Crep delicious แฟรนไชส์เครป ชั้นนำระดับโลกจากแคนาดา

ทั่วทุกมุมโลกมีแฟรนไชส์น่าสนใจมากมาย บางครั้งอาจไม่แตกต่างในเรื่องสินค้าแต่คุณภาพและวิธีบริหารจัดการที่ดีทำให้เป็นแฟรนไชส์สินค้าแบบเดียวกันแต่จากต่างประเทศกลับก้าวหน้าไปไกลกว่าที่เราคาดคิด ซึ่งความจริงเทคนิคที่ใช้ก็ไม่มีอะไรแตกต่างคงเป็นเรื่องของประสบการณ์และแผนการตลาดที่ใครทำได้ชัดเจนกว่าก็มีโอกาสก้าวหน้าในระดับสากลมากขึ้น

www.ThaiSMEsCenter.com พาทุกท่านมารู้จักกับ แฟรนไชส์เครป ชั้นนำที่น่าสนใจ แฟรนไชส์นี้มีชื่อเสียงในแถบอเมริกาเหนือ ต้นกำเนิดอยู่ในแคนาดา ประเทศที่ใครหลายคนบอกว่ามีความน่าสนใจทั้งในเรื่องวิถีชีวิตและธรรมชาติความเป็นอยู่ ซึ่ง แฟรนไชส์เครปจากแคนาดาก็เป็นเครื่องการันตีถึงคำว่าคุณภาพที่แม้จะได้ชื่อว่าเป็นอาหารหวานแต่กลับทำให้ไม่มีผลเสียหายต่อร่างกายของผู้บริโภคแม้แต่น้อย

“Crep delicious” แฟรนไชส์เครปจากแคนาดาโดดเด่นด้วยแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์

แฟรนไชส์เครป

ภาพจาก http://goo.gl/0cRa2f

Crep delicious เริ่มก่อตั้งขึ้นมาในปี 2004 จากเชฟที่ชื่อว่า Oded Yefet เป้าหมายของการก่อตั้งคือการค้นหา เมนูที่ทำให้การกินมีชีวิตชีวาได้มากขึ้น Oded Yefet จึงเริ่มเดินทางไปทั่วโลกทั้งยุโรปตะวันตก ยุโรปตะวันออก เอเชีย และแอฟริกา

สิ่งหนึ่งที่เขาสังเกตคือ “เครป” ของทุกประเทศจะมีความใกล้เคียงกันอาจแตกต่างด้วยเรื่องวัฒนธรรมแต่สิ่งสำคัญคือยังเป็นของหวานที่คนส่วนใหญ่แม้จะบอกว่าอร่อยแต่ในใจก็มองว่านี่คือสาเหตุหนึ่งที่อาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้เช่นกัน

Oded Yefet จึงคิดค้นสูตรการทำเครปที่เป็นแบบฉบับในชื่อร้านว่า “Crep delicious” ซึ่งรับประกันได้ว่าคนที่เคยกินเครปจะต้องรู้สึกแตกต่างกับรสชาติที่เพิ่มความหลากหลายได้อย่างลงตัวนอกจากเครปรสหวานที่ใช้น้ำตาลไม่เป็นโทษต่อร่างกายยังมีเครปเผ็ดที่ถือเป็นความแปลกใหม่ที่ทำให้คนกินเครปรู้สึกสนใจในการกินมากขึ้นหลายเท่าตัว

จุดเด่นของ Crep delicious อาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบของหวาน

24

ภาพจาก http://goo.gl/0cRa2f

ถ้าเทียบกับเครปที่มีอยู่ในตลาดทั่วไป เครปเพื่อสุขภาพของ Crep delicious มีคุณค่าทางสารอาหารถึง 130 แคลอรี่ในขณะที่เครปทั่วไปอาจได้ประโยชน์ส่วนนี้ประมาณ 100 แคลอรี่เท่านั้น และที่สำคัญปริมาณไขมันที่เกิดจากความหวานของ Crep delicious มีสัดส่วนเพียงแค่ 3.5 กรัมที่น้อยกว่าเครปทั่วไปที่สูงกว่า 4.5 เมนูนี้จึงกลายเป็นสูตรใหม่ที่ทำให้คนรับประทานได้ทั้งความอร่อยและใส่ใจสุขภาพควบคู่กันไปด้วย

นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มสีสันน่าสนใจด้วยการใส่ไอศกรีมแสนอร่อยสูตร Crep delicious ลงบนตัวเครปได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งไอศกรีมนี้มีส่วนผสมที่ใส่ใจในสุขภาพเช่นเดียวกับสูตรเครปโดยเป็นสูตรปราศจากน้ำตาลที่มาพร้อมกับความเป็น sorbets ที่ดีที่มีปริมาณไขมัน 0% พร้อมกับการสร้างสรรค์รสชาติตามฤดูกาลทำให้ความรู้สึกในการกินเครปมีอรรถรสเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก

ทำไมต้องเลือก Crep delicious

23

ภาพจาก http://goo.gl/0cRa2f

1.เป็นเมนูสุขภาพและมีความง่ายในการเตรียมแต่ละเมนู

จากปริมาณแคลอรี่ที่สูงและมีความเป็นไขมันที่ต่ำเหมาะเป็นอยางยิ่งในยุคที่เทรนด์สุขภาพกำลังมาแรง นอกจากนี้ในแต่ละเมนูยังเต็มไปด้วยผักสดและผลไม้ หรือถ้าต้องการโปรตีนก็มีเมนูที่เพิ่มทั้งชีสและเนื้อสัตว์ ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดหาได้ง่ายและมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก

2.มีการบริหารจัดการที่ครบวงจร

จากการก่อตั้งเมื่อปี 2004 Crep delicious ก็มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องเพราะความรวดเร็วในการเข้าถึงซัพพลายเออร์ทำให้สามารถหาวัตถุดิบชั้นดีป้อนสู่แฟรนไชส์ต่างๆ ได้อย่างทั่วถึง ซึ่งความสามารถในการบริหารจัดการนี้ทำให้ผู้ลงทุนคิดแค่เพียงการขายส่วนเรื่องวัตถุดิบต่าง ๆ Crep delicious จัดการให้ทุกอย่างด้วยคำว่าคุณภาพสมบูรณ์แบบ

26

ภาพจาก http://goo.gl/0cRa2f

3.ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นขึ้นต่ำ

ถ้าเทียบราคาแฟรนไชส์ในแถบยุโรปหรือทั่วโลกแล้ว Crep delicious ถือว่ามีค่าเริ่มต้นแฟรนไชส์ไม่สูงมาก รวมถึงอุปกรณ์เครื่องมือในการทำธุรกิจผู้ลงทุนก็สามารถซื้อได้ในราคาที่ต่ำกว่าท้องตลาด ทำให้เพิ่มโอกาสทำกำไรได้มากขึ้นเนื่องจากต้นทุนแปรผันที่ต่ำนั่นเอง

4.การตลาดที่กว้างขวางและการโฆษณาที่ชัดเจน

แนวโน้มการขยายธุรกิจกำลังเติบโตไปยังสหรัฐอเมริกา ทั้งนี้ส่วนที่แข็งแกร่งของ Crep delicious คือการมีทีมตลาดที่เต็มเปี่ยมด้วยคุณภาพวิเคราะห์ถึงความต้องการและนำมาพัฒนาเป็นเมนูเครปที่น่าสนใจในสโลแกนของอาหารสุขภาพ ซึ่งการกำหนดเป้าหมายที่ชัดเจนนี้ทำให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในแนวทาง และเมื่อพูดถึงเครปสุขภาพชื่อของ Crep delicious จะก้าวขึ้นมาเป็นผู้นำในวงการได้อย่างแท้จริง

ข้อมูลการลงทุนแฟรนไชส์ Crep delicious

22

ภาพจาก http://goo.gl/0cRa2f

ค่าแฟรนไชส์เริ่มต้นที่ 25,000 US Dollar (ประมาณ 880,000 บาท ตามอัตราแลกเปลี่ยน 1US=35.2179 ณ วันที่ 20 กรกฏาคม 2559) มีระยะเวลาของสัญญา 10 ปี ในการจ่ายค่าแฟรนไชส์เบื้องต้นนี้สิ่งที่จะได้รับคือความเป็นแบรนด์ของ Crep delicious , การฝึกอบรมก่อนลงมือปฏิบัติอย่างมืออาชีพ , แนวทางการสนับสนุนเรื่องการตลาด , การส่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และการช่วยเหลือเมื่อเกิดปัญหาต่าง ๆในระหว่างการทำธุรกิจ

ทั้งนี้ผู้ลงทุนต้องจ่ายค่าสิทธิ์อีก 6 % และค่าโฆษณา 3 % ในแต่ละปี เพื่อเป็นการสนับสนุนด้านการตลาดในระดับภูมิภาคที่การันตีได้ว่ายอดขายที่ตามมาจะมากขึ้นอย่างแน่นอน

ในแต่ละประเทศที่มีสาขาของ Crep delicious เปิดทำการอยู่กระแสความนิยมถือว่าดีเกินคาด ยิ่งในประเทศไทยอยู่ในช่วงเทรนด์รักสุขภาพด้วยแล้ว นี่คือโอกาสทองแห่งการสร้างสรรค์ที่เชื่อมั่นได้ถึงความเป็นมืออาชีพที่พร้อมทำให้คุณมีกำไรกับการขยายธุรกิจแฟรนไชส์นี้ได้อย่างไม่ยากเย็นนัก

สนใจข้อมูลการลงทุนหรือต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม https://goo.gl/QaqQrq

สำหรับท่านใดสนใจแฟรนไชส์ต่างประเทศอื่นๆ สามารถเข้าดูได้ที่ http://goo.gl/eWo51u

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด