ปี 2568 อวสานธุรกิจไทย บทเรียนที่แก้ไขไม่ได้

ช่วงปี 2568–2569 กลายเป็นปีที่หลายคนรู้สึกได้ว่าบรรยากาศของการดำเนินธุรกิจไทยไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ร้านค้าที่หลายๆ คนคุ้นเคย โรงงานที่เคยทำงานมานาน หรือแม้แต่แบรนด์ระดับประเทศต่างทยอยประกาศปิดตัวลงอย่างต่อเนื่อง

Read more

รวมกับดัก ทำให้ธุรกิจร้านอาหารปิดตัว

ธุรกิจร้านอาหารมักถูกมองว่าเป็น “ธุรกิจในฝัน” ของใครหลายคน เพราะใครๆ ก็อยากมีร้านสวย รสชาติอาหารอร่อย และมีลูกค้าแน่นร้าน แต่ในความเป็นจริง การดำเนินธุรกิจร้านอาหารกลับเต็มไปด้วยความท้าทายและความเสี่ยง หลายร้านแม้เริ่มต้นด้วยแนวคิดที่ดี แต่ก็ต้องปิดตัวลงในเวลาไม่นาน จากกับดักต่างๆ ที่เจ้าของร้านอาจไม่ทันตั้งตัว

Read more

อวสาน Outlet Mall ในวันที่ลูกค้าเงียบเหงา?

ในยุคที่ธุรกิจค้าปลีกทั่วโลกกำลังเผชิญการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากเทคโนโลยีดิจิทัล พฤติกรรมผู้บริโภคที่หันไปช้อปออนไลน์ และการแข่งขันจากศูนย์การค้ารูปแบบใหม่อย่าง “Outlet Mall” ซึ่งเคยเป็นแหล่งช้อปสินค้าแบรนด์เนมราคาพิเศษยอดนิยมในประเทศไทย ก็กำลังเข้าสู่ช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อสำคัญเช่นกัน เพราะแต่ละสถานที่ของ Outlet ลูกค้าเงียบเหงา

Read more

เศรษฐกิจยังทรุด! 9 แบรนด์ดังไทย-เทศ “ปิดกิจการ-ลดพนักงาน”

ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 ภาพรวมเศรษฐกิจโลกยังคงเปราะบางจากปัจจัยลบหลายด้าน ทั้งอัตราดอกเบี้ยที่อยู่ในระดับสูง ความผันผวนของตลาดทุน ต้นทุนพลังงานที่ทรงตัวในระดับสูง และผลกระทบจากการเร่งใช้งานเทคโนโลยีใหม่อย่าง AI และระบบอัตโนมัติในภาคธุรกิจ ส่งผลให้หลายบริษัททั่วโลกต้องเร่งปรับโครงสร้าง ลดต้นทุน และลดพนักงานจำนวนมาก

Read more

ประกาศเซ้ง! แบรนด์แฟรนไชส์จีนหมดแรง แซงไทยไม่ไหว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เราได้เห็นกระแสแฟรนไชส์จากต่างประเทศหลั่งไหลเข้ามาในไทยแบบถล่มทลาย โดยเฉพาะร้านอาหาร เครื่องดื่ม ไอศกรีมจากจีน อินโดนีเซีย ไต้หวัน ที่เคยต่อแถวซื้อกันยาวเหยียด วันนี้กลับต้องทยอยประกาศ “เซ้ง” เต็มหน้าฟีด

Read more

หายนะร้านอาหารเครื่องดื่ม ครึ่งปี 68 เหลือรอดแค่ไหน?

เศรษฐกิจทรุดหนัก! คำนี้น่าจะจริง ธุรกิจร้านอาหาร / เครื่องดื่มที่เคยขายดี แต่มาปีนี้ยอดขายดิ่งไม่เป็นท่า ถึงขนาดที่ติดอันดับ 3 กลุ่มอุตสาหกรรมที่เลิกกิจการมากที่สุด ถ้าไปดูข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าพบว่า 5 เดือนของปี 2568 (มกราคม – พฤษภาคม) มีการจดทะเบียนเลิกกิจการ 4,776 ราย เพิ่มขึ้น

Read more

ปิดตำนาน ร้านรอคิว ตรงปกหรือจกตา

หากย้อนกลับไป เรามักจะเห็นร้านอาหาร เบเกอรี่ชื่อดังเปิดใหม่ มีลูกค้าต่อแถวกันยาวเหยียด บางร้านต้องรอคิวนานนับชั่วโมง เพื่อจะได้ลิ้มลองเมนูยอดฮิต ที่กำลังเป็นกระแสในโลกออนไลน์ แต่พอเปิดไปได้สักพักหนึ่ง ภาพบรรยากาศคึกคักเช่นนั้นกลับค่อยๆ จางหายไป เมื่อเวลาผ่านไปไม่กี่เดือน บางร้านกลับกลายเป็นเงียบเหงา หรือถึงขั้นต้องปิดตัวลงแบบเงียบๆ

Read more

ซบเซาหนัก! 14 ร้านอาหารดังในไทย ปิดกิจการ ปิดสาขา

ตั้งแต่ต้นปี 2568 เศรษฐกิจทั่วโลกได้แสดงสัญญาณอ่อนแรง ประกอบกับสงครามภาษีของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ที่ประกาศขึ้นภาษีหลายๆ ประเทศ

Read more

บ้านใร่กาแฟ ตำนานร้านคาเฟ่ในปั๊ม วันนี้อยู่ไหน?

เชื่อว่าคนยุค Gen x (อายุ 38-53 ปี) คงไม่มีใครไม่รู้จักแบรนด์ร้านกาแฟสด ” บ้านใร่กาแฟ ” ที่มีโมเดลร้านรูปแบบบ้านกาแฟทรงสามเหลี่ยมหลังแรกของไทย อาจเรียกได้ว่าเป็นร้านกาแฟอันดับ 2 ในไทยรองจากสตาร์บัคส์ แต่ก่อนเคยมีถึง 110 สาขา สร้างยอดขายได้กว่า 140 ล้านบาทต่อปี

Read more

ทำไม! แฟรนไชส์ Ice Monster หายเรียบ ทั้งไทยและฟิลิปปินส์ ต้นกำเนิด

ถ้าถามถึงถึงแบรนด์น้ำแข็งไสบิงซูเจ้าแรกๆ ในประเทศไทย ที่ได้รับความนิยมในหมู่บรรดาวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษาเป็นอย่างมาก จนมีการพูดถึงปากต่อปาก เชื่อว่าหลายๆ คน โดยเฉพาะคนยุค 90s น่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี นั่นคือ แฟรนไชส์ Ice Monster เป็นแฟรนไชส์ร้านน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะเนื้อนุ่มละเอียดจากประเทศฟิลิปินส์

Read more