5 เทคนิคร้านค้า Store ปรับตัวสู้…ช้อปออนไลน์

ปัจจุบันต้องยอมรับว่า การเลือกซื้อสินค้า ของผู้บริโภคมี 2 ช่องทาง คือ ซื้อจากร้านค้าหรือสโตร์ตามห้างสรรพสินค้าโดยตรง และซื้อสินค้าจากร้านค้าออนไลน์ ซึ่งทั้งร้านค้าตามห้างและร้านค้าออนไลน์มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกัน

ถ้าซื้อจากร้านค้าโดยตรงก็จะทำให้ผู้บริโภคได้เห็นและสัมผัสกับตัวสินค้าได้ แต่ถ้าซื้อออนไลน์ก็ไม่สามารถสัมผัสกับสินค้าจริงก่อนที่จะซื้อ แต่ด้วยยุคดิจิตอลจึงทำให้การซื้อจากร้านค้าออนไลน์ เป็นที่นิยมของผู้บริโภคอย่างมากในยุคปัจจุบันนี้

ยิ่งถ้าร้านค้าหรือสโตร์ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป ไม่มีการปรับปรุงวิธีการขาย และการให้บริการลูกค้าใหม่ เชื่อว่าอีกในไม่ช้าผู้บริโภคก็อาจจะหันไปเลือกช้อปสินค้าผ่านทางออนไลน์แทน

การเลือกซื้อสินค้า

โดยเฉพาะการซื้อสินค้าแบรนด์เนม ที่ปัจจุบันผู้บริโภคยังคงนิยมซื้อจากร้านค้าหรือสโตร์โดยตรงอยู่ เพราะได้เห็น ได้สัมผัสกับสินค้า ที่สำคัญไม่ต้องกลัวสินค้าปลอมด้วย

วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com ได้มีเทคนิคการขาย การปรับตัว รวมถึงการให้บริการลูกค้า เพื่อดึงดูดลูกค้าเข้ามาใช้บริการในร้านค้าแบรนด์เนม ถือเป็นการเตรียมตัวสู้กับร้านค้าออนไลน์ ที่ปัจจุบันกำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภค เหมาะสำหรับเจ้าของกิจการร้านค้าแบรนด์เนมทั่วไป รวมถึงผู้ประกอบการร้านค้าทั่วไป ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ครับ

1.การมีส่วนร่วมกับลูกค้า (การกล่าวคำทักทาย, ช่วยค้นหาความต้องการ)

iu17

ถือเป็นเทคนิคที่จะช่วยร้านค้าแบรนด์เนมตามห้างสรรพสินค้าได้เปรียบร้านค้าออนไลน์อย่างมาก เพราะการกล่าวคำทักทายดีๆ เพื่อต้อนรับและขอบคุณลูกค้า

โดยเฉพาะการที่พนักงานหรือเจ้าของร้านพูดจาไพเราะ อ่อนหวาน จะช่วยดึงดูดและมัดใจลูกค้าได้เป็นอย่างดี เมื่อลูกค้าเดินเข้าร้านคุณอาจจะต้องถามหาความต้องการของลูกค้า ว่าต้องการสินค้าแบบตัวไหน แบบไหน แล้วก็มีการนำเสนอสินค้าให้แก่ลูกค้าได้เลือก ซึ่งจะนำไปสู่การตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น

2.การนำเสนอทางเลือก (นำเสนอสินค้า, แนะนำสินค้าอื่นเพิ่มเติม)

iu18

ต่อจากข้อหนึ่งข้างต้น เมื่อกล่าวคำทักทายลูกค้าที่เข้าไปในร้าน หรือคนที่เดินผ่านหน้าร้านแล้ว สิ่งที่คุณจะต้องทำอันดับต่อไป คือ การนำเสนอสินค้าที่มีในร้านให้แก่ลูกค้า เมื่อลูกค้าเดินดูสินค้าต่างๆ แล้ว คุณก็อาจนำเสนอสินค้าอื่นๆ เพิ่มเติม เพื่อเป็นทางเลือกให้แก่ลูกค้า โดยเฉพาะสินค้าใหม่ๆ ที่ร้านได้นำมาขาย เมื่อลูกค้าได้เห็นสินค้าตัวใหม่ อาจตัดสินใจซื้อได้

3.การมอบประสบการณ์ทดลองสินค้า (การเสนอให้ลองสินค้า, ให้ข้อเสนอแนะหรือคำแนะนำระหว่างลองสินค้า)

iu12

ข้อได้เปรียบของร้านค้าหรือสโตร์ทั่วไป คือ การให้ลูกค้าสามารถลองชุด ลองสินค้าได้ พร้อมทั้งเจ้าของร้านค้าหรือพนักงานยังสามารถให้คำแนะนำในการเลือกซื้อสินค้าแก่ลูกค้าได้ด้วย

ถ้าลูกค้าไม่ชอบก็ให้ลูกค้าเปลี่ยนเป็นสินค้าอย่างอื่น หรือสินค้าอย่างเดียวกันแต่รูปแบบอื่นได้ ที่สำคัญระหว่างที่ลูกค้าได้ลองชุด หรือลองสินค้าอยู่นั้น พนักงานในร้านก็ควรที่จะพูดคุยเพื่อสร้างความเป็นกันเองกับลูกค้าให้มากที่สุด เมื่อลูกค้าไว้เนื้อเชื่อใจก็อาจตัดสินใจซื้อสินค้าได้เร็วขึ้น

4.การปิดการขายและกล่าวคำอำลา (การปิดการขาย, การกล่าวคำอำลา)

iu16

หลังจากที่ได้นำเสนอสินค้าแก่ลูกค้า ลูกค้าก็ได้ลองชุด หรือลองใช้สินค้าไปแล้ว เจ้าของร้านหรือพนักงานในร้านก็ต้องรู้จักสังเกตสีหน้าท่าทางของลูกค้าด้วยว่า มีความต้องการซื้อสินค้าตัวนั้นมากน้อยแค่ไหน อาจใช้คำถามเชิงว่า “ลองสินค้าแล้วเป็นอย่างไรบ้าง พอใจสินค้าตัวนี้หรือเปล่า”

ถ้าไม่พอใจตัวนี้ ก็นำเสนอทางเลือกใหม่ให้แก่ลูกค้าทันที จนกว่าลูกค้าจะตัดสินใจซื้อสินค้า ถ้าจำเป็นก็อาจดึงดูดลูกค้า ด้วยการลด แลก แจก แถม หรือให้บัตรสะสมแต้ม เมื่อลูกค้าตัดสินใจซื้อสินค้าแล้ว ก็ควรที่จะกล่าวขอบคุณอำลาที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการ และทิ้งท้ายด้วยคำกล่าว โอกาสหน้าทางร้านยินดีต้อนรับและให้บริการใหม่อีกครั้งครับ

5.การมีส่วนร่วมทางอารมณ์ (สร้างอารมณ์ร่วม, กิริยาท่าทาง)

iu15

ถือเป็นหัวใจสำคัญของร้านค้า Store ที่จะต้องใส่ใจเอามากๆ เพราะถ้าจะดึงดูดลูกค้าเข้าร้าน และเป็นลูกค้าประจำของร้านแล้วล่ะก็ เจ้าของร้านหรือพนักงานในร้านต้องมีความกระตือรือร้น ในการนำเสนอสินค้าแก่ลูกค้าที่เข้ามาในร้าน แสดงออกทางสีหน้าท่าทางยิ้มแย้มแจ่มใส เอาใจใส่ลูกค้าที่เข้ามาในร้านทุกขั้นตอน

พร้อมที่จะขายและนำเสนอสินค้า มีการสอบถามถึงความต้องการสินค้า มีการนำเสนอสินค้าตัวอื่นๆ ที่ดีกว่า ราคาแพงกว่า หรือถูกกว่า เรียกได้ว่าถ้าลูกค้าเข้ามาในร้าน ต้องแสดงให้ลูกค้าเห็นหรือรู้สึกได้ว่า คุณอยากขายสินค้าจริงๆ ดูแลและให้ความสนใจลูกค้าทุกคน

ทั้งหมดถือเป็นเทคนิคที่ต้องปรับตัวของร้านค้า Store ที่อยู่ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป เพราะถ้าไม่เปลี่ยนแปลงเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคดิจิตอล เชื่อว่าอีกในไม่ช้าร้านค้าออนไลน์ก็จะเข้ามาแทนที่ เพราะตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้ดีกว่า ไม่ว่าผู้บริโภคจะอยู่ที่ไหนก็สามารถเลิกซื้อสินค้าได้ ดังนั้น เจ้าของร้านค้า Store ต้องลุกขึ้นมาปรับตัวเองใหม่ครับ

ใครที่อยากเปิดร้านค้าฟรี SMEs Shop สามารถเข้าไปดูรายละเอียดการโปรโมทธุรกิจได้เอง หากต้องการให้ร้านค้าโดดเด่น เป็นที่สนใจ คลิกเลย www.thaifranchisecenter.com/shop/


SMEs Tips

  1. การมีส่วนร่วมกับลูกค้า (การกล่าวคำทักทาย, ช่วยค้นหาความต้องการ)
  2. การนำเสนอทางเลือก (นำเสนอสินค้า, แนะนำสินค้าอื่นเพิ่มเติม)
  3. การมอบประสบการณ์ทดลองสินค้า (การเสนอให้ลองสินค้า, ให้คำแนะนำระหว่างลองสินค้า)
  4. การปิดการขายและกล่าวคำอำลา (การปิดการขาย, การกล่าวคำอำลา)
  5. การมีส่วนร่วมทางอารมณ์ (สร้างอารมณ์ร่วม, กิริยาท่าทางอยากขาย)

คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ)

นักเขียน ผู้คลุกคลีอยู่ในแวดวงข่าวสาร การค้า การลงทุน มีความสนใจเรื่องของธุรกิจเอสเอ็มอี และแฟรนไช