แฟรนไชส์จีนมาแรงตอนแรก แผ่วแรงตอนหลัง เปิดตัวปัง แต่ดังชั่วคราว

นับตั้งแต่ปี 2565 เป็นต้นมา ธุรกิจแฟรนไชส์จากจีนได้กลายเป็น “คลื่นลูกใหม่” ที่เข้ามาเขย่าตลาดอาหารและเครื่องดื่มในไทยอย่างรุนแรง ด้วยโมเดลธุรกิจที่เน้นลงทุนต่ำ ราคาถูก ขยายสาขาเร็ว ทำให้แบรนด์จีนสามารถสร้างกระแสไวรัลได้แทบจะทันทีที่เปิดตัว ตั้งแต่ไอศกรีม 15 บาท ไปจนถึงชาพรีเมียมและหม้อไฟระดับโลก แบรนด์เหล่านี้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนไทยได้อย่างลงตัว แต่คำถามสำคัญคือ…ทำไมหลายแบรนด์ “เปิดตัวแรง” แต่กลับ “แผ่วเร็ว” ภายใน

Read more

แซวอรี่หม่าล่าทั่ง! Business Model ครบวงจร เส้นทางสู่เงินล้าน! ธุรกิจที่ไม่ต้องเริ่มจากศูนย์

ภาพรวมของตลาดหม่าล่าในเมืองไทยคาดว่ามีมูลค่ากว่า 20,000 ล้านบาท ซึ่งปัจจุบันร้านอาหารส่วนใหญ่ได้นำรสชาติหม่าล่าไปผสมผสานเป็นเมนูฟิวชันสะท้อนให้เห็นว่าคนไทยไม่ได้มองหม่าล่าเป็นแค่สินค้าชั่วคราวแต่ได้กลายเป็นรสชาติหลักในชีวิตประจำวันด้วย

Read more

NOWWA Coffee ร้านกาแฟเคาน์เตอร์ในร้านสะดวกซื้อ สู่แบรนด์แฟรนไชส์หมื่นสาขาของจีน

ลองจินตนาการดูว่า ถ้าคุณอยากเปิดร้านกาแฟสักร้านหนึ่ง คุณจะต้องเตรียมเงินเท่าไหร่ คุณอาจต้องหาทำเลดีๆ สักแห่ง จ่ายเงินประกันค่าเช่า ตกแต่งร้าน ซื้อเครื่องชงกาแฟ ซื้อวัตถุดิบ จ้างพนักงาน แล้วก็ต้องลุ้นต่อว่าในแต่ละวันจะมีลูกค้าเดินเข้าร้านมากพอหรือเปล่า

Read more

อินเดียไม่ใช่ประเทศแรก! 7-Eleven ยักษ์ร้านสะดวกซื้อ ขาดทุน ถอนตัวจากตลาด

ลองนึกภาพแบรนด์ร้านสะดวกซื้อที่มีสาขาอยู่ทั่วโลกกว่า 87,000 สาขา บุกเข้าไปประเทศไหน คนจำนวนมากก็รู้จักชื่อ สินค้าก็เป็นของที่คนซื้อกันทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นนํ้าดื่ม ขนม อาหารพร้อมกิน หรือของใช้ในชีวิตประจำวัน แต่พอแบรนด์นี้เข้าไปเปิดร้านในอินเดีย กลับกลายเป็นว่าธุรกิจไปต่อไม่ไหว จนต้องปิดร้านที่เหลือทั้งหมด แบรนด์ที่เรากำลังพูดถึงก็คือ 7-Eleven

Read more

เปิดแฟรนไชส์แบบไหนจ่ายภาษีน้อยกว่ากัน? นิติบุคคล หรือ บุคคลธรรมดา

นี่ถือเป็นหนึ่งในคำถามแรกๆ เลย สำหรับใครที่กำลังจะซื้อแฟรนไชส์มาเปิดร้าน “ควรเปิดในชื่อเราแบบบุคคลธรรมดา หรือควรจดบริษัทไปเลย” เพราะหลายคนมีความเข้าใจว่า ถ้าเป็นร้านเล็กๆ เปิดในชื่อบุคคลธรรมดาน่าจะง่ายกว่า และน่าจะเสียภาษีน้อยกว่าการจดบริษัท คำตอบคือ…ไม่เสมอไปครับ

Read more

กำไรจาก “วาฟเฟิล” ดีแค่ไหน? มารุวาฟเฟิล วัตถุดิบพร้อม อุปกรณ์ครบ เริ่มได้เลย

เมื่อต้องให้เลือกว่าจะลงทุนอะไรสักอย่าง สิ่งที่นักลงทุนอยากเห็นไม่ใช่แค่ภาพสวยงามของแบรนด์แต่ต้องมองลึกไปถึงตัวเลขรายได้ ยิ่งยุคนี้คู่แข่งเยอะ พฤติกรรมลูกค้าก็เปลี่ยน เงินลงทุนใดๆ ก็ตามย่อมคาดหวังถึงการหมุนเวียนกลับมาได้อย่างคุ้มค่า คำถามก็คือว่า แล้วจะยังมีสินค้าแบบไหน อย่างไรที่ ให้ผลตอบแทนคุ้มค่าอย่างที่ต้องการ

Read more

ทำเลปัง! กำไรสุดยอด! เปิดร้านริมทางต้องเลือกพื้นที่แบบไหน

การเลือกเปิดร้านเพื่อขายอาหารสักแห่งถ้าเป็นร้านขนาดเล็ก อย่างร้านหมูปิ้ง , ลูกชิ้นทอด , ไก่ทอด ฯลฯ เชื่อว่าส่วนใหญ่ไม่ค่อยคิดอะไรมาก ขอแค่ให้แถวนั้นมีคนพลุกพล่าน ค่าเช่าไม่แพง หรือบางทีไม่มีค่าเช่าเลย ทีเหลือก็ไปวัดดวงว่าจะมีลูกค้าแวะมาใช้บริการมากน้อยแค่ไหน ในหลักการตลาดแม้คำว่าทำเลจะมีผลต่อการอยู่รอดของร้าน แต่เราก็ไม่ควรเลือกทำเลจากความรู้สึก หรือคิดแค่ว่าเน้นความสะดวกเพราะอยู่ใกล้บ้าน เพราะที่จริงมีหลักการวิเคราะห์พื้นที่ซึ่งเราควรรู้แม้จะเป็นแค่การเปิดร้านเล็กๆริมทางก็ตาม

Read more

NO YEYE NO TEA ร้านชาในอู่ฮั่น สู่แฟรนไชส์ที่คนจีนต่อคิวซื้อ กว่า 3,000 สาขา

ถ้าพูดถึงแบรนด์ชาจีนที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชื่อ 爷爷不泡茶 (Yéye Bù Pào Chá) หรือ NO YEYE NO TEA เป็นอีกแบรนด์ที่น่าจับตามอง

Read more

น้ำเต้าหู้ร้อยล้าน เปลี่ยนสินค้าบ้านๆ ทะยาน 1 แสนบิล/เดือน

ถ้าพูดถึง “น้ำเต้าหู้” ภาพที่คนไทยส่วนใหญ่นึกถึงคงหนีไม่พ้นรถเข็นริมทาง ใส่ถุงพลาสติกใสๆ ราคาไม่กี่สิบบาท กินคู่กับปาท่องโก๋ในตอนเช้า แต่ถ้าในวันนี้มีคนบอกว่า น้ำเต้าหู้แบบเดียวกันสามารถเข้าไปขายในสยามพารากอนได้ มีราคาตั้งแต่ 25 บาทไปจนถึงเกือบ 150 บาท และมียอดขายประมาณ 100,000 บิลต่อเดือน คุณอาจสงสัยว่า เขาทำอะไรกับน้ำเต้าหู้ธรรมดาๆ ถึงทำให้คนยอมจ่ายแพงขึ้นได้

Read more

ธุรกิจที่ทำคู่งานประจำ ลงทุนหลักหมื่น สร้างรายได้เสริมทุกวัน

ทุกวันนี้ หลายคนมีงานประจำ มีเงินเดือน มีรายได้ที่ค่อนข้างแน่นอน แต่ในขณะเดียวกันก็เริ่มคิดว่า “ถ้ามีรายได้จากอีกทางหนึ่งก็น่าจะดี” เพราะเงินเดือนเพียงอย่างเดียวอาจไม่ใช่คำตอบสำหรับเป้าหมายของทุกคน

Read more