สงครามเดือด! โปรด่วนทำรวนทั้งระบบ ใครจะอยู่ใครจะไป

ไม่กี่ปีที่ผ่านมาตลาดร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ในประเทศไทยได้กลายเป็นสมรภูมิการแข่งขันที่ดุเดือดอย่างไม่เคยมีมาก่อน เมื่อบรรดาแบรนด์ใหญ่และรายใหม่ต่างพร้อมใจกันเปิด “สงครามโปรโมชั่น” ลดราคากันแบบสุดๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า

Read more

16 งานอีเว้นต์ แฟรนไชส์ & SMEs น่าออกบูธ ครึ่งปีหลัง 2568

ปี 2568 คนส่วนใหญ่ตั้งเป้าหมายอยากมีธุรกิจของตัวเอง หรือใครที่ทำธุรกิจอยู่แล้ว ก็มองหาโอกาสในการขยายธุรกิจให้เติบโตมากขึ้น ซึ่งการเข้าร่วมงานอีเว้นต์ เป็นอีกหนึ่งทางลัดสู่ความสำเร็จ เพราะเป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างผู้ประกอบการและคนที่สนใจลงทุนได้มาพบกัน ในครึ่งปีหลังปี 2568 นี้มีถึง 16 งานอีเว้นต์ แฟรนไชส์ & SMEs ที่น่าสนใจ ทุกงานจัดหนักจัดเต็มทั้งผู้ประกอบการทั้งชาวไทยและต่างชาติ มีงานไหนน่าสนใจบ้างไปติดตามกันได้เลย

Read more

โกลเบิล อาร์ต เปิดเคล็ดลับ “การลงทุนแฟรนไชส์การศึกษา” จากนักลงทุน 4 ภาค! สถาบันสอนศิลปะระดับโลก ตัวจริง!

การศึกษายังเป็นธุรกิจที่มีโอกาสเติบโตถ้าดูจากตัวเลขจะพบว่า ในปี 2568 มีประชากรที่อยู่ในวัยเรียน (อายุ 3-24 ปี) ประมาณ 13.5 ล้านคน แบ่งเป็น อายุ 0–14 ปี ประมาณ 9.5 ล้านคน และ อายุ 15–24

Read more

CoCo Ichibanya ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น ยอดขายกว่า 20,000 ล้านบาท

ถ้าพูดถึงแฟรนไชส์ร้านอาหารในโลกนี้ ที่สามารถสร้างยอดขายได้มากกว่า 20,000 ล้านบาท ด้วย “เมนูเดียว” เชื่อหลายคนอาจจะนึกไม่ถึง แต่ถ้าเอ่ยถึงแฟรนไชส์ร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใหญ่สุดในโลกอย่าง CoCo Ichibanya ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น เชื่อว่าหลายคนต้องร้องอ๋อขึ้นมาทันที เรื่องราวของร้านอาหารแกงกะหรี่ญี่ปุ่น CoCo Ichibanya น่าสนใจอย่างไร ทำไมมีสาขาทั่วโลก

Read more

กลยุทธ์หนีตาย มหาศึกบุฟเฟต์ ทางรอดของธุรกิจร้านอาหาร?

ตัวเลขธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2568 มีแนวโน้มชะลอตัว อันเป็นผลจากเศรษฐกิจที่คนมีรายได้ลดลง คาดว่ามีมูลค่าประมาณ 562,000 ล้านบาท เติบโต 3.0% ซึ่งจากคาดการณ์เดิมมองว่าจะเติบโตถึง 4.6% และมีมูลค่าตลาดรวม 657,000 ล้านบาท

Read more

ตีหัวเข้าบ้าน ด้านมืดแฟรนไชส์ ที่ไม่เคยมีใครบอกคุณ!

ถ้าถามว่าทำไมร้านที่ขายดีในช่วงแรกๆ มีลูกค้าต่อแถวยาวเหยียด แต่สุดท้ายกลับไปไม่รอดในระยะยาว มาดูสาเหตุกัน

Read more

3 ทหารเสือ เชนร้านสเต็ก พันล้าน

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุว่า ธุรกิจร้านอาหารและร้านเครื่องดื่มในปี 2568 เติบโตแบบชะลอตัวลง จากภาวะเศรษฐกิจไทยชะลอ ตัว ส่งผลกระทบการใช้จ่ายผู้บริโภค และจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติไม่โต คาดว่ามูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ 646,000 ล้านบาท เติบโต 2.8% จากปี 2567 (ปรับลดจากคาดการณ์เดิมที่เติบโต 4.6% หรือมีมูลค่า 657,000

Read more

5 แฟรนไชส์มาใหม่! น่าลงทุนประจำเดือนมิถุนายน 2568

เป้าหมายสำคัญของคนไทยในช่วงเวลานี้คือการหารายได้เพิ่ม หรือการสร้างธุรกิจที่ให้ผลตอบแทนดี การเลือกทำธุรกิจใดก็ตามต้องให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภค รวมถึงต้องเน้นเรื่องคุณภาพควบคู่กับความคุ้มค่าด้วย วิธีลดความเสี่ยงที่ดีสุดคือการลงทุนในระบบแฟรนไชส์ ซึ่งในเดือนมิถุนายนนี้ก็มี 5 แฟรนไชส์มาใหม่ น่าสนใจอีก 5 แบรนด์ผู้สนใจสามารถเลือกลงทุนได้ทันที

Read more

ไม่มี USP ! ไม่มีทางโต ธุรกิจแฟรนไชส์ต้องมีจุดขายชัดเจน

USP (Unique Selling Point) คือจุดขาย หรือจะเรียกว่าเป็นความโดนเด่นของสินค้าและบริการที่แตกต่างจากคู่แข่ง ยิ่งมีจุดขายที่แตกต่าง จะกลายเป็นตัวแปรสำคัญที่แยกระหว่าง ธุรกิจแฟรนไชส์ธรรมดา กับ ธุรกิจแฟรนไชส์ที่เติบโตแบบ “ติดเทอร์โบร์” ดังนั้นการจะทำแฟรนไชส์ให้รุ่ง ไม่ใช่แค่เปิดสาขาเยอะๆ แต่ต้องมี USP ร่วมด้วย เพื่อดึงดูดนักลงทุนหรือลูกค้าเพื่อให้เห็นภาพชัดๆ ว่าทำไมต้อง “ลงทุนกับแฟรนไชส์นี้”

Read more

คิดวิเคราะห์ขายอาหารใน Food Court คุ้มหรือไม่

ทุกวันนี้ถ้าไปทานอาหารเราจะทานที่ไหน บางคนทานร้านทั่วไป แต่เชื่อเถอะว่าคนอีกจำนวนไม่น้อยใช้บริการ “Food Court” ที่อยู่ตามห้างสรรพสินค้า แม้จะไม่มีตัวเลขที่แน่ชัดเกี่ยวกับจำนวน Food Court ทั้งหมดในประเทศไทย แต่พอจะสรุปได้ว่า ฟู้ดคอร์ทเป็นส่วนสำคัญของศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ โดยเฉพาะในเขตเมืองใหญ่ เช่น กรุงเทพฯ ซึ่งมี Food Court กระจายอยู่ในศูนย์การค้าหลายแห่ง

Read more