รุมกินโต๊ะ “ค้าปลีก-ค้าส่ง” ท้องถิ่น ท้าชน 7-11 มูลค่า 8 แสนล้าน

เมื่อพูดถึงธุรกิจค้าปลีกในไทย ภาพแรกที่หลายคนนึกถึงมักจะเป็นห้างสรรพสินค้าชื่อดังหรือร้านสะดวกซื้อที่เปิด 24 ชั่วโมง ไม่ว่าจะเป็น 7-Eleven, Lotus’s, CJ หรือ Big C แบรนด์เหล่านี้มีสาขาครอบคลุมทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล เดินไปทางไหนก็เจอ

Read more

อวสานร้านอาหาร! คนทำทยอยเซ้ง คนเจ๊งทยอยขาย

“เกลียดใคร แนะนำให้เค้าไปเปิดร้านอาหาร” เป็นวาทกรรมที่บ่งบอกถึงสถานการณ์ของร้านอาหารในปี 2568 ได้อย่างชัดเจน จากธุรกิจที่ เคยเป็นเส้นเลือดฝอยของเศรษฐกิจ SMEs กลับกลายเป็น “สนามรบ”

Read more

เปลี่ยนเทรนด์ความเร็วของเวลาที่ไม่คอยใคร! ให้เป็น “กำไร” ธุรกิจ

ใน 1 ปี มี 365 วันหรือ 8,760 ชั่วโมงเท่าๆกัน แต่เคยรู้สึกไหมว่าทำไมปีนี้เร็ว? ทำไมปีนี้ช้า? อย่างปี 2568 หลายคนบอกว่าเร็วมาก เหมือนจะเพิ่งฉลองปีใหม่มาไม่นาน เผลอแป๊บๆ ตอนนี้ใกล้จะปีใหม่อีกแล้ว

Read more

Freshippo ซูเปอร์มาร์เก็ตจีนในเครือ Alibaba เร่งขยายในจีน พร้อมบุกตลาดโลก

เชื่อว่าหลายๆ คนคงเป็นเหมือนกัน ไม่ว่าคุณจะมาจากที่ไหนบนโลก หนึ่งในสิ่งที่หลายคนโหยหาเมื่อย้ายไปอยู่ต่างประเทศก็คือ “รสชาติของบ้านเกิด” และในตอนนี้ชาวจีนที่อาศัยอยู่ในสหรัฐฯ อาจมีข่าวดีที่สุดในชีวิต เมื่อ Freshippo ซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังจากจีนในเครือ Alibaba ได้เริ่มนำผลิตภัณฑ์ของตัวเองเข้าสู่ตลาดอเมริกาแล้ว

Read more

เจาะกลยุทธ์ เปิดสาขาชนสาขา แย่งลูกค้ากันเอง หรือ เพิ่มยอดขาย?

การตั้งสาขาของธุรกิจเดียวกันในพื้นที่จำกัด หรือที่เรียกว่า cannibalization zones เป็นกลยุทธ์ที่ใช้กันมากในอุตสาหกรรมค้าปลีก เพื่อครองตลาด ป้องกันคู่แข่ง และเพิ่มความสะดวกให้ลูกค้า แต่ก็อาจนำไปสู่การแย่งลูกค้ากันเองระหว่างสาขา

Read more

สมรภูมิไก่ทอดเดือด! แฟรนไชส์จีน-เกาหลี-ไต้หวัน บุกไทย

ตลาดไก่ทอดในประเทศไทยเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา โดยมีปัจจัยจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่นิยมรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด เช่น ไก่ทอด บวกกับกระแสวัฒนธรรมจากต่างประเทศ โดยเฉพาะเกาหลีใต้ อเมริกา จีน ที่เข้ามามีอิทธิพลอย่างมากต่อการทานอาหารของคนไทย โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่และคนอาศัยอยู่ในเมือง

Read more

Jin Ding Xuan ร้านติ่มซำชื่อดัง 24 ชั่วโมง จากใจกลางปักกิ่ง

ในยุคที่ธุรกิจร้านอาหารมีการแข่งขันกันสูง ทั้งรสชาติ บรรยากาศ และบริการ หนึ่งในคำถามที่ผู้ประกอบการมักตั้งคำถามกับตัวเอง คือ เราจะสร้างร้านอาหารที่อยู่ในใจลูกค้าได้นานแค่ไหน

Read more

สัดส่วนของธุรกิจแฟรนไชส์บอกอะไร เราได้บ้าง

ปัจจุบันมีธุรกิจแฟรนไชส์หลายๆ แบรนด์ในประเทศไทย มีจำนวนสาขาที่บริษัทบริหารเองมากกว่าสาขาแฟรนไชส์ รวมถึงมีสาขาบริษัทบริหารเองน้อยกว่าสาขาแฟรนไชส์ สะท้อนถึงกลยุทธ์ทางธุรกิจและแนวคิดการเติบโตของแบรนด์นั้นๆ

Read more

ร้านอาหาร 13 เหรียญหายไปไหน

“13 เหรียญ” ร้านอาหารสเต๊กสไตล์ตะวันตกที่เคยเป็นหนึ่งในแบรนด์ดังของเมืองไทย กลับมาเป็นที่พูดถึงอีกครั้งในยุคที่ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมาย และการแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารดุเดือดกว่าที่เคย

Read more

โกลเด้นเบรน (Golden Brain) รับรางวัล “Outstanding Curriculum Innovation Award 2025” สุดยอดหลักสูตรแห่งนวัตกรรมการเรียนรู้ 2568

ภาพรวมธุรกิจการศึกษาในเมืองไทยยังเติบโตได้อีกมาก อันเป็นผลมาจากการที่พ่อแม่ผู้ปกครองต่างมุ่งหวังให้บุตรหลานได้มีความรู้มากขึ้น เพื่อเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จในชีวิตได้ตามที่ตั้งเป้าไว้ แต่ต้องยอมรับเช่นกันว่าหลักสูตรการเรียนในปัจจุบันนี้ต่างจากในอดีต โดยจะเน้นที่ “คุณภาพ+ทักษะ” ให้ผู้เรียนนำความรู้ไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน

Read more