รวมแฟรนไชส์ดาวรุ่ง–ดาวร่วง ปี 69 รู้ก่อนลงทุน ลดความเสี่ยงก่อนเจ๊ง

รวมแฟรนไชส์ดาวรุ่ง – ดาวร่วง ปี69  มูลค่าธุรกิจแฟรนไชส์ไทยปี 2568 อยู่ที่ราวๆ 300,000 ล้านบาท โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ย 15-20% ต่อปี โดยมีจำนวนธุรกิจแฟรนไชส์ในไทยทั้งสิ้น 685 กิจการ สาขาแฟรนไชส์ 168,962 แห่ง

Read more

เทรนด์แฟรนไชส์ปี 69 ลงทุนก่อน ได้เปรียบ!

ท่ามกลางภาวะเศรษฐกิจที่ยังเผชิญกับความผันผวน ธุรกิจแฟรนไชส์ไทยในช่วงปี 2568–2569 กำลังอยู่ในช่วงของการปรับตัวครั้งสำคัญ ผู้เชี่ยวชาญด้านแฟรนไชส์เห็นสอดคล้องกันว่า ตลาดไม่ได้เติบโตหวือหวา แต่กำลังเข้าสู่ช่วงปรับธุรกิจให้มีคุณภาพ

Read more

KuanZhai Panda ร้านอาหารเสฉวนต้นตำรับจากเฉิงตู สู่ไทย

แม้ว่าในเมืองเฉิงตู ประเทศจีน จะมีร้านอาหารสไตล์เสฉวนอยู่มากมาย แต่ KuanZhai Panda (ควานจ๋าย แพนด้า) ถือเป็นร้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยสูตรอาหารดั้งเดิมและการสร้างประสบการณ์การรับประทานที่โดดเด่น

Read more

ปี 2568 อวสานธุรกิจไทย บทเรียนที่แก้ไขไม่ได้

ช่วงปี 2568–2569 กลายเป็นปีที่หลายคนรู้สึกได้ว่าบรรยากาศของการดำเนินธุรกิจไทยไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป ร้านค้าที่หลายๆ คนคุ้นเคย โรงงานที่เคยทำงานมานาน หรือแม้แต่แบรนด์ระดับประเทศต่างทยอยประกาศปิดตัวลงอย่างต่อเนื่อง

Read more

อวสานวงการบันเทิงไทย ถอยหลัง ตกยุค เรตติ้งตก?

หลายคนคงเคยได้ยินกับประโยคที่ว่า “วงการบันเทิงไทยกำลังจะตาย” หรือ “ยุคทองมันจบไปแล้ว” คำพูดแบบนี้ไม่ได้พึ่งมี แต่พูดกันมาตั้งแต่ 10 กว่าปีที่แล้ว และยิ่งตอนนี้ ปี 2568 มันยิ่งเด่นชัดขึ้นเรื่อยๆ จนอดที่จะสงสัยไม่ได้ว่า มัน “จบ” ไปแล้วจริงหรือยัง หรือเรากำลังอยู่ในช่วงขาลงที่ยาวนานเกินไปจนลืมไปแล้วว่าขาขึ้นมันเคยมีหน้าตาแบบไหน

Read more

จาก Frosty ถึง Made to Crave กลยุทธ์ปั้น Wendy´s สู่ผู้นำแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดโลก

เมื่อพูดถึงแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดแฮมเบอร์เกอร์ระดับโลก เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึง McDonald’s กับ Burger King เป็นอันดับแรก เพราะเป็นแบรนด์ยักษ์ใหญ่ที่ครองใจผู้บริโภคมากว่า 50 ปี แต่ท่ามกลางการแข่งขันของตลาดฟาสต์ฟู้ดที่ดุเดือด ยังมีแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดในสหรัฐอเมริกาที่สร้างเอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร นั่นคือ Wendy’s

Read more

ธุรกิจแบบ “K-shaped” รายใหญ่โตไว รายเล็กตายเรียบ

ปัญหาใหญ่สุดในตอนนี้คือภาวะเศรษฐกิจที่ดูจะยังไม่ฟื้นตัว การลงทุนทางธุรกิจกลายเป็นความเสี่ยงที่ไม่รู้ว่าจะมีโอกาสคืนทุนได้เร็วแค่ไหน? โดยเฉพาะกับบรรดา SMEs ที่น่าเป็นห่วงยิ่งกว่าพวกยักษ์ใหญ่เพราะโอกาสเสี่ยงเจ๊ง มีสูงกว่ามาก นักวิเคราะห์การตลาดมองว่าเศรษฐกิจไทยในปัจจุบันคือการเติบโตแบบ “K-shaped”

Read more

เทรนด์ราคา “Market Development” สินค้าเดิม ตลาดใหม่ กำไรดีกว่า

แม้ว่าตอนนี้กำลังซื้อของคนจะลดน้อย ด้วยภาระหนี้สินที่เพิ่ม ค่าครองชีพที่แพง แต่ในอีกมุมหนึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ก็อาจจะเบื่อหน่ายกับสินค้าเดิมๆ อยากได้อะไรที่ใหม่ๆ ในราคาที่สมเหตุสมผล นำมาสู่เรื่อง “Market Development” ซึ่งเป็นหนึ่งในกลยุทธ์หลักจาก Ansoff Matrix คือมุ่งนำสินค้าหรือบริการที่มีอยู่แล้วไปสู่กลุ่มลูกค้าใหม่

Read more

รวมกับดัก ทำให้ธุรกิจร้านอาหารปิดตัว

ธุรกิจร้านอาหารมักถูกมองว่าเป็น “ธุรกิจในฝัน” ของใครหลายคน เพราะใครๆ ก็อยากมีร้านสวย รสชาติอาหารอร่อย และมีลูกค้าแน่นร้าน แต่ในความเป็นจริง การดำเนินธุรกิจร้านอาหารกลับเต็มไปด้วยความท้าทายและความเสี่ยง หลายร้านแม้เริ่มต้นด้วยแนวคิดที่ดี แต่ก็ต้องปิดตัวลงในเวลาไม่นาน จากกับดักต่างๆ ที่เจ้าของร้านอาจไม่ทันตั้งตัว

Read more

“Paradox Mindset” ตัวแปรที่ทำให้ยอดขายธุรกิจ “ดิ่งเหว”

สถานการณ์ทางเศรษฐกิจในช่วงเวลานี้อาจไม่สู้ดีนัก ยอดขายของหลายธุรกิจมีแต่ทรงกับทรุด ร้านค้าร้านอาหารหลายแห่งทยอยปิดกิจการอันเป็นผลมาจากยอดขายที่ไม่เป็นไปตามเป้า สวนทางกับต้นทุนทุกอย่างที่เพิ่มขึ้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะ “กำลังซื้อ” ของคนตอนนี้ที่ลดลงมาก ถ้าดูข้อมูลต่างๆจะยิ่งเห็นภาพชัดเจน

Read more