LOPIA (โลเปีย) ร้านขายเนื้อสู่เชนซูเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น 149 สาขาทั่วโลก ปักหมุดไทย

ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือดในอุตสาหกรรมค้าปลีกอาหารของภูมิภาคเอเชีย ชื่อของ LOPIA (โลเปีย) (ロピア) กำลังถูกจับตามองในฐานะแบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตสัญชาติญี่ปุ่นที่เติบโตเร็วที่สุดรายหนึ่งในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ด้วยแนวคิด “Low Price Utopia” หรือการสร้างสมดุลระหว่างคุณภาพระดับพรีเมียมและราคาที่เข้าถึงได้ บริษัทสามารถขยายจากร้านขายเนื้อขนาดเล็กในจังหวัดคานากาวะ สู่เครือข่ายกว่า 149 สาขาทั่วโลก และกำลังก้าวสู่บทใหม่ในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Read more

Ramly Burger จากชีวิตลูกจ้างสู่เจ้าของธุรกิจ รายได้ 8 พันล้านบาท

ไม่ใช่แค่สตรีทฟู้ดเมืองไทยที่ได้การยอมรับจากนักท่องเที่ยวทั่วโลก ในมาเลเซียก็เป็นตลาดสตรีทฟู้ดที่โตไม่แพ้กัน โดยผสมผสานวัฒนธรรม มลายู จีน และอินเดีย ไว้ด้วยกัน ถ้าดูตัวเลขจะยิ่งเห็นชัดว่าสตรีทฟู้ดของมาเลเซียถือเป็นตัวขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่สำคัญ โดยมีมูลค่าประมาณ 16.67 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 6 แสนล้านบาท

Read more

ทำได้ แต่ไม่ทำ Blockbuster หายนะ 2 แสนล้าน ที่หายไปในพริบตา!

ย้อนไปในปี 1985 Blockbuster ก่อตั้งโดย David Cook ในเมืองดัลลัส รัฐเท็กซัส ซึ่งในยุคที่อินเทอร์เนตยังไม่แพร่หลาย Blockbuster ถือเป็นผู้ประกอบธุรกิจให้เช่าวิดีโอที่ใหญ่ที่สุดในโลก

Read more

วงจรตลาดแบบ “McKinsey” ลูกค้าเปลี่ยนใจง่าย! จ่ายเงินยาก ไม่พอใจก็ไม่ซื้อ

การทำธุรกิจแต่ไม่รู้จักทฤษฏีการตลาด ก็ไม่ต่างจากการออกเรือโดยไม่มีแผนที่และเข็มทิศ ในอีกมุมหนึ่งต่อให้รู้จักทฤษฏีการตลาดแต่นำมาใช้ไม่ถูกต้อง อาจทำให้ธุรกิจเดินเกมผิดพลาดที่นำไปสู่ความเสียหายได้ ถ้ามองในด้านความสำคัญพบว่าทฤษฏีการตลาดมีประโยชน์ในหลายด้าน ได้แก่

Read more

“Junk Journal” ไอเดียเงินแสนภายใน 48 ชั่วโมง ต้นทุนต่ำ แต่กำไรสูง

ปัญหาเรื่องรายรับไม่พอกับรายจ่าย ชีวิตยังต้องกินต้องใช้ ทางที่ดีที่สุดก็คือต้องหาเงินเพิ่ม แต่จนแล้วจนรอดก็ยังไม่สำเร็จสักที นั่นเพราะเรามักรอให้มีไอเดียที่ดีที่สุด หรือรอให้มีความรู้ 100% ก่อนเริ่ม ซึ่งในความเป็นจริงที่ต้องยอมรับคือ “ความพร้อมไม่มีอยู่จริง”

Read more

Kitchen Origin โมเดลธุรกิจ ข้าวกล่องญี่ปุ่น รายได้ 10,000 ล้าน ที่ CP เคยไปดูงาน

การทำข้าวกล่อง (Lunch Box/Meal Box) เป็นอีกโมเดลที่น่าสนใจ ตอบโจทย์กับการแก้ปัญหา Pain Point เรื่องเวลา ของคนยุคใหม่ ซึ่งมีหลายเหตุผลที่ยกมาประกอบพอให้มองเห็นภาพว่าทำไมถึงเป็นธุรกิจที่น่าลงทุน แม้จะเจอคู่แข่งมากก็ตามที

Read more

วิกฤติหนัก! เกาหลีใต้ ร้านกาแฟปิดตัว 50% Market Saturation กำลังมา

ถ้าบอกว่าร้านกาแฟในเมืองไทยมีเยอะมาก มองไปทางไหนก็เจอ แต่ถ้าไปดูในเกาหลีใต้จะพบว่าร้านกาแฟเมืองไทยอาจเทียบไม่ได้ และเป็นปัญหาที่เข้าขั้นวิกฤติ

Read more

วิกฤตล้มละลาย Converse ยอดขายตกจะไปต่อหรือพอแค่นี้

ปี 2026 ตลาดรองเท้ากีฬาคาดว่าจะมีมูลค่าสูงถึง 1.5 แสนล้านเหรียญสหรัฐ หรือประมาณ 5.4 ล้านล้านบาท และตลาดนี้ก็ยังคงขยายตัวต่อเนื่องอัตราเฉลี่ยปีละ 4-6% ยิ่งมีแรงหนุนจากเทรนด์ดูแลสุขภาพ ทำให้เป็นอีกธุรกิจที่ยังไปได้ไกล ตอกย้ำได้จากตัวเลขที่น่าสนใจเช่น

Read more

TSUTAYA รอดตายได้ไง ปั้นขายแฟรนไชส์ทั่วโลก

ในยุคที่ยังไม่มี Netflix หรือ YouTube ร้านเช่าหนังเป็นธุรกิจที่เฟื่องฟูมาก ในระดับโลกตอนนั้น Blockbuster คือยักษ์ใหญ่เบอร์ 1 มีรายได้สูงถึง 5,900 ล้านดอลลาร์ หรือประมาณ 2 แสนล้านบาท(ในสมัยนั้น) มีสาขาทั่วโลกกว่า 9,000 แห่ง และพนักงานกว่า 84,000

Read more

เกี๊ยวหยวนจี Yuan Ji Yun Jiao จากร้านเกี๊ยวธรรมดา สู่แบรนด์อาหารจีนที่คิดไกลระดับโลก

ท่ามกลางความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหารจีนที่ต้องเผชิญทั้งความผันผวนทางเศรษฐกิจ ต้นทุนการดำเนินงานที่ปรับตัวสูงขึ้น และพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว มีเพียงไม่กี่แบรนด์ที่สามารถรักษาการเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง หนึ่งในนั้นคือ หยวนจี้ หยุนเจี่ยว (Yuan Ji Yun Jiao) หรือที่คนไทยเรียกว่า “เกี๊ยวหยวนจี” เป็นแบรนด์ร้านอาหารที่งค่อยๆ สร้างความแข็งแกร่ง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยโทนร้านสีเขียว และก้าวขึ้นมาเป็นหนึ่งในผู้นำตลาดเกี๊ยวสดของประเทศจีน

Read more