Blue Bottle Coffee แบรนด์กาแฟอเมริกาปลุกกระแส Specialty Coffee ให้ทั้งโลกต้องหันมามอง

กาแฟไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มสำหรับใครหลายคน แต่ยังเป็นศิลปะและประสบการณ์ชีวิตที่ลึกซึ้งสำหรับบางคนเช่นกัน Blue Bottle Coffee คือหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่เป็นตัวแทนของแนวคิดนี้ได้อย่างชัดเจน ตั้งแต่ก่อตั้งโดย James Freeman จนได้รับฉายาว่า “Apple แห่ง Specialty Coffee” แบรนด์ที่สร้างมาตรฐานใหม่ให้กับวงการกาแฟพิเศษทั่วโลก

Read more

ส่อง 5 ร้านกาแฟดังในปั้มน้ำมัน แบรนด์ไหนเป็นของใคร

หนึ่งในธุรกิจที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดในปั้มน้ำมัน นั่นก็คือ ร้านกาแฟสด แต่ละแบรนด์ต่างงัดกลยุทธ์การแข่งขันเพื่อแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดกว่า 2.7 หมื่นล้านบาท อยากรู้หรือไม่ว่า ร้านกาแฟดังในปั้มน้ำมัน ยี่ห้อไหนอยู่ในปั้มน้ำมันอะไร และมีจำนวนสาขามากน้อยแค่ไหน วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีข้อมูลมานำเสนอให้ทราบ

Read more

สนั่นโซเชียล! กาแฟถ้วยคุกกี้ กระแสใหม่ที่ร้านกาแฟสดต้องมี

ในโลกออนไลน์ได้มีการถามถึง และแชร์ภาพ “ถ้วยคุกกี้” สำหรับใส่กาแฟสด จากร้านคาเฟ่ในประเทศญี่ปุ่น พอได้เห็นตอนแรก คิดว่ามีด้วยเหรอ ใส่กาแฟขายให้ลูกค้าจริงเหรอ ซึ่งถ้าเป็นมีจริงก็ถือว่า แปลกอย่างมาก ที่ร้านกาแฟสดแห่งนี้จะคิดได้ ด้วยการนำขนมคุกกี้ที่เราทานพร้อมกับกาแฟหรือนมเป็นประจำ มาแปลงรูป จากสิ่งของอย่างหนึ่งเป็นอีกอย่างหนึ่ง

Read more