6 เทรนด์อาหารทั่วโลกที่จะระเบิดในปี 2018
ปัจจุบันร้านอาหารจากทั่วโลก กำลังสรรหาเมนูอาหารใหม่ๆ สดๆ มารองรับความต้องการของลูกค้า รวมถึงต้องการสร้างความแปลกใหม่และหลายหลายให้กับอาหาร ให้กลายเป็นเมนูหลักของร้านที่ทุกคนจะต้องสั่งและใช้บริการ
Read more"ศูนย์รวมข้อมูลธุรกิจ SME แห่งประเทศไทย, ThaiSMEsCenter, รวมธุรกิจเอสเอ็มอีไทย, SMEs, แฟรนไชส์, ที่ปรึกษาแฟรนไชส์, รวมแฟรนไชส์ ขายแฟรนไชส์ แฟรนไชส์ขายหน้าบ้าน ลงทุนน้อย คืนทุนไว, ที่ปรึกษาการลงทุนและขยายสาขาแฟรนไชส์, ศูนย์รวมแฟรนไชส์ พร้อมทำเลสำหรับเปิดร้าน ปรึกษาฟรี, บริการพัฒนาระบบแฟรนไชส์"

สำหรับคนทำธุรกิจ “การสร้างแบรนด์” คือสิ่งที่จำเป็น เนื่องจากการทำ แบรนด์คือการสร้างภาพจำและเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับสินค้า เพื่อช่วยให้ลูกค้าสามารถแยกแยะเราออกจากคู่แข่ง และจดจำแบรนด์เราได้

อาหารเพื่อสุขภาพเป็นตลาดที่โตแรงแม้ในภาวะเศรษฐกิจไม่ดีนัก แต่คนก็ยังรักและต้องการดูแลตัวเองเพื่อสุขภาพในระยะยาว ถ้าดูมูลค่าตลาดอาหารในไทยเติบโตเฉลี่ยปีละ 5-10% กลุ่มที่โดดเด่นที่สุดร้านสลัดที่มีแบรนด์ใหญ่ๆ แข่งขันในตลาดอยู่พอสมควร ยังไม่รวมพวกอาหารคลีนที่อยู่ตามร้านสะดวกซื้อ

ในเดือนเมษายนนี้แฟรนไชส์มาใหม่ของเราจัดมาแบบแพ็คคู่ เน้นสตรีทฟู้ดเป็นหลัก ให้สอดคล้องกับเศรษฐกิจยุคนี้ที่คนต้องการความคุ้มค่า ไม่ว่าจะเลือกซื้อสินค้าหรือว่าลงทุนก็ตามที
การเปลี่ยนบ้านในฝันให้กลายเป็นจริงไม่ใช่เรื่องยาก แต่หัวใจสำคัญอยู่ที่การเลือกทีมงานที่จะมาเนรมิตพื้นที่เหล่านั้น เพราะบริษัทออกแบบตกแต่งภายในที่ดี จะช่วยจัดการทั้งเรื่องดีไซน์ ฟังก์ชัน และงบประมาณให้ลงตัว หากเลือกถูกที่ บ้านของคุณก็จะสวยสมบูรณ์แบบและอยู่สบายไปอีกนาน วันนี้เรามีเคล็ดลับดี ๆ ในการเลือกมาฝากกัน
ในยุคที่การดูแลสุขภาพไม่ใช่แค่เรื่องของการรักษาโรค แต่คือการป้องกันก่อนเกิดปัญหา การตรวจ Anti Aging จึงกลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนวัยทำงานที่อยากรู้ทันร่างกายตัวเองก่อนเข้าสู่ภาวะเสื่อมถอยแบบไม่รู้ตัว บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจว่า การตรวจลักษณะนี้คืออะไร เหมาะกับใคร และช่วยวางแผนสุขภาพระยะยาวได้อย่างไร
ในโลกการทำงานที่ต้องเร่งรีบแข่งกับเวลา หลายคนตื่นขึ้นมาพร้อมความรู้สึกสะลึมสะลือ แวะซื้อกาแฟแก้วใหญ่เพื่อหวังจะให้มีแรงยันถึงตอนเย็น แต่รู้หรือไม่ว่ากาแฟอาจเป็นเพียงแค่การยืมพลังงานในอนาคตมาใช้ชั่วคราวเท่านั้น หากต้องการแก้ปัญหาที่ต้นเหตุและทำให้ร่างกายพร้อมรับมือกับโปรเจกต์หนัก ๆ วิตามินบีรวม คือคำตอบที่คนวัยทำงานไม่ควรมองข้าม หากยังไม่รู้ว่าวิตามินบีรวมช่วยอะไร บอกเลยว่านี่คือกลุ่มวิตามินที่ทำหน้าที่เป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนร่างกายและสมองของคุณโดยเฉพาะ
วุ้นเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เพราะมีเนื้อสัมผัสเด้งนุ่ม สีสันสวยงาม และสามารถดัดแปลงเป็นเมนูได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นวุ้นกะทิ วุ้นแฟนซี หรือวุ้นผลไม้ อย่างไรก็ตาม หลายคนที่เริ่มต้นทำขนมมักพบปัญหาว่าวุ้นแข็งเกินไปหรือเนื้อไม่สวย ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากการใช้อัตราส่วนของผงวุ้น ทําวุ้นที่ไม่เหมาะสม
นิยามความสำเร็จของวัยรุ่นยุคนี้เปลี่ยนแปลงไปจากวัยรุ่นในอดีตอย่างสิ้นเชิง เมื่อก่อนจะมองเรื่องตำแหน่งหน้าที่การงานเป็นหลัก แต่ในยุคใหม่นี้วัยรุ่นต้องการความสำเร็จเช่นเดิม แต่เปลี่ยนมุมมองเน้นอิสรภาพทางการเงินควบคู่กับสุขภาพทางจิตใจไปพร้อมกัน ความทะเยอทะยานของวัยรุ่นในยุคนี้ไม่ได้ต้องการเป็นส่วนหนึ่งในองค์กรใหญ่ แต่ต้องการมีชีวิตในแบบที่เลือกเองสะท้อนจากตัวเลขน่าสนใจคือ
บางครั้งงานจุกจิกเล็กน้อยที่เราต้องเจอทุกวัน จนอาจจะกลายเป็นความเคยชิน และไม่รู้สึกว่าจะมีผลกระทบกับชีวิตได้อย่างไร แต่ในความเป็นจริงงานจุกจิกตามหลักของ Cal Newport ผู้เขียนหนังสือ Deep Work จะตรงกับคำว่า Shallow Work หรือก็คืองานที่ดูเหมือนยุ่ง แต่ไม่สร้างมูลค่า หรือเป็นงานที่ใช้พลังสมองน้อย ไม่ต้องใช้ทักษะเฉพาะทางสูง และมักจะถูกแทรกเข้ามาขัดจังหวะงานชิ้นใหญ่เสมอ
เชื่อว่าทุกคนต้องฝันถึงชีวิตที่สุขสบาย มีเงินใช้ไม่ขาดมือ ไม่ต้องเหนื่อย ไม่ต้องดิ้นรน คนที่เริ่มต้นจากศูนย์ จึงพยายามดิ้นรนเพื่อให้ตัวเองไปถึงจุดนั้น บางคนทำได้ บางคนทำไม่ได้
ข้าวมันไก่ เมนูอาหารจานเดียว จานด่วน ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ผัดกะเพรา สามารถหากินได้เกือบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นร้านข้างทาง ตามตรอกซอยซอยใกล้บ้าน ข้าวมันไก่ที่ดีต้องมีความมันของข้าวพอดี ไม่เลี่ยน มีกลิ่นหอมของมันไก่ กระเทียม ขิงผสมกัน ไก่ต้องหนังตึง ไม่ยุ่ย น้ำจิ้มรสเด็ด ไม่เค็ม ไม่เปรี้ยว มีความหวานพอเหมาะ เผ็ดนิดหน่อย
ข้าวหมูแดงเป็นอีกเมนูอาหารที่คนนิยมสั่ง กินแล้วอิ่มท้อง ถือเป็นเมนูที่พ่อค้าแม่ค้านิยมทำขายด้วยเช่นกัน เพราะลงทุนไม่สูงมาก เปิดง่าย ขายง่าย สร้างรายได้ดี อีกทั้งวัตถุดิบหลักๆ มีหมูแดง น้ำราด ไข่ต้ม กุนเชียง และข้าวสวยร้อนๆ เท่านั้น อยากรู้หรือไม่ว่าข้าวหมูแดง 1 จาน หรือ 1 เสิร์ฟ ต้นทุนกี่บาท จะขายอย่างไรถึงจะได้กำไร มาคำนวณเล่นๆ พร้อมกันครับ
การเลือกสร้างอาชีพที่ต้องการประสบความสำเร็จมีเคล็ดลับสำคัญว่าต้องเป็นสินค้าที่ตอบโจทย์ความต้องการ บริการดี คุณภาพดี หนึ่งในธุรกิจน่าสนใจคือ “เปิดร้านน้ำผลไม้ปั่น” ที่ตอนนี้เทรนด์สุขภาพกำลังแรง

ปี 2569 กำลังกลายเป็นปีหัวเลี้ยวหัวต่อของธุรกิจค้าปลีกไทย เมื่อ “คอมมิวนิตี้มอลล์” ถูกยกระดับจากพื้นที่เช่าขนาดย่อมในชุมชน สู่สมรภูมิค้าปลีกรูปแบบใหม่ที่บรรดากลุ่มทุนใหญ่จากหลากหลายอุตสาหกรรม ทั้งพลังงาน อสังหาริมทรัพย์ และค้าปลีก เดินหน้าปักหมุดชิงทำเลรอบเมืองอย่างเข้มข้น เพื่อวางกับดักจับกำลังซื้อก่อนเข้าสู่ย่านศูนย์กลางธุรกิจใจกลางเมือง

การเลือกผู้ให้บริการรับสร้างห้องแช่แข็งที่ได้มาตรฐาน คือหัวใจสำคัญของธุรกิจที่ต้องพึ่งพาระบบความเย็น เพราะหากเลือกผิดเพียงครั้งเดียว อาจหมายถึงค่าไฟที่พุ่งสูงหรือความเสียหายของสินค้ามูลค่ามหาศาล ดังนั้น การวางแผนอย่างรอบคอบจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณได้ห้องแช่แข็งที่ทั้งประหยัดพลังงานและมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน
ปัจจุบันร้านอาหารจากทั่วโลก กำลังสรรหาเมนูอาหารใหม่ๆ สดๆ มารองรับความต้องการของลูกค้า รวมถึงต้องการสร้างความแปลกใหม่และหลายหลายให้กับอาหาร ให้กลายเป็นเมนูหลักของร้านที่ทุกคนจะต้องสั่งและใช้บริการ
Read moreธุรกิจยิ่งมีการแข่งขันสูงการหาจุดเด่นดึงดูดลูกค้าก็เป็นสิ่งที่จำเป็น โดยเฉพาะกับบรรดาร้านอาหาร บาร์เครื่องดื่มต่างๆ ที่นับเป็นการลงทุนที่คนนิยมในลำดับต้นๆ ลำพังการสร้างบรรยากาศร้านที่ดี บริการที่ดี เมนูอร่อย เท่านี้ยังไม่เพียงพอให้คนสนใจได้ ในยุคโลกออนไลน์แบบนี้ การสร้างสรรค์เมนูที่แปลกแหวกแนวขึ้นมา เป้าหมายประการเดียวคือให้คนเห็นและแชร์ต่อๆกันไป กลายเป็นการโฆษณาให้กับร้านด้วยวิธีการที่ไม่ต้องลงทุนมากนัก
Read moreชีสยืดเป็นกระแสฮิตในเมืองไทยมาได้พักใหญ่ จุดเริ่มต้นของเรื่องนี้ก็หนีไม่พ้นการโพสต์รูปชีสยืดลงในโซเชี่ยลแล้วมีคนสนใจจากนั้นก็เกิดสินค้าที่เกี่ยวกับชีสยืดตามมากมาย ทำความเข้าใจก่อนว่าชีสยืดที่เห็นกันนี้ส่วนใหญ่เป็นชีสที่เรียกว่า มอสซาเรลล่า เป็นชีสประเภท Fresh cheese
Read moreก๋วยเตี๋ยว ถือเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่งของคนไทยก็ว่าได้ จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวที่ทำให้คนนิยมรับประทานคือ สะดวก รวดเร็ว รสชาติดี ที่สำคัญปรุงสดใหม่ทุกชาม และราคาไม่แพง เมื่อมีคนนิยมคนลงทุนก็มากตามไปด้วยเช่นกัน
Read moreกระทรวงอุตสาหกรรมได้กำหนดเกณฑ์ในการจัดอุตสาหกรรม เป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ กลาง หรือ เล็กนั้นมีหลายวิธี แต่โดยทั่วไปจะใช้ จำนวนพนักงานงาน (ขนาดการจ้างงาน) จำนวนเงินลงทุน มูลค่าทรัพย์สิน จำนวนยอดขาย หรือรายได้เป็นเกณฑ์ แบ่งเป็น 3 ระดับคือ ธุรกิจขนาดเล็ก ไม่เกิน 50 คน ไม่เกิน 20 ล้าน ,ธุรกิจขนาดกลาง ระหว่าง 50
Read more