึกษาเป็นอย่างดี

Read more

กลยุทธ์การตลาดแบบคูล “ยาคูลท์” ผ่านมา 54 ปี วันนี้ไหวมั้ย

หากพูดถึงแบรนด์เครื่องดื่มนมเปรี้ยวที่อยู่คู่คนไทยมายาวนาน เชื่อว่าชื่อของนมเปรี้ยว “ยาคูลท์” น่าจะอยู่ในใจของผู้บริโภคชาวไทยหลายคน ด้วยเอกลักษณ์ขวดเล็กฝาสีแดง-เขียว รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และมีความโดดเด่นของ “สาวยาคูลท์” ที่คอยมาเคาะประตูนำส่งเครื่องดื่มสุขภาพถึงหน้าบ้านเป็นประจำทุกวัน

Read more

เปิดสูตร “Brand Switching” ยอดขายจากลูกค้าหายไปแค่ไหน?

การแข่งขันยิ่งสูงยิ่งทำให้ลูกค้ามีโอกาสตัดสินใจเลือกสินค้าและบริการได้หลากหลาย นำไปสู่หลักการหนึ่งด้านการตลาดที่เรียกว่า “Brand Switching” ซึ่งก็คือการที่ผู้บริโภคเปลี่ยนการซื้อสินค้าจากแบรนด์หนึ่งไปอีกแบรนด์หนึ่ง ซึ่งอาจจะเกิดจากการที่ผู้บริโภคไม่มีแบรนด์หรือตราสินค้าที่บริโภคเป็นประจำ ทำให้เกิดการ Switch หรือการเปลี่ยนแบรนด์บ่อยๆ

Read more