Marketing

ในปี 1997 สหรัฐอเมริกามีค่าใช้จ่ายให้แก่ ธุรกิจให้คำปรึกษา มากกว่า 1,200 ล้านเหรียญสหรัฐ ปัจจุบันมีนักธุรกิจหรือผู้เชี่ยวชาญด้านต่างๆ เข้าสู่ธุรกิจให้คำปรึกษาอย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นตลาดใหญ่ มีความต้องการ มีมูลค่ามหาศาล แต่ละองค์กรแต่ละบริษัทต้องการที่จะเพิ่มประสิทธิผลจากทีมที่ปรึกษา นอกเหนือจากจ้างพนักงานประจำ 

ต้องยอมรับว่าธุรกิจอาหารไทยไม่น้อยหน้าชาติใดในโลก และยังเป็นที่ต้องการของตลาด โดยเฉพาะฝีมือการทำอาหารและรสชาติอาหารไทยเป็นที่ยอมรับไปทั่วโลก แต่ส่วนใหญ่ยังขาดองค์ความรู้ในการออกสู่ต่างประเทศ