สูตรและวิธีทำ เลมอนมัทฉะเฟรสก้า

วันนี้จะพาทุกท่านมาดูวิธีการทำ “เลมอนมัทฉะเฟรสก้า” (Lemon Matcha Fresca) อีกหนึ่งเครื่องดื่มชาเขียวและแยมเลมอนที่ต้องลอง ส่วนผสมและวิธีการทำจะมีอะไรบ้าง มาดูกันเลย

ส่วนผสม เลมอนมัทฉะเฟรสก้า

1. แยมเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ
2. ผงชาเขียว 1 1/2 ช้อนชา
3. น้ำ 3/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำแข็งก้อน

วิธีการทำ

นำผงชาเขียว 1 1/2 ช้อนชา ผสมกับ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นคนละลายผงชาเขียว คนจนผงชาเขียวข้นหนืด เมื่อละลายเรียบร้อยแล้วให้เทผสมลงไปกับน้ำ น้ำ 3/4 ถ้วย และคนให้เข้ากัน นำแยมเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ มาเทใล่ลงในก้นแก้วที่เราจะใช้ ตามด้วย น้ำแข็งก้อนใส่ลงไปให้เต็มแก้ว ปิดท้ายด้วยการเท ชาเขียวที่เราละลายไว้แล้ว (ค่อยๆเทผ่านน้ำแข็งส่วนผสมจะได้แยกชั้นกันสวยงาม) เป็นอันเสร็จ

สูตรอาหารโฮมเมดอร่อยๆ ต้องที่ “ครัวอ๋อยเอง” ค่ะ
สามารถเข้าชมคลิปวิธีทำทั้งหมดได้ที่ https://youtu.be/bRhpVK0NTnY