7 ตลาด เอาใจคนกลางคืน ไม่กลัวอ้วน ของกินเพียบ!

เชื่อได้ว่าเมืองที่ขึ้นชื่อว่า แสงสีเสียง ไม่แพ้ชาติใดในโลกอย่างกรุงเทพฯ ช่วงเวลากลางคืนนั้นนอกจากเป็นเวลาพักผ่อนของใครต่อใครแล้วแต่อีกมุมหนึ่งก็มีคนที่ต้องทำงานกลางคืน

ซึ่งก็แน่นอนว่าเรื่องอาหารการกินนั้นก็เป็นสิ่งจำเป็น เราอาจจะเคยเห็นตลาดนัดในตอนกลางวันหรือตลาดสดในตอนเช้า แต่สิ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กันคือตลาดกลางคืนซึ่งในกรุงเทพฯนั้นมีอยู่หลายแห่งที่เปิดให้บริการเรียกว่าแทบจะตลอดคืนเลยทีเดียว ก็เป็นทางเลือกสำหรับนักกินที่ส่วนใหญ่จะมีของกินประจำตลาดเหล่านี้ให้เลือกกันจำนวนมากใครที่ทำงานกลางคืน

ใครที่นอนไม่หลับสามารถเลือกใช้บริการตลาดเหล่านี้ได้นับเป็นสีสันน่าสนใจที่ www.ThaiSMEsCenter.com นำเสนอให้ได้ทราบเผื่อว่าใครอยากคิดขายสินค้าตอนกลางคืนจะได้มีแหล่งข้อมูลให้ได้รับทราบเอาไว้ตัดสินใจกันอีกทีว่าอยากเป็นพ่อค้าหรือว่าจะเลือกไปหาของกินตามตลาดเหล่านี้ก็แล้วแต่ความต้องการของแต่ละบุคคลละกัน

1.ตลาดเยาวราช

แสงสีเสียง

ภาพจาก goo.gl/KijF3d

หากพูดเรื่องของกินยามค่ำคืน จะไม่พูดถึงย่านเยาวราชเลยก็ดูเหมือนว่าจะผิดไปนัก เชื่อว่าหลายคนพุ่งเป้ามาที่เยาวราชช่วงกลางคืน เพื่อมาหาของกินอร่อย ๆ โดยเฉพาะ ที่นี่จึงกลายเป็นศูนย์รวมร้านอาหารที่มีชื่อเสียง มีทั้งคนไทยและต่างชาติรอต่อคิวกันแบบไม่หวั่น บางร้านถึงขนาดต้องนั่งเบียดกัน แต่เพื่อแลกกับความอร่อยแล้วละก็ นานแค่ไหนก็ยอม

ที่นีมีให้เลือกทั้งของคาว ของหวาน ขนมขบเคี้ยว เรื่อยไปจนถึงผลไม้ ร้านค้ามีเยอะชนิดที่ว่ามากินทั้งเดือนก็ไม่ครบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารริมทางอร่อย ๆ ที่มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งหูฉลาม รังนก กระเพาะปลา อาหารซีฟู้ด ก๋วยจั๊บ รับรองว่ารสชาติถูกปาก อร่อยสมคำร่ำลือในสไตล์ใครสไตล์มัน ถ้าลองมาสักครั้งจะต้องติดใจแน่ๆ

2.ย่านสีลม

nn2

ภาพจาก goo.gl/k872Wn

ย่านสีลม-สาทร ถือเป็นย่านธุรกิจสำคัญใจกลางกรุงเทพฯ เป็นอีกหนึ่งย่านที่มีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต่างแวะเวียนไปในแต่ละวันเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนกลางคืน

สองข้างทางถนนในย่านสีลมจะเต็มไปด้วยร้านค้าริมทางเป็นจำนวนมาก ประกอบกับการเดินทางมาในย่านนี้ สามารถทำได้โดยสะดวก มีทั้งรถไฟฟ้าใต้ดิน-บนดินคอยให้บริการ หรือใครจะเอารถยนต์ส่วนตัวมาก็หาที่จอดได้ไม่ยากจนเกินไป

ด้วยความที่เป็นย่านท่องเที่ยวนี้ทำให้อาหารที่นี่มีความหลากหลายสัญชาติ ทั้งญี่ปุ่น จีน หรือจะเป็นส้มตำแบบไทย ๆ ก็มีให้เลือก เช่นในซอยคอนแวนต์หรือซอยวัดแขก ในซอยนี้มีทั้งขนมและอาหารสารพัดให้เลือกรับประทาน เป็นต้นว่าร้านส้มตำ ร้านบะหมี่ ข้าวหมกไก่ ก๋วยเตี๋ยวแคระ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ สารพัดความอร่อยที่รอให้เราเลือกรับประทานได้เลย

3.ถนนข้าวสาร

nn3

ภาพจาก goo.gl/zjD4nU

อีกหนึ่งย่านของกรุงเทพฯ ที่มีความคึกคักอยู่เกือบตลอด 24 ชั่วโมง ใครที่เคยไปลองเดินเล่นย่านถนนข้าวสาร-รามบุตรีในช่วงเย็น ๆ จะรู้เลยว่าย่านนี้มีของกินอร่อย ๆ อยู่เพียบ ที่เปิดให้บริการทั้งกลางวัน-กลางคืน ด้วยเพราะภายในถนนข้าวสาร-รามบุตรีมีทั้งร้านอาหาร ที่พัก และของกินริมทาง ซึ่งมีนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นจำนวนไม่น้อยพักอยู่ และใช้เป็นที่ฝากท้องด้วยเช่นกัน

และเพราะด้วยชาวต่างชาติอาศัยเป็นจำนวนมาก เมนูขายดีของที่นี่ส่วนใหญ่จึงตกเป็นพวกเมนูผัดไทย ซึ่งบนถนนข้าวสารเองมีร้านขายผัดไทยนับสิบร้าน ถัดออกไปนิดอย่างซอยรามบุตรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตรอกซอกซอยเล็ก ๆ ที่ไม่ว่าจะเล็กแค่ไหน ก็หาของอร่อยได้หมด อย่างขนมครก ผัดไทย โจ๊ก หรือแม้แต่ข้าวมันไก่ เหล่านี้เป็นเมนูอาหารง่าย ๆ ซึ่งทุกคนต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าถูก อร่อย และหาทานง่ายมาก

4.ตลาดโต้รุ่งโชคชัย 4

nn5

ภาพจาก goo.gl/911GPr

ย่านโชคชัย 4 เป็นอีกหนึ่งย่านที่ใครผ่านไปผ่านมาเป็นต้องเห็นร้านอาหารอร่อยริมทางอยู่เต็มไปหมด ซึ่งนอกจากบริเวณในส่วนของตลาดแล้ว ทั้งซอยยังเต็มไปด้วยร้านอาหารอร่อย ๆ ให้เราได้ลองชิมกันแบบไม่ยั้งทั้งกลางวันและกลางคืน แต่ถ้าเป็นกลางคืนจะมีร้านค้าแผงลอยออกมาตั้งเรียงรายมากกว่ากลางวัน แถมบรรยากาศยังคึกคักเหมาะกับการออกมาเดินเล่นหาของกินยามดึกเป็นอย่างมาก ของกินให้เลือกแบบไม่อั้น

ทั้งร้านข้าวต้มโต้รุ่ง กวยจั๊บน้ำข้น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ส้มตำรสชาติจัดจ้าน โจ๊กหอม ๆ เรื่อยไปยันของหวาน ทั้งเครปและน้ำปั่นหลากรส ใครที่ตัดสินใจมาฝากท้องที่นี่ บอกเลยว่าไม่มีผิดหวัง รับประกันว่าแต่ละร้านล้วนสะอาด และทำอาหารออกมาเต็มที่ เพื่อให้ลูกค้ามองแล้วน่ากิน จนหลายคนติดใจ และคิดฝากท้องมื้อดึกที่ย่านนี้ไปอีกหลายมื้อเลยทีเดียว

5.ตลาดห้วยขวาง

nn6

ภาพจาก goo.gl/SUSDNK

ตลาดนัดกลางคืนที่มีความคึกคักสุด ๆ แห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ เพราะที่นี่เป็นตลาดที่มากมายด้วยร้านเสื้อผ้า เครื่องประดับ และขาดไม่ได้กับเรื่องของกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเย็นลากยาวไปจนถึงช่วงดึก จะมีนักท่องเที่ยวต่างชาติ

รวมถึงพนักงานออฟฟิศทั้งหลายแวะมาหาของกินก่อนกลับบ้าน ส่วนใครที่มาหาของกินที่ตลาดห้วยขวาง เป็นต้องมาทานอาหารอีสาน หรืออาหารทะเลปรุงสด ๆ ด้วยกันทุกคน แถมยังมีให้เลือกอยู่หลายร้าน นอกจากนี้ยังมีของกินอื่น ๆ มากมาย ได้แก่ ข้าวราดแกง ขนมจีน ข้าวแกงใต้ ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น หรือใครอยากจะหาของหวานหรือผลไม้ทานล้างปาก ก็มีอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว

6.ตลาดคลองสาน

nn4

ภาพจาก goo.gl/Pw7aNb

ถนนเส้นนี้ทั้งเส้นเต็มไปด้วยร้านค้าริมทางที่ความอร่อยจัดได้ว่าไม่เป็นสองรองใคร ใครที่มาย่านนี้เป็นต้องลองทานเมนูสุกี้ที่ขึ้นชื่อลือชาและจัดได้ว่าโด่งดังไปทั่วสารทิศกับเครื่องสุกี้เต็มไปด้วยเครื่องต้มคุณภาพดี ตั้งแต่เนื้อหมู เนื้อไก่ที่หั่นมาชิ้นพอดี

หรือจะเป็นร้านอาหารริมทางชื่อดังอีกมากมายที่มีให้เลือกอยู่หลากหลายร้านทั้งก๋วยเตี๋ยว กุ้งอบวุ้นเส้น ร้านสเต็ก และสารพัดร้านค้าที่เรียกว่าน้ำย่อยของคนกรุงเทพฯได้เป็นอย่างดี ย่านนี้แม้จะไม่ได้คึกคักเท่ากับแหล่งท่องเที่ยวแต่เรื่องอาหารการกินถือว่ารสชาติไม่แพ้ใครเช่นกัน

7.ตลาดยิ่งเจริญ

nn7

ภาพจาก goo.gl/CFQdC5

ตลาดใหญ่ในย่านสะพานใหม่และบางเขน ที่นี่นอกจากจะมีของสด ของใช้ และอาหารอร่อย ๆ ให้เลือกชิมหลายโซนแล้ว ก็ยังมีศูนย์อาหารที่เปิดให้อร่อยกันได้ตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่งแต่ละร้านนั้นก็ล้วนแต่อร่อยเลิศรสจนมีลูกค้าประจำมากมาย แถมยังมีให้เลือกหลากหลายเมนูความอร่อย

ไม่ว่าจะเป็นข้าวแกง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ ให้เลือกทานอย่างอิ่มหนำสำราญ ศูนย์อาหารที่นี่มีคนเยอะมี 2 โซน คือโซนติดแอร์และโซนปกติ ร้านค้าแต่ละร้านมีความเป็นระเบียบดี ที่สำคัญราคาอาหารก็ไม่แพง เป็นราคาทั่วไปที่ไม่ว่าใครก็มาทานได้ รับรองว่าอร่อยคุ้มค่าคุ้มราคา การเข้ามาทานอาหารที่นี่ยามดึก จึงเป็นเหมือนการแวะเดินช้อปปิ้งในตลาดที่ได้อรรถรสไปอีกแบบ

เห็นรายชื่อตลาดเหล่านี้แล้วก็ทำให้รู้สึกว่าท้องหิวขึ้นมาทันทีทันใด และถ้าได้ลองเข้าไปเดินในตลาดรับรองได้ว่าจะต้องติดใจกับภาพร้านค้า ร้านอาหาร และอีกสารพัดร้านที่มาเปิดให้บริการกันจำนวนมาก และเชื่อว่าตลาดแนวนี้น่าจะมีเปิดตัวใหม่ๆกันมาอีกมากเอาไว้เราเจอตลาดดีๆ ที่ไม่เคยไปที่ไหนจะนำข้อมูลแปลกๆใหม่ๆมาฝากกันอีกครั้ง

และสำหรับท่านใดที่กำลังมองหาทำเลค้าขายน่าสนใจเรามีรวบรวมทำเลค้าขายจำนวนมากไว้ให้ทุกท่านได้เลือกลงทุนกันตามความเหมาะสม ดูรายละเอียด goo.gl/75zSHs

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด