15 ข้อ ถ้าตอบไม่ได้! อย่าเปิดร้านอาหาร
ภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 มีแนวโน้มเติบโต 5.4% ด้วยมูลค่า 3.85 แสนล้านบาท ถ้าวิเคราะห์เจาะลึกลงไปพบว่า การเปิดร้านอาหารคือธุรกิจที่คนสนใจมากที่สุดเพราะอาหารคือหนึ่งในปัจจัยดำรงชีวิตที่สำคัญ
Read moreภาพรวมธุรกิจร้านอาหารในปี 2565 มีแนวโน้มเติบโต 5.4% ด้วยมูลค่า 3.85 แสนล้านบาท ถ้าวิเคราะห์เจาะลึกลงไปพบว่า การเปิดร้านอาหารคือธุรกิจที่คนสนใจมากที่สุดเพราะอาหารคือหนึ่งในปัจจัยดำรงชีวิตที่สำคัญ
Read moreในเมืองไทยมีขนมหลายชนิดที่เป็นจุดขาย ชนิดที่ต่างชาติได้ชิมต้องติดใจ หรือแม้แต่คนไทยเองก็ยังนิยม หนึ่งในขนมยอดฮิตต้องมีชื่อของ “บ้าบิ่น” ที่มีส่วนผสมง่ายๆ ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับมะพร้าวและนํ้าตาลทรายรวมถึงไข่ไก่ ทำให้แบนๆ และจี่ (ทำให้สุกด้วยความร้อน) ลงบนกระทะร้อน ยิ่งได้ทานตอนสุกใหม่กลิ่นจะหอมและรสชาติอร่อยมาก
Read moreถ้าเราทำงานประจำเงินเดือนเบื้องต้นประมาณ 15,000 – 20,000 บาท ซึ่งถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับรายจ่ายที่เพิ่มมากขึ้น คนที่มีภาระผ่อนบ้าน ผ่อนรถ รวมค่าเดินทาง ค่ากิน ค่าเช่าบ้าน (สำหรับบางคน) แต่ละเดือนอย่าหวังว่าจะมีเหลือเก็บ แค่เอาให้พอกินแบบเดือนต่อเดือนยังทำไม่ได้
Read moreผัดกระเพราเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตที่คนไทยรู้จักอย่างดี จุดเด่นของกระเพราคือทำง่าย ทานง่าย รสชาติดี ปรุงสุกใหม่อร่อยมาก ที่สำคัญเป็นเมนูราคาไม่แพง และในยุคนี้ที่คนส่วนใหญ่มองหาโอกาสในการสร้างรายได้เพิ่มขึ้นการลงทุนเปิดร้านกระเพราจึงได้รับความนิยมมาก แม้จะเป็นเมนูทำไม่ยากแต่ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าการลงทุนกับแฟรนไชส์จะสำเร็จได้เร็วกว่าการเปิดร้านด้วยตัวเองเพราะไม่ต้องเริ่มต้นคิดสูตรใหม่ และ แฟรนไชส์ผัดกระเพรา เหล่านี้มีแพคเกจลงทุนราคาไม่แพง เป็นแบรนด์ฮิตที่ติดตลาด จึงทำให้ผู้ลงทุนมีโอกาสขายง่าย ขายดีมากขึ้น มีแฟรนไชส์ไหนที่น่าสนใจบ้าง ลองไปดูกัน
Read moreหลายคนน่าจะรู้จักและเป็นลูกค้าของ ร้านเบอร์เกอร์ สัญชาติญี่ปุ่นอย่าง Mos Burger เป็นอย่างดี ถือกำเนิดขึ้นโดยผู้ก่อตั้งชาวญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1972 มีจุดขายคือใช้วัตถุดิบที่สะอาด ปลอดภัย สดใหม่ และดีต่อสุขภาพ โดยจัดทำเบอร์เกอร์ชิ้นต่อชิ้นตามคำสั่งซื้อ
Read moreวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “เห็ดอบไส้กรอกอิตาเลียน” Italian Sausage Stuffed Mushrooms/Paleo diet ( Paleo diet คือการเน้นรับประทานโปรตีนในปริมาณมาก เน้นทานผักผลไม้ ไขมันดีจากเมล็ดพืชและเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยฟางและหญ้า และหลีกเลี่ยงแป้ง ขนมหวาน นม เนย รวมทั้งผลไม้ที่มีรสหวานให้มากที่สุด) ทำได้ง่ายๆและอร่อยไปดูกันเลย
Read moreพูดถึง “อาหาร” เชื่อว่าทุกคนต้องสนใจ จะกินมาก กินน้อย คนเราก็ต้องกิน แต่เชื่อเหลือเกินว่าคนอีกไม่น้อยคงเบื่อกับอาหารที่จำเจ กินอยู่ทุกวันและอยากลองกินอาหารที่แปลกใหม่ แบบไม่เคยเจอเพื่อเติมเต็มรสชาติให้ชีวิตได้มีสีสันมากขึ้น
Read moreวันนี้จะขอพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ไข่แดงเยิ้มๆ ไข่ขาวนุ่มละมุน” (Fried-Eggs Style American Breakfast) ใครชอบไข่ดาวแบบนี้มาดูวิธีทำกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “ปลาตาเดียวทอดน้ำปลา” (Crispy Flatfishes with Sweet Fish Sauce) ทานกับยำสมุนไพรอร่อยมากค่ะ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read moreวันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “อกไก่สอดไส้ผักโขม” (Chicken Breasts Stuffed with Spinach) รสชาติกลมกล่อมเยิ้มและฉ่ำด้วยซอสเบชาเมลค่ะ ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย
Read more