Tsujihan ร้านข้าวหน้าปลาดิบ ! ขายแค่เมนูเดียว รายได้ 3 ล้านบาท / สาขา

ในประเทศญี่ปุ่นธุรกิจร้านอาหารโดยเฉพาะกลุ่มอาหารทะเล Seafood (Kaisendon/Sushi) มีมูลค่าประมาณ 2.5 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็นเงินไทยประมาณ 9 แสนล้านบาทโดยมี ร้านซูชิและข้าวหน้าปลาดิบ เป็นธุรกิจที่ครองส่วนแบ่งรายได้มากที่สุดอัตราเติบโตเฉลี่ย 4-7 % ต่อปี

Read more

8 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารเมนูเดียว รวยล้นฟ้า

เชื่อหรือไม่ว่า ขายอาหารเมนูเดียวก็รวยได้ เพียงแต่ผู้ที่อยากเปิดร้านอาหารต้องเรียนรู้การทำอาหารที่ตัวเองชอบ รวมถึงศึกษาตลาดให้เข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคอย่างถ่องแท้

Read more