ค้าปลีกเปลี่ยนเกม ปี 69 ศึกคอมมิวนิตี้มอลล์ OR-CP-CPN แข่งยึดกำลังซื้อรอบเมือง

ปี 2569 กำลังกลายเป็นปีหัวเลี้ยวหัวต่อของธุรกิจค้าปลีกไทย เมื่อ “คอมมิวนิตี้มอลล์” ถูกยกระดับจากพื้นที่เช่าขนาดย่อมในชุมชน สู่สมรภูมิค้าปลีกรูปแบบใหม่ที่บรรดากลุ่มทุนใหญ่จากหลากหลายอุตสาหกรรม ทั้งพลังงาน อสังหาริมทรัพย์ และค้าปลีก เดินหน้าปักหมุดชิงทำเลรอบเมืองอย่างเข้มข้น เพื่อวางกับดักจับกำลังซื้อก่อนเข้าสู่ย่านศูนย์กลางธุรกิจใจกลางเมือง

Read more

TSUTAYA รอดตายได้ไง ปั้นขายแฟรนไชส์ทั่วโลก

ในยุคที่ยังไม่มี Netflix หรือ YouTube ร้านเช่าหนังเป็นธุรกิจที่เฟื่องฟูมาก ในระดับโลกตอนนั้น Blockbuster คือยักษ์ใหญ่เบอร์ 1 มีรายได้สูงถึง 5,900 ล้านดอลลาร์ หรือประมาณ 2 แสนล้านบาท(ในสมัยนั้น) มีสาขาทั่วโลกกว่า 9,000 แห่ง และพนักงานกว่า 84,000

Read more

เกี๊ยวหยวนจี Yuan Ji Yun Jiao จากร้านเกี๊ยวธรรมดา สู่แบรนด์อาหารจีนที่คิดไกลระดับโลก

ท่ามกลางความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหารจีนที่ต้องเผชิญทั้งความผันผวนทางเศรษฐกิจ ต้นทุนการดำเนินงานที่ปรับตัวสูงขึ้น และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว มีเพียงไม่กี่แบรนด์ที่สามารถรักษาการเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง หนึ่งในนั้นคือ หยวนจี้ หยุนเจี่ยว (Yuan Ji Yun Jiao) หรือที่คนไทยเรียกว่า “เกี๊ยวหยวนจี” เป็นแบรนด์ร้านอาหารที่งค่อยๆ สร้างความแข็งแกร่ง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยโทนร้านสีเขียว และก้าวขึ้นมาเป็นหนึ่งในผู้นำตลาดเกี๊ยวสดของประเทศจีน

Read more

สร้าง “Brand” ปี 2026 โลกเปลี่ยน! คนเปลี่ยน!

กลยุทธ์การสร้างแบรนด์ ไม่ใช่แค่การออกแบบโลโก้สวยๆ แต่สิ่งสำคัญคือการค้นหาจุดยืน (Brand Identity & Purpose) ว่าสินค้าของเราแก้ปัญหาอะไรให้ลูกค้า? สินค้าเราต่างจากคนอื่นยังไง ? นอกจากนั้นต้องรู้จักหากลุ่มเป้าหมายซึ่งจะกลายเป็นฐานลูกค้าของแบรนด์ได้จริง โดยมีตัวเลขน่าสนใจเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์ที่ควรรู้คือ

Read more

ธุรกิจเติบโตได้ ต้องมี Supporter ที่ดี ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย พร้อมจะเป็น Supporter ของธุรกิจคุณ

CIMB THAI มองโอกาสและทิศทางเศรษฐกิจในปี 2569 เป็นอย่างไร ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย ประเมินว่าเศรษฐกิจไทยในปี 2569 จะยังอยู่ในสภาวะ เติบโตต่ำ โดยอัตราการขยายตัวของ GDP คาดอยู่ในช่วงประมาณ 1.5 – 1.7% สอดคล้องกับประมาณการของธนาคารแห่งประเทศไทยและสถาบันเศรษฐกิจระหว่างประเทศ สะท้อนข้อจำกัดเชิงโครงสร้างที่ยังคงกดดันศักยภาพการเติบโตในระยะสั้น

Read more

ค้าปลีกแฟรนไชส์จีน Snack Store กลยุทธ์ปั้นยอดขายกว่า 1.2 ล้านล้านหยวน

ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจจีนที่ชะลอตัว บวกกับกำลังซื้อของผู้บริโภคถูกกดดันอย่างต่อเนื่อง รูปแบบค้าปลีกใหม่ที่เรียกว่า Snack Store กำลังกลายเป็นหนึ่งในโมเดลธุรกิจที่เติบโตเร็วสุดในประเทศจีน

Read more

Yo-Chi Frozen Yogurt ร้านโยเกิร์ตขายประสบการณ์ จนกลายเป็นธุรกิจพันล้าน

ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องยอมรับว่าตลาดของหวานและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพทั่วโลกมีการเติบโตและเปลี่ยนแนวทางอย่างชัดเจน จากเดิมที่เน้นรสชาติและความหวานเป็นหลัก สู่การให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ คุณค่าทางโภชนาการ และประสบการณ์ด้านการบริโภคที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์มากขึ้น หนึ่งในกลุ่มสินค้าที่กลับมาได้รับความสนใจอีกครั้ง คือ Frozen Yogurt หรือโยเกิร์ตแช่แข็ง ซึ่งถูกวางตำแหน่งใหม่จาก “ของหวาน” ไปสู่ “Healthy Dessert” ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่

Read more

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู อร่อยเครื่องแน่น! กากหมูจัดเต็ม! เน้นลงทุนง่าย เปิดร้านได้ทันที

แม้จะไม่ได้มีการเก็บตัวเลขที่ชัดเจนว่าร้านก๋วยเตี๋ยวในเมืองไทยมีจำนวนเท่าไหร่แต่ถ้าคาดคะเนจากร้านอาหารในกลุ่มสตรีทฟู้ดเพียงอย่างเดียวคำนวณว่าน่าจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวในประเทศไทยรวมไม่ต่ำกว่า 100,000 ร้านค้า ถึงจะดูเป็นตัวเลขที่เยอะ แต่เคยมีการสำรวจและพบว่าคนไทยส่วนใหญ่ทานก๋วยเตี๋ยวอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง นั่นแสดงให้เห็นว่า “ก๋วยเตี๋ยว” ยังเป็นธุรกิจน่าสนใจ

Read more

ติดนมลองแล้วจะติดใจ แฟรนไชส์ชาใต้และสมูทตี้ ธุรกิจเน้นลงทุนง่าย สร้างรายได้ดีตลอดปี

เริ่มต้นปี 2569 เชื่อว่าเป็นเวลาที่คนส่วนใหญ่จะมองหาโอกาสและช่องทางสำหรับการสร้างธุรกิจ แต่หลายคนอาจจะติดปัญหาว่าเงินทุนน้อย ไม่มีประสบการณ์ ไม่มั่นใจว่าเริ่มธุรกิจแล้วจะไปรอด หรือบางคนรู้ว่าอยากมีธุรกิจเสริมเพื่อเพิ่มรายได้แต่ก็ไม่รู้ว่าจะลงทุนทำอะไรที่ให้ผลตอบแทนคุ้มค่าและน่าสนใจมากที่สุด

Read more

เกือบเจ๊ง! “Bacha Coffee” กาแฟแก้วละ 5,000 บาท แต่ดันขายดี

ท่ามกลางการแข่งขันอย่างดุเดือดของตลาดกาแฟทั่วโลก หนึ่งในแบรนด์กาแฟที่เลือกแข่งขันด้วยการขาย “ตำนาน” และ “รสนิยม” ก็คือ Bacha Coffee ร้านกาแฟเฮอริเทจจากโมร็อกโก ถือเป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจของการนำประวัติศาสตร์กว่า 100 ปี มาสร้างมูลค่าใหม่ จนกลายเป็นแบรนด์ลักชัวรี่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในเอเชียและตะวันออกกลาง

Read more