10 อันดับไก่ทอดร้าน Fast Food แบรนด์ไหนดีที่สุดในอเมริกา

มีเหล่าบรรดาร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากมายอยู่ทั่วโลก และในอเมริกาเองก็เป็นหนึ่งในประเทศที่มีร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังหลากหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็น Chick-fil-A หรือ Bojangles เป็นต้น

โดยเราก็จะมาแนะนำ 10 อันดับ ของเหล่าบรรดาร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ใช้ไก่เป็นส่วนผสมในเมนูยอดนิยมที่ถูกใจคนอเมริกา ดังนี้

1. Popeyes’ fried chicken

ภาพจาก bit.ly/2P59aN5

โดย Popeyes Louisiana Kitchen นั้นได้ก่อตั้งขึ้นในปี 1972 ในนิวออร์ลีนส์ รัฐลุยเซียนา ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ เมืองไมอามี่ รัฐฟลอริด้า ของสหรัฐอเมริกา ดินแดนแห่งการผสมผสานวัฒนธรรมและเครื่องเทศรสจัด

โดยเขาจะขายผลิตภัณฑ์ไก่ทอดที่กรอบนุ่ม เต็มไปด้วยรสชาติของไก่ทอดเต็มๆคำ ซึ่งกิจการของ Popeyes ดูเหมือนจะไปได้ด้วยดีกว่า KFC ซะอีก ซึ่งคุณสามารถสั่งไก่รสชาติแบบเผ็ดหรือแบบดั้งเดิมก็ได้ อีกทั้งเมนู chicken sandwich ที่ได้นำออกมาวางจำหน่าย ก็ได้สร้างกระแสตอบรับการันตีในความอร่อยนี้ได้เป็นอย่างดี

2. WINGSTOP

ภาพจาก facebook.com/wingstopsg

โดย WINGSTOP เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1994 และมีการขยายสาขาไปมากกว่า 1,250 สาขาทั่วโลก โดย WINGSTOP จะเป็นการขายปีกไก่ทอด ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกซอสได้ในหลากหลายรสชาติ อีกทั้งยังมีหลากหลายเมนูให้เลือกสรร

โดยจะมีราคาที่ไม่แพงจนเกินไป อีกทั้งยังบริการได้อย่างรวดเร็ว เรียกได้ว่า ถูกอกถูกใจกันทุกคนเลยทีเดียว โดยความหวานของไก่ทอดราดซอสบาร์บีคิวรมควัน รสชาติที่เผ็ดร้อนของของไก่เผ็ดเกาหลีนั้น ทำให้ถึงขั้นมีคนเคยบอกไว้ว่า WINGSTOP ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารสุดยอดของการทำไก่รสเผ็ดเลยทีเดียว

3. Chick-fil-A

ภาพจาก bit.ly/35QXWSe

โดย Chick-fil-A เป็นสายร้านอาหารจานด่วนอเมริกัน มีสำนักงานใหญ่ใน เมืองคอลเลจพาร์ก รัฐจอร์เจีย เชี่ยวชาญด้านเบอร์เกอร์ไก่เป็นพิเศษ โดยก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2489 และมีร้านอาหารกว่า 1,850 ร้านใน 41 รัฐ ของสหรัฐอเมริกาและกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.

โดยปัจจุบัน Chick-fil-A ก็เป็นเครือข่ายร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 3 ในสหรัฐอเมริกาและยังคงสร้างความหวาดหวั่นต่อการเติบโตให้กับผู้เข้าแข่งขันอีกด้วย โดยใครที่ได้ลิ้มลองไก่ในร้านนี้ก็ต่างแนะนำเมนู Spicy Chicken Sandwich ด้วยกันทั้งนั้น

4. Zaxby’s

ภาพจาก bit.ly/2MPxJuv

โดย Zaxby’s ได้ก่อตั้งขึ้นที่ เมืองสเตทโรโบ ในรัฐจอร์เจีย เมื่อเดือนมีนาคม 1990 ก็เป็นอีกหนึ่งร้านไก่ทอดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูง เพราะอาหารมีคุณภาพดี แม้หลายคนมองว่าราคาค่อนข้างแพง นอกจากนี้ยังมีแซนด์วิชไก่ย่าง

รวมถึงสลัดไก่อีกมากมาย และถ้าหากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกเมนูไหนดี Zaxby’s ก็ได้แนะนำเซต combo deal ที่คุณจะสามารถลิ้มรสชาติที่คุณอยากจะกิน โดยจะมีรสชาติที่แตกต่างกันไป

5. Buffalo Wild Wings

ภาพจาก bit.ly/33JtHuG

โดย Buffalo Wild Wings นั้นเป็นร้านอาหารประเภทบาร์มากกว่า แต่ก็มีความเชี่ยวชาญในการทำอาหารที่ใช้ไก่เป็นส่วนผสม โดยคำว่า “Buffalo” นั้นมีที่มาจากชื่อเมือง Buffalo ในรัฐนิวยอร์กของประเทศสหรัฐอเมริกา ส่วนคำว่า “Wings” หมายถึง ปีกไก่ โดย Buffalo Wild Wings แท้จริงแล้วเป็นเมนูปีกไก่ทอดธรรมดานี่แหละ

แต่มีความพิเศษอยู่ตรงซอสที่ราดจะเป็นซอสสูตรพิเศษที่คิดค้นขึ้นมาเอง เพื่อทำให้เมนูปีกไก่ทอดธรรมดาๆกลายเป็นที่นิยมและมีรสชาติที่ไม่เหมือนใครก็เป็นหนึ่งในอาหารอเมริกันที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก ซึ่งในแต่ละพื้นที่ก็จะใช้ซอสที่ต่างกันออกไปในแบบฉบับของตัวเอง เพราะทำได้ง่ายอีกทั้งเป็นเมนูที่ใครหลายๆคนชื่นชอบ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมแบรนด์นี้ถึงได้เป็นที่ถูกอกถูกใจเหล่าบรรดาผู้คนทั่วไปนัก

6. Bojangles

ภาพจาก bit.ly/2MTCqn9

โดย Bojangles ได้ก่อตั้งขึ้นในปี 2520 ในเมือง ชาร์ลอตต์ เมืองในนอร์ทแคโรไลนา และได้ขยายสาขาไปมากกว่า 728 สาขาไปทั่วโลก โดย Bojangles ก็เป็นหนึ่งในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดไก่ทอดและขนมปังกรอบ

โดยทางร้านอาหารแห่งนี้ก็ได้มีเมนูเรียบง่ายหลากหลายตัวเลือก ยกตัวอย่างเช่น แซนวิชเสต็กเนื้อสันใน อีกทั้งยังมีเมนู Bo-berry ที่ลูกค้าชื่นชอบ อบด้วยบลูเบอร์รี่และไอซิ่ง เป็นต้น

7. Church’s Chicken

ภาพจาก bit.ly/2MOhNJ6

โดย Church’s Chicken เป็นแบรนด์ไก่ทอดเก่าแก่ที่เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1952 ในเมืองซานอันโตนิโอ รัฐเทกซัส ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยผู้ก่อตั้งก็คือคุณ George W. Church, Sr. ซึ่งจริงๆในอเมริกาเขาจะใช้ชื่อว่า Church’s Chicken แต่พอไปทำตลาดนอกอเมริกาเขาก็เปลี่ยนไปเป็นชื่อ Texas Chicken แทน

โดยในเมนูอาหารในร้านแห่งนี้ก็จะมีทั้ง ไก่ทอด Original & Spicy เป็นแบบไก่ทอดและไก่ไม่มีกระดูก โดยจะเป็นเมนูที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมในการสั่งซื้อโดยจะมีให้ตัวเลือกระหว่างไก่ทอดแบบเผ็ดหรือแบบดั้งเดิม

8. Raising Cane’s

ภาพจาก bit.ly/35FpcTH

โดย Raising Cane ได้ก่อตั้งขึ้นที่ เมืองแบตันรูช นครในลุยเซียนา โดยมีผู้ก่อตั้งอย่าง Todd Graves และ Craig Silvey ซึ่ง Raising Cane’s เองก็เป็นร้านฟาสต์ฟู้ดยอดนิยมอีกแห่งที่คนชื่นชอบ โดยร้านแห่งนี้เน้นไปที่การขายไก่ทอด

โดยเขาขายเฉพาะ Chicken Finger เท่านั้น (ไก่ไม่มีกระดูก) โดยส่วนใหญ่แล้วลูกค้ามักจะนิยมสั่งเป็นชุด The Box Combo กันมากกว่า แต่โดยรวมแล้วก็ถือว่าคุณภาพดี และการบริการก็เป็นไปตามมาตรฐานในอเมริกา

9. KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC)

ภาพจาก bit.ly/2MQhSMd

โดย KFC นั้นถูกก่อตั้งโดย Harland David Sanders ซึ่งเป็นนักการภัตตาคารชาวอเมริกัน เป็นเครือข่ายร้านอาหารจานด่วนที่มีชื่อเสียงของอเมริกัน เป็นร้านที่มีเครือข่ายขยายไปทั่วโลก นับเป็นเครือข่ายร้านอาหารที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลกรองจาก McDonald’s

โดยสโลแกนของ KFC คือ “Finger Lickin ‘Good!” และก็มีหลายๆคนที่เห็นด้วยกับสโลแกนเหล่านั้น โดยเฉพาะสูตรลับความอร่อยอย่าง ไก่ทอดม้วนผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ นอกจากเมนูไก่ทอดที่เป็นเมนูหลักของ KFC แล้ว ยังมีเมนูที่ลูกค้าชื่นชอบนั่นคือ มันฝรั่งบดกับน้ำเกรวี่ ถือเป็นเอกลักษณ์ KFC นั้นเอง

10. PDQ (People Dedicated to Quality)

ภาพจาก bit.ly/2OXo0ot

ซึ่ง PDQ ย่อมาจาก ” People Dedicated to Quality ” นั้นถูกก่อตั้งที่ เมืองแทมปา ในรัฐฟลอริด้า ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยในมนูของ PDQ นั้นจะเต็มไปด้วย นักเก็ตไก่ สลัด และแซนวิชหลากหลายรสชาติ รวมไปถึงไก่อบเนยน้ำผึ้งและ Pimento Crunch อีกด้วย

---

คุณผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise

อ่านบทความอื่นๆ จากไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ www.thaifranchisecenter.com/document
เลือกซื้อแฟรนไชส์ไทยขายดี เปิดร้าน www.thaifranchisecenter.com/directory/index.php

Franchise Tips

1. Popeyes’ fried chicken
2. WINGSTOP
3. Chick-fil-A
4. Zaxby’s
5. Buffalo Wild Wings
6. Bojangles
7. Church’s Chicken
8. Raising Cane’s
9. KENTUCKY FRIED CHICKEN (KFC)
10. PDQ (People Dedicated to Quality)

ที่มา

• https://bit.ly/2OP6H9i
• https://bit.ly/33znKA4
• https://bit.ly/32mn8O5