ตำนาน! โรตีบอย (Rotiboy) วันนี้ไปไหน

หากพูดถึง โรตีบอย เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี ขนมาปังอบสัญชาติมาเลเซียไสตล์เม็กซิกัน มีจุดเด่นกลิ่นหอมโชยมาแต่ไกล กลายเป็นกระแสได้รับความนิยมจากลูกค้าคนไทยอย่างรวดเร็ว จนเกิดปรากฏการณ์ต่อแถวยาวเหยียดหลายชั่วโมง แต่ใครจะไปคิดว่าจากขนมาปังอบที่มาแรงในไทยวันนั้น กลับหายไปจากตลาดเมืองไทยอย่างรวดเร็ว

Read more

สินค้าที่คน “เลิกฮิต” ทำยังไงให้ขายดี?

โจทย์หลักของการค้าขายคือต้องหาสินค้าที่ลูกค้าต้องการ ดังนั้นพวกสินค้าตามกระแสหรือสินค้าที่คนฮิต จึงเป็นสิ่งที่นิยม แต่ปัญหาก็คือกระแสความนิยมเหล่านั้นมันมี “ช่วงเวลา” สินค้าบางอย่างจากที่เคยฮิตก็กลายเป็นไม่ฮิต พ่อค้าแม่ค้าที่ลงทุนซื้อมาขายบางทีถึงกับต้องยอมขายแบบขาดทุนเพื่อให้มีเงินทุนกลับคืนมาได้บ้าง วิธีแก้ปัญหาที่คนส่วนใหญ่คิดคืออย่าไปลงทุนกับสินค้าตามกระแสมาก

Read more