ส่องอาหารเช้า ชาวญี่ปุ่น ตั้งแต่อายุ 20 ปีขึ้นไป เค้ากินอะไรกัน!

แต่ละวันเราควรรับประทานอาหาร 3 มื้อ โดยมื้อที่สำคัญที่สุดคือ “อาหารเช้า” เนื่องจากร่างกายอดอาหารมาตลอดทั้งคืน อาหารเช้าจึงเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะร่างกายต้องใช้พลังงานจากอาหารมื้อเย็น ไปเลี้ยงหัวใจให้สูบฉีดเลือดไปเลี้ยงร่างกาย

Read more

“Little Fat Duck” จากร้านฟู้ดทรัคสู่ธุรกิจยอดฮิตในมาเลย์

หนึ่งในธุรกิจยอดฮิตที่มาแรงและสร้างสีสันอย่างดีคือ food truck โดยส่วนใหญ่มักเป็นธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหารเป็นหลัก ในประเทศไทยก็มีชมรม food truck ที่รวมตัวกันเพื่อประโยชน์ของสมาชิกในการออกงานอีเว้นท์ต่างๆ ซึ่งนับได้ว่าการลงทุนใน food truck แม้จะเริ่มต้นด้วยค่าใช้จ่ายที่สูงแต่หากมีไอเดียของสินค้าที่ดีก็ย่อมจะคืนทุนได้ไม่ยาก

Read more

6 เทรนด์อาหารทั่วโลกที่จะระเบิดในปี 2018

ปัจจุบันร้านอาหารจากทั่วโลก กำลังสรรหาเมนูอาหารใหม่ๆ สดๆ มารองรับความต้องการของลูกค้า รวมถึงต้องการสร้างความแปลกใหม่และหลายหลายให้กับอาหาร ให้กลายเป็นเมนูหลักของร้านที่ทุกคนจะต้องสั่งและใช้บริการ

Read more

ยังงี้ก็ได้เหรอ รวม 20 อาหารสุดเหลือเชื่อ!

ธุรกิจยิ่งมีการแข่งขันสูงการหาจุดเด่นดึงดูดลูกค้าก็เป็นสิ่งที่จำเป็น โดยเฉพาะกับบรรดาร้านอาหาร บาร์เครื่องดื่มต่างๆ ที่นับเป็นการลงทุนที่คนนิยมในลำดับต้นๆ ลำพังการสร้างบรรยากาศร้านที่ดี บริการที่ดี เมนูอร่อย เท่านี้ยังไม่เพียงพอให้คนสนใจได้ ในยุคโลกออนไลน์แบบนี้ การสร้างสรรค์เมนูที่แปลกแหวกแนวขึ้นมา เป้าหมายประการเดียวคือให้คนเห็นและแชร์ต่อๆกันไป กลายเป็นการโฆษณาให้กับร้านด้วยวิธีการที่ไม่ต้องลงทุนมากนัก

Read more

20 สารพัดร้านชีส ยืดได้ ขายดี

ชีสยืดเป็นกระแสฮิตในเมืองไทยมาได้พักใหญ่ จุดเริ่มต้นของเรื่องนี้ก็หนีไม่พ้นการโพสต์รูปชีสยืดลงในโซเชี่ยลแล้วมีคนสนใจจากนั้นก็เกิดสินค้าที่เกี่ยวกับชีสยืดตามมากมาย ทำความเข้าใจก่อนว่าชีสยืดที่เห็นกันนี้ส่วนใหญ่เป็นชีสที่เรียกว่า มอสซาเรลล่า เป็นชีสประเภท Fresh cheese

Read more

รวม 22 แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว รสเด็ด น่าลงทุน!

ก๋วยเตี๋ยว ถือเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่งของคนไทยก็ว่าได้ จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวที่ทำให้คนนิยมรับประทานคือ สะดวก รวดเร็ว รสชาติดี ที่สำคัญปรุงสดใหม่ทุกชาม และราคาไม่แพง เมื่อมีคนนิยมคนลงทุนก็มากตามไปด้วยเช่นกัน

Read more

รวม 20 ร้านหมาล่า ท้าล่ากิน!

สังเกตไหมว่าช่วงนี้เราจะเห็นร้านปิ้งย่างที่มีชื่อแปลกๆว่า “หมาล่า” ซึ่งชื่อร้านจะแตกต่างกันออกไปเช่น หมาล่าอินดี้ , หมาล่าBBQ ,หมาล่าหม้อไฟ ,หมาล่าสุดแซ่บ ฯลฯ ยอมรับแบบไม่กลัวอายว่าทีแรกเราก็ไม่รู้เช่นกันอะไรคือสิ่งที่เรียกว่า “หมาล่า” แต่เมื่อลองค้นหาความจริงดูก็พบว่า แท้ที่จริงคำว่า “หมาล่า”

Read more

ต้มเลือดหมู! ธุรกิจอาหารเช้าที่ขายง่าย รวยง่าย

ตอนเช้าที่เร่งรีบอาหารเช้าของคนส่วนใหญ่จึงเป็นอะไรที่ของ่ายๆ กินเร็วๆ อิ่มไว้ก่อน เราจึงเห็นธุรกิจอาหารเช้าที่เป็นขนมปัง ไก่ทอด หมูปิ้ง-ข้าวเหนียว แซนวิชด์ แต่อย่างไรก็ตามเชื่อว่าลึกๆแล้วเราทุกคนก็อยากหาอาหารเช้าที่อร่อยและได้ประโยชน์เต็มที่

Read more

รวม 29 ร้านอาหารข้างทาง สุดเจ๋งในญี่ปุ่น

ในแต่ละปีญี่ปุ่นมีเทศกาลและงานรื่นเริงตามสถานที่ต่างๆ ไม่น้อยกว่า 100,000 แห่ง หนึ่งในเสน่ห์ของการจัดงานเทศกาลเหล่านี้คือร้านอาหารริมทางที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า yatai ด้วยสภาพความเป็นเมืองที่เปลี่ยนแปลงมากขึ้นทำให้ Yatai แพร่หลายอยู่ในเขตต่างจังหวัดมากกว่าส่วนในเมืองใหญ่ๆ ก็พอหาได้บ้างเช่นย่าน Nakasu ในเมืองฟุกุโอกะ

Read more

มาแล้ว! Fatburger เปิดสาขาแฟรนไชส์แรกในโตเกียว

Fatburger ร้านเบอร์เกอร์ ชื่อดังและเป็นแบรนด์เก่าแก่ในสหรัฐอเมริกา หลังจากได้รับความนิยมในสหรัฐฯ ได้ขยายสาขามาเปิดร้านแฟรนไชส์แห่งแรกแล้วในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ในย่าน Shibuya

Read more