Sub-Area License สุดยอดโมเดลแฟรนไชส์ 7-Eleven ที่ทรงพลัง
เชื่อหรือไม่ว่าการทำธุรกิจในยุคปัจจุบัน หากต้องการขยายกิจการให้ครอบคลุมทั่วประเทศ สามารถทำได้หลายรูปแบบ บางแบรนด์เลือกขยายกิจการด้วยการลงทุนเปิดสาขาเองแบบค่อยเป็นค่อยไป
Read more
Author: คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)
Gong Cha(貢茶) กงชา ทวงความยิ่งใหญ่ 23 ประเทศ 2.1 พันสาขาทั่วโลก
หากพูดถึงแบรนด์ชาไข่มุกระดับโลก หนึ่งในชื่อที่หลายคนนึกถึงต้องมี Gong Cha (กงชา) อยู่ในลิสต์รายชื่ออย่างแน่นอน เป็นแบรนด์ชานมไข่มุกที่มีจุดเริ่มต้นจากร้านเล็กๆ ในไต้หวัน แต่วันนี้ Gong Cha ขยายสาขาไปแล้วกว่า 2,100 แห่งใน 23 ประเทศทั่วโลก และล่าสุดมีข่าวแว่วๆ มาว่า กำลังจะกลับมาเปิดตลาดในประเทศไทยอีกครั้งอย่างเป็นทางการ
Read more
ดราม่า อยากขายดี อย่าใช้ชื่อไทย! โคตรเศร้า แต่เข้าใจ
เชื่อหรือไม่ว่าสินค้าของคนไทยหลายแบรนด์ แม้จะเป็นของคนไทยและผลิตในประเทศไทย แต่กลับเลือกใช้ชื่อเป็นภาษาต่างประเทศ ทำให้คนไทยหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าสินค้าแบรนด์นั้นมาจากต่างประเทศ ไม่ได้เป็นแบรนด์ไทยแท้ๆ
Read more
KAPPA SUSHI ต้นตำรับซูชิสายพานญี่ปุ่นแท้ กว่า 300 สาขาทั่วประเทศ
หากพูดถึงซูชิสายพานในญี่ปุ่น หนึ่งในชื่อที่หลายคนคุ้นเคยคงหนีไม่พ้น Kappa Sushi แบรนด์ซูชิสายพานที่มีต้นกำเนิดจากเมืองเล็กๆ อย่างนากาโนะ และเติบโตจนมีมากกว่า 300 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น รวมถึงสาขาในเขตโตเกียว คันโต และเมืองใหญ่อื่นๆ แต่กว่าจะมาถึงจุดนี้ได้ Kappa Sushi ผ่านเรื่องราวมากมาย ทั้งความท้าทาย โอกาส และการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่หล่อหลอมให้แบรนด์นี้ให้ยืนหยัดอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารญี่ปุ่นมานานมากกว่า 50
Read more
Nong Geng Ji ร้านอาหารหูหนานที่เติบโตจาก 1 สู่ 100+ สาขาทั่วโลก
ประเทศจีนขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในตลาดร้านอาหารที่มีการแข่งขันรุนแรงที่สุดในโลก ด้วยจำนวนผู้เล่นนับไม่ถ้วน ทั้งแบรนด์ใหญ่ แบรนด์เล็ก ที่พยายามสร้างจุดเด่นและเอกลักษณ์ชิงพื้นที่ในใจผู้บริโภค การจะทำธุรกิจให้อยู่รอดนับว่าเป็นภารกิจที่หนักหน่วงอยู่แล้ว แต่หากต้องการทำให้ธุรกิจเติบโตอย่างต่อเนื่องและมั่นคงได้นั้น ถือเป็นสิ่งที่ท้าทายในตลาดร้านอาหารในประเทศจีน
Read more
เศรษฐกิจยังทรุด! 9 แบรนด์ดังไทย-เทศ “ปิดกิจการ-ลดพนักงาน”
ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 ภาพรวมเศรษฐกิจโลกยังคงเปราะบางจากปัจจัยลบหลายด้าน ทั้งอัตราดอกเบี้ยที่อยู่ในระดับสูง ความผันผวนของตลาดทุน ต้นทุนพลังงานที่ทรงตัวในระดับสูง และผลกระทบจากการเร่งใช้งานเทคโนโลยีใหม่อย่าง AI และระบบอัตโนมัติในภาคธุรกิจ ส่งผลให้หลายบริษัททั่วโลกต้องเร่งปรับโครงสร้าง ลดต้นทุน และลดพนักงานจำนวนมาก
Read more
อยากกินต้องรอคิว Hakugintei 白銀亭 ข้าวแกงกะหรี่ในตำนานแห่งโอซาก้า
ถ้าพูดถึงร้านข้าวแกงกะหรี่ในญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง จนคนยอมต่อแถวยาวเหยียดในช่วงพักกลางวัน หลายคนคงนึกถึงร้านระดับตำนานที่ผุดขึ้นทั่วโตเกียวและโอซาก้า แต่หนึ่งในชื่อที่ถูกเอ่ยถึงบ่อยครั้งในหมู่บบรดานักชิมตัวจริง
Read more
แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดเอเชีย Krousty Sabaidi ขายดีในฝรั่งเศส มีกว่า 25 สาขา
เมื่อพูดถึงอาหารเอเชียที่กำลังมาแรงในฝรั่งเศสตอนนี้ คงไม่มีชื่อไหนร้อนแรงไปกว่าแบรนด์ร้านอาหาร แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดเอเชีย Krousty Sabaidi ที่ผสมผสานรสชาติไทย ลาว และวัฒนธรรมอาหารเอเชียได้อย่างลงตัว
Read more
เทรนด์การตลาดส่งท้ายปี 2025 เมื่อผู้บริโภค “คิดเยอะ” แบรนด์ต้อง “เข้าใจลูกค้ามากขึ้น”
ตลอดช่วงปี 2025 จนใกล้จะสิ้นปี กำลังกลายเป็นยุคเปลี่ยนผ่านสำคัญของโลกการตลาดอีกครั้งหนึ่ง เมื่อ “โฆษณาแบบเดิม” เริ่มไม่ได้ผล และผู้บริโภคเริ่มมีพฤติกรรมใหม่ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างชัดเจน นักการตลาดจึงต้องปรับมุมมองใหม่ทั้งหมด ไม่ใช่แค่ยิงแอดให้โดน แต่ต้องเข้าใจ “ความรู้สึก” และ “เจตนา” ของผู้ซื้อหรือผู้บริโภคคอย่างลึกซึ้ง
Read more
แฟรนไชส์คุกกี้อเมริกา Crumbl Cookies 3.3 หมื่นล้านบาท
เชื่อว่ามีหลายๆ คน อยากเริ่มธุรกิจเป็นของตัวเอง แต่ก็มีบางคนอาจคิดไปว่า “ต้องมีประสบการณ์ก่อนถึงจะสำเร็จ” แต่รู้หรือไม่ว่า ขนมคุกกี้สัญชาติอเมริกันอย่าง Crumbl Cookies กลับพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า แค่อยากทำ ใจสู้ กล้าลอง และเข้าใจลูกค้า ก็สามารถสร้างธุรกิจไปไกลถึงรายได้ปีละกว่า 1 พันล้านดอลลาร์ หรือราวๆ 33,000 ล้านบาทได้
Read more