แบรนด์แหนมเนือง

แหนมเนืองที่เราคุ้นเคยที่จริงต้องออกเสียงว่า “แนมเหนือง” ตามภาษาเวียดนามที่หมายถึง “เมี่ยงหมูย่าง” ในอดีตอาหารชนิดนี้ถือเป็นเมนูที่หาทานได้ยาก แต่ปัจจุบันสามารถหารับประทานได้ทั่วไป โดยปกติแล้วแหนมเนืองจะประกอบไปด้วยหมูก้อน แผ่นแป้ง ผักสดต่างๆ และส่วนสำคัญคือ น้ำจิ้ม