ไส้กรอกแม่ไก่ ธุรกิจสร้างรายได้จาก Street Food วัตถุดิบพร้อมขาย! อุปกรณ์พร้อมเปิดร้าน คืนทุนใน 1 เดือน

เมนูสตรีทฟู้ดยังเป็นการลงทุนที่น่าสนใจและมีอัตราการเติบโตสูงอย่างต่อเนื่อง แม้ภาวะเศรษฐกิจโดยรวมยังมีความผันผวนแต่สตรีทฟู้ดยังได้ประโยชน์จากพฤติกรรมผู้บริโภคที่มองหา ความคุ้มค่า และ ต้องการสินค้าที่เข้าถึงง่าย สอดคล้องกับข้อมูลจากน่าสนใจที่ระบุว่าอาหารสตรีทฟู้ดเป็นธุรกิจที่มีอัตราการขยายตัวกว่า 6.8% ต่อปี มีสัดส่วนการตลาดเฉพาะกลุ่มนี้ประมาณ 3.4 แสนล้านบาทจึงไม่น่าแปลกใจที่หากใครต้องการลงทุนเพื่อสร้างรายได้เพิ่ม อยากมีธุรกิจของตัวเอง มักเลือกลงทุนในสตรีทฟู้ดที่ปัจจุบันมีสินค้าให้เลือกหลายแบบ แต่การลงทุนเพื่อก้าวสู่ความสำเร็จ วิธีที่ง่ายและได้ผลมากที่สุดคือการเลือกลงทุนในระบบแฟรนไชส์ โดย “ไส้กรอกแม่ไก่” ที่มีประสบการณ์ในธุรกิจมานานกว่า 19 ปี พร้อมเป็นทางเลือกให้คนสนใจเลือกลงทุนเปิดร้านได้ทันที

5 เหตุผลสำคัญทำให้ “ไส้กรอกแม่ไก่” น่าลงทุน

ด้วยระยะเวลากว่า 19 ปี เชื่อว่าคนส่วนใหญ่รู้จักแบรนด์นี้เป็นอย่างดี ถือเป็นแบรนด์ไส้กรอกอีสานที่มีจุดเด่นคือเน้นไส้กรอกหมูและไก่คุณภาพสูง ปราศจากสารกันเสีย ปรุงรสด้วยสมุนไพรไทยแท้ เช่น กระเทียมไทย ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกไทย มีเมนูหลักอย่างไส้กรอกย่าง ไส้กรอกทอด พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด ในแง่ของการลงทุนมีปัจจัยที่พร้อมก้าวสู่ความสำเร็จ ได้แก่

1. ลงทุนง่ายได้อุปกรณ์พร้อมเปิดร้านทันที

เป็นโอกาสของคนที่อยากเริ่มต้นแต่ไม่รู้จะเริ่มยังไงเพราะไส้กรอกแม่ไก่เราไม่ต้องนับหนึ่งหรือไม่ต้องมีประสบการณ์ทำอาหารมาก่อน แต่ผู้ลงทุนจะได้รับอุปกรณ์การขายครบชุด พร้อมวัตถุดิบเปิดร้านล็อตแรก ยูนิฟอร์ม คู่มือ และคลิปฝึกอบรมการทอด/การย่างอย่างมืออาชีพ

2. มีโรงงานมาตรฐาน GHP ผลิตเอง ช่วยเซฟต้นทุนได้ถึง 30%

ข้อดีของไส้กรอกแม่ไก่ที่เห็นได้ชัดเจนคือการมีโรงงานผลิตวัตถุดิบของตัวเองทำให้ควบคุมคุณภาพไส้กรอกหมูและไก่ให้ได้มาตรฐาน Clean Label ปราศจากสารกันเสีย ปรุงด้วยสมุนไพรไทยแท้ สามารถผลิตสดใหม่ได้ทุกวัน และที่สำคัญคือ ช่วยลดต้นทุนวัตถุดิบลงได้ 20–30% ส่งผลให้ผู้ลงทุนได้รับส่วนต่างกำไรที่สูงขึ้น

3. โมเดลการลงทุนยืดหยุ่น ปรับได้ตามความเหมาะสม

งบลงทุนเบื้องต้นประมาณ 31,900 บาท มีหลากหลายรูปแบบที่เลือกได้ตามความเหมาะสมเพื่อให้สอดคล้องกับงบประมาณและทำเลสำหรับเปิดร้าน มีให้เลือกทั้งแบบ รถเข็น, คีออส, ตลาดนัด, ฟู้ดทรัค ไปจนถึงเคาน์เตอร์ในห้างสรรพสินค้า

4. ระบบบริหารครบวงจร ดูแลผู้ลงทุนใกล้ชิด

ทั้งนี้ไส้กรอกแม่ไก่ยึดหลัก ผลิตเอง + บริหารเอง โดยเจ้าของแฟรนไชส์เข้าใจในทุกความต้องการของผู้ลงทุนและลูกค้า จึงพร้อมสนับสนุนช่วยเหลือรอบด้าน เป็นความใส่ใจสำคัญที่ช่วยลดอัตราการปิดสาขา และทำให้ผู้ลงทุนรู้สึกว่าได้รับการส่งเสริมในทุกช่องทาง ไม่ใช่แค่การลงทุนซื้อแฟรนไชส์แต่เหมือนได้การสร้างธุรกิจแบบครอบครัว

5. การพัฒนาธุรกิจ + การตลาดให้ก้าวทันยุคสมัย

ในยุคที่ธุรกิจมีการแข่งขันสูง และพฤติกรรมลูกค้ามีการเปลี่ยนแปลงรวดเร็ว แค่สินค้า / บริการดี อาจไม่เพียงพอสำหรับความพอใจของลูกค้า ซึ่งไส้กรอกแม่ไก่ ได้พัฒนาสินค้าต่อเนื่อง เช่น ไส้กรอกอีสานเพื่อสุขภาพเน้นไขมันต่ำ ตอบโจทย์คนรักษ์สุขภาพ หรือการพัฒนารสชาติใหม่ๆ อย่าง ไส้กรอกรสกะเพรา , ไส้กรอกรสต้มยำ , ไส้กรอกรสแหนมทรงเครื่อง เป็นต้น

และเพื่อให้ผู้ลงทุนได้รับประโยชน์สูงสุด ไส้กรอกแม่ไก่ใช้ระบบศูนย์กระจายสินค้าประจำตามพื้นที่ต่างๆ เพื่อให้สะดวกต่อการส่งวัตถุดิบให้กับผู้ลงทุนในพื้นที่นั้นๆ โดยมีการเปิดศูนย์กระจายสินค้าอย่างต่อเนื่อง เพิ่มประสิทธิภาพให้ผู้ลงทุนได้รับความสะดวก รวดเร็ว มีผลต่อการสร้างยอดขายของผู้ลงทุนด้วย

ประเมินรายได้เบื้องต้น โอกาสคืนทุน 1 เดือน

สำหรับไส้กรอกแม่ไก่ เป็นสินค้าขายง่าย ขายดี มีอัตราการซื้อซ้ำสูง ลูกค้ามีความเป็น Brand Loyalty สูงมาก เหมาะสำหรับคนที่ต้องการสร้างรายได้เพิ่ม บางคนทำงานประจำก็สามารถลงทุนกับไส้กรอกแม่ไก่ได้ หรือบางคนอยากสร้างอาชีพอยากมีธุรกิจก็เลือกลงทุนได้เช่นกัน ถ้าวิเคราะห์ฉากทรรศน์การลงทุนแยกเป็น 3 Scenarios ยกตัวอย่างที่น่าสนใจแบบ Standard Case ที่ประเมินจากแพ็กเกจมาตรฐาน ลงทุนประมาณ 31,900 บาท และมีต้นทุนวัตถุดิบเฉลี่ยหักลบแล้วกำไรสุทธิอยู่ที่ประมาณ 40–50% ของยอดขาย

• ปัจจัยทำเล : ตลาดนัดชุมชน หน้าเซเว่น หรือแหล่งชุมชนที่มีคนผ่านสม่ำเสมอ
• ยอดขายเฉลี่ยต่อวัน : 150 – 300 ไม้ / วัน
• รายได้รวม (Gross Revenue) : 3,750 – 7,500 บาท / วัน หรือประมาณ 112,500 – 225,000 บาท/เดือน
• ค่าเช่าที่ & ค่าเดินทาง : ตามกลไกตลาด 150–300 บาท/วัน
• กำไรสุทธิเบื้องต้น (Net Profit) : 1,200 – 2,800 บาท / วัน หรือประมาณ 36,000 – 84,000 บาท/เดือน
• ระยะเวลาคืนทุน (Payback) : ประมาณ 15 – 30 วัน (ขึ้นอยู่กับพื้นที่ขาย)

หมายเหตุ :

1. คิดในกรณี ไม้ละ 25 เสียบ 3 ลูก
2. ระยะเวลาคืนทุน คิดในกรณีลงทุน 31,900 บาท ในครั้งแรก
3. ต้นทุนแฝงอื่นๆขึ้นอยู่กับการจัดการของแต่ละร้านค้า เช่น ค่าผักต่างๆ

ถ้าดูจากตัวเลขนี้จะพบว่าเป็นรายได้ที่น่าสนใจหากเทียบกับการทำงานประจำที่ได้เงินเดือน 18,000 – 30,000 บาท แสดงว่าการขายสินค้าไส้กรอกแม่ไก่ใช้เวลาเพียง 4-6 ชั่วโมงก็สามารถทำรายได้ไม่ต่างจากค่าแรงของการทำงานประจำ แถมเป็นอาชีพอิสระมีเวลายืดหยุ่น หรือหากเป็น Best Case สินค้าขายดีเกินกว่า 350 ชิ้น/วัน ก็จะยิ่งทำให้รายได้เพิ่มสูงยิ่งกว่าคนทำงานประจำอาจมีรายได้ขึ้นแตะระดับ 36,000 – 84,000 บาท/เดือนได้

อย่างไรก็ดีแม้ตัวเลขเหล่านี้จะน่าสนใจ แต่การลงทุนในปัจจุบันผู้ลงทุนต้องเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภค มีแผนการตลาดที่ชัดเจน มีการวางแผนรับมือกรณีฉุกเฉินที่อาจเกิดขึ้น แม้ทางแฟรนไชส์จะมีระบบบริหารจัดการที่สนับสนุนคนลงทุนเป็นอย่างดีแต่ก็ขึ้นอยู่กับความเอาใจใส่และการบริหารจัดการของผู้ลงทุนเป็นสำคัญด้วย สำหรับผู้ที่สนใจและต้องการลงทุนกับแฟรนไชส์ไส้กรอกแม่ไก่สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมจากทางแฟรนไชส์ได้

สนใจลงทุนแฟรนไชส์ไส้กรอกแม่ไก่

โทร. 082-5532896 , 064-2985863

 

ไส้กรอกแม่ไก่

 

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน

---

สำหรับคนที่อยากเอาตัวรอดในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ แนะนำเข้ารับคำปรึกษาผ่านหน่วยงาน ที่น่าเชื่อถือ เช่น

ไทยแฟรนไชส์ คอนซัลแทนซี่ (ThaiFranchise Consultancy)เป็นหน่วยงานภายใต้กำกับของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ยินดีให้คำปรึกษาในทุกกระบวนการสร้างระบบแฟรนไชส์ ทางบริษัทฯ มีอาจารย์และทีมงานที่พร้อมให้บริการ คอยให้คำแนะนำ และร่วมค้นหาคำตอบจากประสบการณ์บนเส้นทางของธุรกิจแฟรนไชส์ไทย มายาวนานกว่า 14 ปี

ลักษณะงาน

• เน้นการทำงานร่วมกับทีมงานของบริษัท
• ให้แนวทางในการทำงานในทุกๆ ด้าน
• มอบหมายงานและติดตามงาน
• อื่นๆ ทุกด้านที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ

1. วิเคราะห์ธุรกิจปัจจุบันเบื้องต้น หัวข้อดังนี้

• ลักษณะธุรกิจในปัจจุบัน
• ผลการดำเนินงานของธุรกิจ
• การปฏิบัติงาน
• เป้าหมายในอนาคต

2. กลยุทธ์ในการสร้างธุรกิจ

• การสร้างแนวคิดธุรกิจ (Business Concept)
• การกำหนดเป้าหมาย (Business Objective)
• การจำลองงบกำไร-ขาดทุน (Profit-Loss)
• การพัฒนาในด้านต่างๆ (Development Plan)

3. การวางแผนการปฏิบัติงาน (Operation Plan)

• การวางแผนการปฏิบัติงานของแต่ละหน่วยงาน
• สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย
• กำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ เช่น ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์
• มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม

4. กลยุทธ์ในการขยายธุรกิจ

• แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ
• แผนการทดสอบขยายสาขาแฟรนไชส์

5. ขั้นตอนการพัฒนาระบบแฟรนไชส์

• รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น
• ดูผลประกอบการ การดำเนินของร้านแฟรนไชส์จำลอง หรือร้านต้นแบบ
• ปรับปรุงแก้ไข
• พัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์ อย่างไม่หยุดยั้ง

การปฎิบัติงาน

1. สัปดาห์ละ 1 คาบเวลา (ประมาณ 3-4 ชม.)
2. ติดต่อปรึกษางานได้ตลอดเวลา

เงื่อนไขอื่นๆ

• การ Consult ไม่รับกลุ่มเดียวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันและรับไม่เกิน 5 แบรนด์

อนึ่ง รายละเอียดและขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการรับคำปรึกษา อาจมีนอกเหนือจากแผนงานดังกล่าวข้างต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบบแผนโครงสร้างของธุรกิจเดิม และเป้าหมายที่กำหนดไว้ 

สอบถามเพิ่มเติม โทร.02-1019187
ฝ่ายที่ปรึกษาโครงการ (ThaiFranchise Consultancy