Nong Geng Ji ร้านอาหารหูหนานที่เติบโตจาก 1 สู่ 100+ สาขาทั่วโลก

ประเทศจีนขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในตลาดร้านอาหารที่มีการแข่งขันรุนแรงที่สุดในโลก ด้วยจำนวนผู้เล่นนับไม่ถ้วน ทั้งแบรนด์ใหญ่ แบรนด์เล็ก ที่พยายามสร้างจุดเด่นและเอกลักษณ์ชิงพื้นที่ในใจผู้บริโภค การจะทำธุรกิจให้อยู่รอดนับว่าเป็นภารกิจที่หนักหน่วงอยู่แล้ว แต่หากต้องการทำให้ธุรกิจเติบโตอย่างต่อเนื่องและมั่นคงได้นั้น ถือเป็นสิ่งที่ท้าทายในตลาดร้านอาหารในประเทศจีน

Read more

เศรษฐกิจยังทรุด! 9 แบรนด์ดังไทย-เทศ “ปิดกิจการ-ลดพนักงาน”

ในช่วงครึ่งแรกของปี 2568 ภาพรวมเศรษฐกิจโลกยังคงเปราะบางจากปัจจัยลบหลายด้าน ทั้งอัตราดอกเบี้ยที่อยู่ในระดับสูง ความผันผวนของตลาดทุน ต้นทุนพลังงานที่ทรงตัวในระดับสูง และผลกระทบจากการเร่งใช้งานเทคโนโลยีใหม่อย่าง AI และระบบอัตโนมัติในภาคธุรกิจ ส่งผลให้หลายบริษัททั่วโลกต้องเร่งปรับโครงสร้าง ลดต้นทุน และลดพนักงานจำนวนมาก

Read more

อยากกินต้องรอคิว Hakugintei 白銀亭 ข้าวแกงกะหรี่ในตำนานแห่งโอซาก้า

ถ้าพูดถึงร้านข้าวแกงกะหรี่ในญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง จนคนยอมต่อแถวยาวเหยียดในช่วงพักกลางวัน หลายคนคงนึกถึงร้านระดับตำนานที่ผุดขึ้นทั่วโตเกียวและโอซาก้า แต่หนึ่งในชื่อที่ถูกเอ่ยถึงบ่อยครั้งในหมู่บบรดานักชิมตัวจริง

Read more

รวมอาชีพสาบสูญของคนไทย! หายไปไหนหมด

เทคโนโลยีและความทันสมัยที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันมากขึ้น ก่อให้เกิดความเปลี่ยนแปลงในหลายด้าน โดยเฉพาะด้านตลาดแรงงาน หลายอาชีพที่เคยรุ่งเรืองกำลังค่อยๆ หายไปหรือลดจำนวนลงอย่างชัดเจน บางอาชีพถึงขนาดที่เรียกว่าสาบสูญไปอย่างสิ้นเชิงด้วย

Read more

แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดเอเชีย Krousty Sabaidi ขายดีในฝรั่งเศส มีกว่า 25 สาขา

เมื่อพูดถึงอาหารเอเชียที่กำลังมาแรงในฝรั่งเศสตอนนี้ คงไม่มีชื่อไหนร้อนแรงไปกว่าแบรนด์ร้านอาหาร แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดเอเชีย Krousty Sabaidi ที่ผสมผสานรสชาติไทย ลาว และวัฒนธรรมอาหารเอเชียได้อย่างลงตัว

Read more

5 สูตรลับเปิดร้านอาหาร ไม่ต้องเฝ้าร้าน พนักงานเดินตามระบบ

เปิดร้านอาหารยังไงให้ไปรอดมีกำไรได้ทุกเดือนในสภาวะเศรษฐกิจแบบนี้? ถ้าดูความเสี่ยงนอกจากเรื่องกำลังซื้อที่ลดลงก็ยังมีอีกหลายเรื่องให้ปวดหัว

Read more

ซื้อใจลูกค้าด้วย Contextual Marketing เพิ่มยอดขาย 20% ให้ธุรกิจ

ในยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจสูงขึ้นทุกวัน การทำการตลาดแบบเดิมๆ อาจไม่เพียงพอ Contextual Marketing หรือการตลาดที่ใช้บริบท (Context) เป็นตัวขับเคลื่อน นับเป็นกลยุทธ์ที่ช่วยให้แบรนด์เข้าถึงลูกค้าได้อย่างตรงจุดและเพิ่มยอดขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Read more

แฟรนไชส์คุกกี้อเมริกา Crumbl Cookies 3.3 หมื่นล้านบาท

เชื่อว่ามีหลายๆ คน อยากเริ่มธุรกิจเป็นของตัวเอง แต่ก็มีบางคนอาจคิดไปว่า “ต้องมีประสบการณ์ก่อนถึงจะสำเร็จ” แต่รู้หรือไม่ว่า ขนมคุกกี้สัญชาติอเมริกันอย่าง Crumbl Cookies กลับพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า แค่อยากทำ ใจสู้ กล้าลอง และเข้าใจลูกค้า ก็สามารถสร้างธุรกิจไปไกลถึงรายได้ปีละกว่า 1 พันล้านดอลลาร์ หรือราวๆ 33,000 ล้านบาทได้

Read more

3 แฟรนไชส์มาใหม่! น่าลงทุนประจำเดือนกันยายน 2568

ใกล้เข้าสู่ช่วงโค้งสุดท้ายปลายปี 2568 แต่เชื่อว่าความต้องการของคนส่วนใหญ่ยังเหมือนเดิมคืออยากมีรายได้เพิ่มเพื่อให้เพียงพอกับรายจ่ายที่มากขึ้น การลงทุนในระบบแฟรนไชส์คือทางลัดสู่ความสำเร็จที่เร็วและคุ้มค่ามากที่สุดในเดือนกันยายนี้เรามี 3 แฟรนไชส์มาใหม่ พร้อมนำเสนอให้คนสนใจได้เลือกลงทุนได้ทันที

Read more

ทำไม Simple Kaffa ร้านกาแฟไต้หวัน ถึงครองใจคอกาแฟทั่วโลก

เชื่อหรือไม่ว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา “ไต้หวัน” กลายเป็นหนึ่งในประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่มีการเติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชีย แม้ว่าไต้หวันจะโดดเด่นในเรื่อง “ชานมไข่มุก” แต่จริงๆ แล้ว กาแฟก็ได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของผู้คนไปเรียบร้อยแล้ว ทั้งในมุมของความสะดวกสบาย ไลฟ์สไตล์ และประสบการณ์ที่ดีเยี่ยม

Read more