ชาตรามือ vs ง่วนสูน ตรามือที่ 1
ถามกันมากในโลกออนไลน์ว่า “ชาตรามือ” กับ “ง่วนสูน-พริกไทย ตรามือที่ 1” เจ้าของเป็นคนเดียวกันมั๊ย? ทีมงานจึงไปค้นหาข้อมูลมาเฉลยให้กระจ่าง ทั้ง 2 แบรนด์ไม่ใช่เจ้าของคนเดียวกัน แต่รู้หรือไม่ว่าทั้ง 2 แบรนด์
Read more
Author: คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)
TA TC คนค้าขายต้องรู้ กลยุทธ์เพิ่มยอดขาย 10 เท่า
จำนวนลูกค้าและมูลค่าการซื้อ มีความสำคัญสำหรับพ่อค้าแม่ขาย รวมถึงคนในแวดวงค้าปลีก เพราะมีผลต่อการประเมินและคำนวณยอดขายสินค้าในแต่ละวัน ซึ่งวิธีการการคำนวณหรือประเมินยอดขายสินค้า เราสามารถยึดหลักการตามหลักคณิตศาสตร์แบบง่ายๆ ที่ธุรกิจค้าปลีกนิยมใช้กัน ก็คือ TC จำนวนลูกค้า คูณ TA มูลค่าการซื้อ = ยอดขาย
Read more
“สตาร์บัคส์” ไม่ขายแฟรนไชส์ แต่เปิดให้ลงทุน We Proudly Serve Starbucks ได้
ตอนนี้ไปที่โรงแรม รีสอร์ท โรงพยาบาล ออฟฟิศ หรือแถวๆ มหาวิทยาลัย เริ่มเห็นร้านกาแฟที่มีโลโก้ “สตาร์บัคส์” มากขึ้นเรื่อยๆ แล้วอย่างนี้เชื่อเลยว่าคนที่ไปเที่ยว หรือแวะไปทำธุระแถวๆ นั้น ถ้าไม่สังเกตดูดีๆ คงคิดว่าเป็นร้านสตาร์บัคส์แน่ๆ
Read more
เศรษฐกิจไทยยังหนัก! ตลาดค้าขายทั่วไทยสุดเงียบ พ่อค้า-แม่ค้าบ่น มีแต่คนขายไม่มีคนซื้อ
รู้สึกเหมือนกันหรือไม่ว่า เข้าเดือน มิ.ย. 66 มานี้ ขายของดูเงียบๆ แม้จะเป็นหลังการเลือกตั้งที่หลายคนมองว่าบรรยากาศการค้าการขาย การจับจ่ายใช้สอยของประชาชนจะคึกคักมากขึ้น แต่ดูเสียงสะท้อนจากแหล่งค้าขายหลายๆ พื้นที่ทั่วไทย
Read more
แฟรนไชส์โดนัทคริสปี้ ครีม ทำไมต้องเป็นของฝากจากกรุงเทพฯ
โรตีบอย คริสปี้ครีม ไอศกรีมกูลิโกะ เคยสร้างปรากฏการณ์ให้คนเข้าคิวต่อแถวซื้อมาแล้ว โดยเฉพาะคริสปี้ครีม แฟรนไชส์โดนัทชื่อดังจากประเทศสหรัฐอเมริกากำลังเป็นกระแสคนพูดถึงกันมาก กำลังขึ้นแท่นเป็นของฝากจากกรุงเทพฯ ที่คนจะกลับต่างจังหวัดซื้อไปฝากคนที่บ้านไปเสียแล้ว โดยเฉพาะคนที่เดินทางภายในประเทศด้วยเครื่องบินที่สนามบินสุวรรณภูมิและดอนเมือง
Read more
15 แบรนด์ร้านกาแฟชื่อดังในไทย มาจากประเทศอะไรบ้าง
รู้หรือไม่ เชนร้านกาแฟที่เราคุ้นเคยและใช้บริการอยู่บ่อยครั้งในเมืองไทยมีแบรนด์อะไรบ้าง แต่ละแบรนด์มีต้นกำเนิดมาจากประเทศอะไร ใครเป็นผู้ก่อตั้ง และเข้ามาเปิดตลาดในบ้านเราตั้งแต่เมื่อไหร่ มาดูกัน
Read more
ต้นทุนบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 1 ชาม ราคาเท่าไหร่ จะตั้งราคาอย่างไรให้ได้กำไร
ใครที่เคยไปกินร้านชายสี่บะหมี่เกี๊ยว เคยสงสัยหรือไม่ว่า บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 1 ชาม มีต้นทุนวัตถุดิบเท่าไหร่ เขาคิดราคาขายอย่างไร ถึงจะมีกำไรอยู่ได้ ก่อนอื่นมาดูก่อนว่า ต้นทุนบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 1 ชาม มีอะไรบ้าง
Read more
ต้นทุนข้าวกะเพราไก่ ไข่ดาว 1 จาน ราคาเท่าไหร่ จะตั้งราคาอย่างไรให้ได้กำไร
คุณเป็นหนึ่งในหลายคนหรือไม่ เวลาไปนั่งทานในร้านอาหารเวลาคิดเมนูอะไรไม่ออก มักจะสั่งข้าวกะเพราไก่ กะเพราหมูสับ หรือกะเพราอะไรก็แล้วแต่ ถือเป็นเมนูยอดฮิตของคนไทย แต่เคยสงสัยหรือไม่ว่า ทำไมข้าวกะเพราแต่ละร้านราคาไม่เหมือนกัน บางร้านถูก บางร้านแพง แต่ละร้านเขาคิดราคากันอย่างไร ถ้าอยากรู้ลองมาคำนวณต้นทุนข้าวกะเพรากันดูว่าราคามากน้อยแค่ไหน? เขาตั้งราคากันอย่างไรถึงมีกำไร ขอยกกรณี “ข้าวกะเพราไก่ ไข่ดาว 1 จาน”
Read more
ต้นทุนก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ราคาเท่าไหร่ ตั้งราคาอย่างไรถึงมีกำไร
รู้หรือไม่ว่าก๋วยเตี๋ยวหมู 1 ชาม ที่เรากินไปนั้นมีต้นทุนเท่าไหร่ เขาคิดราคากันอย่างไร ถึงมีกำไร โดยมากแล้วก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม จะทำกำไรอย่างน้อยประมาณ 40% ของราคาขาย ส่วนต้นทุนอาหารโดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 60-65% ของราคาขาย มาดูกันว่าก๋วยเตี๋ยวหมู 1 ชาม ใส่วัตถุดิบอะไรลงไปบ้าง ต้นทุนจะเป็นเท่าไหร่
Read more
“ต.เนื้อย่าง” คว้ารางวัล “แฟรนไชส์นิยมลงทุนอันดับ 1” ประจำปี 2566
แฟรนไชส์สร้างอาชีพ ลงทุนต่ำ คืนทุนเร็ว คือ ธุรกิจแฟรนไชส์ที่ตอบโจทย์คนนิยมลงทุนมากที่สุดในยุคนี้ หลายๆ คนที่ตกงาน ว่างงาน อยากมีรายได้เพิ่ม จำเป็นต้องดิ้นรนหางาน หาอาชีพเพื่อสร้างรายได้ สร้างความมั่นคงให้กับตัวเองและครอบครัว แต่การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ด้วยตัวเองในสถานการณ์ปัจจุบัน ถือได้ว่ามีความเสี่ยงและท้าทายเป็นอย่างมาก
Read more