Nissin ตำนาน “บะหมี่สู้ชีวิต” ยากจน! ล้มละลาย สู่ธุรกิจรายได้ 1.5 แสนล้านบาท

ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในญี่ปุ่นปี 2026 ยังแข่งขันกันดุเดือดมูลค่าการตลาดประมาณ 3,500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 1.3 แสนล้านบาท

Read more

จากร้านเล็กสู่ 1,200 สาขา Manner Coffee ร้านกาแฟที่เติบโตเร็วที่สุดในจีน

หนึ่งในแบรนด์กาแฟที่มีคนพูดถึงอยู่บ่อยครั้ง นั่นคือ Manner Coffee เป็นแบรนด์กาแฟสัญชาติจีนที่มีการเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา โดยมีจุดเริ่มต้นจากร้านกาแฟขนาดเล็กในนคร Shanghai ศูนย์กลางทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมสมัยใหม่ของจีน

Read more

เมนูหนา 60 หน้า ภูมิภาคPizza 4P’s จากร้านเล็กสู่เชนร้านพิซซ่าระดับ

ท่ามกลางตลาดร้านอาหารที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ชื่อของร้านพิซซ่า Pizza 4P’s ได้กลายเป็นกรณีศึกษาที่น่าจับตามอง จากร้านพิซซ่าขนาดเล็กในซอยเงียบๆ ของนครโฮจิมินห์ สู่เครือร้านอาหารที่ขยายสาขาไปหลายประเทศภายในเวลาเพียงกว่าทศวรรษ ความสำเร็จดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นเพราะกระแสเพียงชั่วคราว 

Read more

รวมเทคนิค “Marketing Campaign” ร้านอาหารใช้ได้ผล!

ในยุคที่การแข่งขันทางการค้ารุนแรง การใช้ “โปรโมชัน” กลายเป็นหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญของธุรกิจแทบทุกประเภท มีเป้าหมายเพื่อชิงส่วนแบ่งการตลาด เพิ่มยอดขายให้ธุรกิจได้มากที่สุด ยิ่งถ้าไปดูผลสำรวจจะทำให้เห็นว่า “โปรโมชัน” สำคัญแค่ไหน

Read more

“Social Proof” ลูกค้าเยอะ เพราะ “คุณภาพ” หรือแค่การตลาด?

Social Proof เป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ของการทำธุรกิจในยุคนี้ที่ได้ผลมาก นี่คือทฤษฎีทางจิตวิทยาที่ชี้ให้เห็นว่า ความคิดเห็นของคนอื่น ๆ มีผลต่อการตัดสินใจ สมมุติว่าถ้าเรามีตัวเลือกเป็นร้านอาหาร 2 แห่งที่มีคุณภาพ รสชาติ และราคาพอ ๆ กันแต่ถ้าร้านใดร้านหนึ่งมีคนนั่งในร้านเยอะกว่า หรือมีคนต่อแถวที่หน้าร้านเยอะกว่า เราจะมีโอกาสเลือกร้านนั้นมากกว่า เพราะเป็นตัวเลือกของคนจำนวนมาก

Read more

เปิดสูตร “Share of Voice” ธุรกิจเราดังแค่ไหนในโลกออนไลน์

ธุรกิจในยุคนี้ต้องเชื่อมโยงกับตลาดออนไลน์เพราะเป็นช่องทางในการเข้าถึงลูกค้าได้มากที่สุด ปฏิเสธไม่ได้ว่าหากแบรนด์ไหนครองใจลูกค้าในโซเชี่ยลได้ มีโอกาสจะเพิ่มยอดขายได้มหาศาล เราจึงได้เห็นหลายแบรนด์พยายามแชย่งชิงพื้นที่ในตลาดโซเชี่ยลกันอย่างดุเดือด โดยมีตัวเลขที่น่าสนใจที่คนทำธุรกิจต้องทราบคือ

Read more

แบรนด์เล็ก! เน้นตลาดใหญ่ โตไวหรือขัดขา

ท่ามกลางการแข่งขันทางธุรกิจที่สูง ถ้าเพิ่งเริ่มเข้าสู่สังเวียนธุรกิจ จะทำยังไงให้อยู่รอด? มีหลายปัจจัยที่พาให้ธุรกิจเล็ก สายป่านไม่ยาว อยู่ได้ไม่นานก็ต้องจากไป เช่น

Read more

12 คอร์สเรียนแฟรนไชส์ คอร์สสร้างอาชีพ เดือนพฤษภาคม 2567

“ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์” หรือ “ThaiFranchise Academy” ได้ร่วมเป็นพันธมิตรกับสถาบันฯ ต่าง ๆ ในการจัดอบรมสร้างอาชีพ โดยมีคอร์สเรียนที่จะช่วยให้การทำธุรกิจเป็นเรื่องง่าย ๆ ที่สอนโดยกูรูและวิทยากรผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะ

Read more

ThaiFranchise Academy จัดคอร์สเรียนแฟรนไชส์ คอร์สสร้างอาชีพ ประจำเดือนเมษายน 2567

“ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์” หรือ “ThaiFranchise Academy” ได้ร่วมเป็นพันธมิตรกับสถาบันฯ ต่าง ๆ ในการจัดอบรมสร้างอาชีพ โดยมีคอร์สเรียนที่จะช่วยให้การทำธุรกิจเป็นเรื่องง่าย ๆ ที่สอนโดยกูรูและวิทยากรผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะ

Read more

เปิดรับสมัครแล้ว! คอร์สเรียนแฟรนไชส์ คอร์สเรียนสร้างอาชีพ ประจำเดือนมีนาคม 2567

“ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์” หรือ “ไทยแฟรนไชส์อะคาเดมี่” ได้ร่วมเป็นพันธมิตรกับสถาบันฯ ต่าง ๆ ในการจัดอบรมสร้างอาชีพ โดยมี คอร์สเรียนแฟรนไชส์ ที่จะช่วยให้การทำธุรกิจเป็นเรื่องง่าย ๆ ที่สอนโดยกูรูและวิทยากรผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะ

Read more