แจกฟรี! 14 สูตรอาหาร ทำง่ายๆ ยามอยู่บ้าน Stay Home (COVID19)

ในช่วงนี้หากต้องเดินทางไปยังพื้นที่ที่มีรายงานการระบาด COVID 19 อย่างต่อเนื่อง หรือมีการระบาดภายในประเทศ เมื่อเดินทางกลับประเทศไทย ควรรับผิดชอบต่อสังคม ด้วยการเฝ้าระวังอาการตนเองอย่างน้อย 14 วัน

หากมีอาการป่วย ควรสวมหน้ากากอนามัย และวัดไข้ทุกวัน หากอาการไม่ดีขึ้นให้รีบพบแพทย์พร้อมแจ้งประวัติการเดินทางซึ่งในช่วงเวลา 14 วันที่กักตัวเอง www.ThaiSMEsCenter.com มีคำแนะนำในการปฎิบัติตนดังนี้

สิ่งที่ต้องทำช่วงกักตัวเอง 14 วัน!

fbvgfckjkljklj
ภาพจาก bit.ly/38zVrE1

  1. ควรสวมหน้ากากอนามัย ให้เปรียบเสมือนว่าเป็นผู้ติดเชื้อและอาจสามารถแพร่เชื้อได้
  2. รับประทานอาหารแยกจากผู้อื่น
  3. ไม่ใช้ของใช้ส่วนตัว เช่น ผ้าเช็ดหน้า ผ้าเช็ดตัว แก้วน้ำ หลอดดูดน้ำ ร่วมกับผู้อื่น
  4. หากมีอาการไอให้สวมหน้ากากอนามัย หรือปิดปากจมูกทุกครั้งที่ไอจาม แล้วทิ้งทิชชู่ลงในถุงพลาสติกปิดปากถุงให้สนิท
  5. สมาชิกทุกคนในบ้านควรล้างมือบ่อยครั้งที่สุดเพื่อลดการรับและแพร่เชื้อ
  6. เฝ้าระวังอาการเจ็บป่วยของผู้สัมผัสใกล้ชิดหรือสมาชิกภายในบ้าน
  7. รับประทานอาหารที่มีประโยชน์โดยสั่งจากแอพเดลิเวอรี่ หรือทำรับประทานเอง

ทั้งนี้การกักตัวเอง 14 วัน ควรใช้เวลานี้รับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ร่วมด้วยโดยเฉพาะอาหารกลุ่มสมุนไพรไทยๆ ที่มีสรรพคุณในการต้านโรคภัยไข้เจ็บในเบื้องต้นได้เป็นอย่างดี ลองมาดูว่ามีเมนูสุขภาพแบบไหนที่เราจะทำรับประทานได้ง่ายๆ ในช่วง 14 วันดังกล่าว

สูตรอาหารแจกฟรี ช่วงกักตัวเอง 14 วัน

1. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

efgbnbvgfdskjkljklj
ภาพจาก bit.ly/334i8ix

ในกะหล่ำปลีมีวิตามินซีสูง ทำให้ร่างกายแข็งแรง และช่วยป้องกันไข้หวัดได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

วัตถุดิบ

  1. กะหล่ำปลี 1 หัว
  2. กระเทียมไทยบุบ 4 หัว
  3. น้ำปลาแท้ 4 ช้อนโต๊ะ
  4. หมูสามชั้น 8 ชิ้น

วิธีทำ

  1. แกะกะหล่ำปลีเป็นใบๆ จากนั้นล้างน้ำสะอาดแล้วเตรียมไว้
    ตั้งกระทะโดยใช้อ่อนใส่หมูสามชั้นแล้วคั่วให้น้ำมันหมูออกมา เมื่อหมูเริ่มสีเข้ม ให้ใส่กระเทียมบุบผัดให้เข้ากันลงไป
  2. ไม่ต้องเจียวให้กระเทียมเหลือง ให้ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย แล้วทิ้งไว้ 10 วินาที
  3. ค่อยๆ คลุกเคล้าให้ใบกะหล่ำโดนน้ำมันทั่ว ๆ กัน
  4. เกลี่ยกะหล่ำปลีให้มาอยู่ตรงกลางกระทะ ทิ้งไว้ 5 วินาที
  5. จากนั้นเหยาะน้ำปลาที่ขอบกระทะ ให้รอบๆ โดยอย่าให้กะหล่ำปลีโดนน้ำปลา แล้วทิ้งไว้จนน้ำปลาเริ่มส่งกลิ่นหอม
    คลุกเคล้ากะหล่ำปลีกับน้ำปลาให้ทั่วสักพัก พร้อมเสิร์ฟ

2. ไข่เจียวชะอม

dfvgvfdsjjlkjkklj
ภาพจาก bit.ly/3aGheeA

สรรพคุณของชะอม ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย และยังช่วยขับลมออกจากร่างกาย ทำให้ให้รู้สึกสบายตัวอีกด้วย

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. ชะอม 1 ถ้วย
  3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ผงปรุงรส 2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เด็ดชะอมให้เรียบร้อย ล้างน้ำให้สะอาด
  2. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ใส่ชะอมลงไป ปรุงรสซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส
  3. เมื่อคลุกให้ทั่วเข้ากันดี ก้ตั้งน้ำมันกระทะให้เดือด แล้วเทไข่ลงไป รอจนด้านนึงสุก แล้วค่อยกลับอีกด้านทอดต่อตนสุก ยกขึ้น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอคำ

3. ผัดคะน้าน้ำมันหอย

gbvgfcdsjhlkhh
ภาพจาก bit.ly/39HBAE0

ในคะน้ามีสารอาหารที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและป้องกันการติดเชื้อต่าง ๆ รวมไปถึงการป้องกันเชื้อหวัดด้วย

วัตถุดิบ

  1. คะน้า
  2. น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. กระเทียมสับ
  5. เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  9. กระเทียมเจียว

วิธีทำ

  1. ปอกก้านคะน้าเอาด้านแข็งออก จากนั้นก็นำไปลวกด้วยน้ำเดือดผสมน้ำมันรำข้าวลงไปด้วย เพื่อความเงางาม
  2. เสร็จแล้วนำมาแช่น้ำเย็นเพื่อความกรอบ จากนั้นก็นำมาจัดเรียงใส่จานไว้
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่กระเทียมสับและเต้าเจี้ยวลงไป ผัดให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดจนเป็นน้ำซอสเหนียวข้น เสร็จแล้วก็นำมาราดบนผักคะน้าลวก โรยกระเทียมเจียวตามใจชอบ

4. ซุปไก่อุ่น

vbvcfkdjsjkljlkjkl
ภาพจาก bit.ly/2Q0FXCz

อาหารที่เราทานกันอยู่เป็นประจำโดยไม่รู้ตัว เช่น น้ำซุปที่แถมมาพร้อมข้าวแกง หรือข้าวมันไก่ ช่วยลดอาการไอ และ การอักเสบของปอดได้ด้วย

วัตถุดิบ

  1. ปีกบนไก่ 10-15 ชิ้น
  2. รากผักชี
  3. พริกไทยดำ 10-15 เม็ด
  4. มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเต๋า 1-2 หัว
  5. แครอท ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น
  6. หอมหัวใหญ่ ปอกเปลือกหั่นเต๋า 1-2 หัว
  7. มะเขือเทศลูกใหญ่ หั่นเต๋า 6 ลูก
  8. ผักชี
  9. น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
  10. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  12. ผงปรุงรส

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำลงในหม้อ ประมาณ 1/2 หม้อ นำขึ้นตั้งไฟปาน
  2. ใส่ปีกบนไก่ รากผักชี พริกไทยดำเม็ด มันฝรั่ง และแครอทลงไป
  3. ต้มจนน้ำเดือด หมั่นช้อนฟองอากาศและไขมันออก
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาลทราย และผงปรุงรส จากนั้นคนผสมเบา ๆ ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ลงไปต้มจนเดือดอีกครั้งและผักสุก ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

5. น้ำพริกผักลวก

dfgbvfcdsjkljkljkl
ภาพจาก bit.ly/3cFIgEN

เมนูพื้นบ้านที่ทุก ๆ คนน่าจะคุ้นเคย มีสรรพคุณหลากหลาย ตามชนิดของผัก และน้ำพริกที่เลือกทาน เช่น น้ำพริกกะปิทานคู่กับถั่วฝักยาวที่มีวิตามินซี ช่วยป้องกันไข้หวัดและเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย

วัตถุดิบ

  1. พริกขี้หนูสวน 8 เม็ด
  2. กระเทียมไทย2 หัว
  3. น้ำตาลโตนด 1 ช้อนโต๊ะ
  4. มะนาว1ลูก
  5. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ผักกวางตุ้ง กระเจี๊ยบเขียว ผักบุ้ง ข้าวโพดอ่อน สำหรับลวกตาม
  7. มะเขือพวง
  8. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. นำพริกขี้หนูสวนเด็ดขั้วออก , ปอกกระเทียม ล้างให้สะอาด นำกะเทียมใส่ครก ตามด้วยกะปิอย่างดี ตำให้เข้ากัน และนำพริกขี้หนูสวนพร้อมด้วยมะเขือพวงลงตำต่อ
  2. นำน้ำตาลโตนดเมืองเพชร (จะมีความหอมหวานกลมกลาอมกว่าน้ำตาล หรือ น้ำตาลปีบทั่วไป) ใส่ลงในครก และ ตามด้วยบีบมะนาวลงไป สุดท้ายเติมน้ำเปล่า เพื่อไม่ให้น้ำกะปิ ข้นจนเกินไป เป็นอันเสร็จขั้นตอนน้ำพริกกะปิ
  3. ขั้นตอนการลวกผัก ต้มน้ำให้เดือด หยดน้ำมันพืชสองหยด เพื่อให้ผักเขียวเงา ลวกผักทีละชนิด ข้าวโพดอ่อน ผักบุ้ง ผักกวางตุ้ง และ กระเจี๊ยบเขียว เสร็จแล้วแช่ในน้ำเย็น และนำขึ้นใส่จาน ตกแต่ง คู่กับผักสด ( ถั่วฝักยาว ถั่วพู แตงกวา) รับประทานเคียงกับน้ำพริกกะปิ เป็นอันเสร็จเมนูเพื่อสุขภาพ

6. ยำไข่ดาว

dcfvfcdsjkljlkjlkj
ภาพจาก bit.ly/3375oYm

การรับประทานไข่่มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพียงเล็กน้อย นอกจากนั้นไข่ยังมีทั้งโปรตีน วิตามินบี 12 และ วิตามินD riboflavin และโฟเลต ซึ่งจะช่วยลดการเกิดโรคหัวใจ

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่
  2. มะนาว
  3. ต้นหอม ผักชี พริกขี้หนู
  4. น้ำปลา
  5. น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. นำน้ำมันพืชใส่กระทะสำหรับทอดไข่ดาว ตั้งไฟให้ร้อนจัดจากนั้นจึงตอกไข่ลงไปทอด ทอดจนไข่สุกเหลืองกรอบ
  2. ตักขึ้นมาพักเอาไว้ให้พอหายร้อนจากนั้นจึงค่อยตัดแบ่งไข่ 1 ฟอง แบ่งออกเป็น 4 ส่วน จัดใส่จาน
  3. เตรียมทำน้ำยำ โดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาล คนผสมให้เข้ากันชิมรสให้เปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานเล็กน้อย
    เมื่อได้น้ำยำแล้วจึงค่อยใส่พริกขี้หนูสับ ต้นหอม ผักชี ลงไปผสม คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำไปตักราดบนไข่ที่เตรียมเอาไว้

7. เต้าหู้ทรงเครื่อง

sdfvgbvgfcdsjkljkljk
ภาพจาก bit.ly/2Q0GEMb

เต้าหู้ทำจากถั่วเหลืองนอกจากมีวิตามินและแร่ธาตุแล้ว ถั่วเหลืองยังมีสารบางตัวที่มีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็ง สารฟิโตเคมิคัล ที่มีมาในถั่วเหลือง ได้แก่ ไอโซฟลาวัน ช่วยต้านมะเร็งเต้านม มะเร็งสำไส้ใหญ่ และมะเร็งกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ

  1. เต้าหู้ไข่
  2. หมูสับ
  3. เห็ดฟาง
  4. ต้นหอม ผักชี
  5. กระเทียมสับ
  6. แป้งทอดกรอบ
  7. ซีอิ๊วขาว
  8. น้ำตาลทราย
  9. พริกไทยป่น

วิธีทำ

  1. นำเต้าหู้ไข่คลุกผงแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปทอดให้พอเหลืองกรอบแล้วพักเอาไว้ ถ้าไม่ทอดเต้าหู้ให้นำเต้าหู้ไปลวกในน้ำร้อนแล้วพักเอาไว้
  2. นำน้ำมันพืชใส่กระทะ ตั้งไฟกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอมเมื่อกระเทียมเริ่มหอม จึงค่อยใส่หมูสับลงไปผัดให้สุกแล้วเติมน้ำลงไปนิดหน่อย
  3. ปรุงรสเด้วยซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ปรุงรสตามที่ต้องการ
    ใส่เห็ดฟางลงไปผัดแค่ผัดแค่พอสุก แล้วจึงใส่ต้นหอม ผักชี ผัดรวมกันอีกเล็กน้อย นำเครื่องที่ผัดแล้วไปราดบนเต้าหู้ที่เตรียมไว้

8. ลาบปลากระป๋อง

dfvbvgfcdjkslkjlkjlk
ภาพจาก bit.ly/38ChD07

สะระแหน่ช่วยขับลม ย่อยอาหาร ป้องกันลำไส้แปรปรวน กลิ่นหอมของสะระแหน่ยังช่วยบรรเทาอาการหวัดคัดจมูกได้ ส่วนหอมแดงอุดมด้วยวิตามิน และคุณค่าทางอาหารครบถ้วน แถมยังเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย บำรุงสมอง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ที่สำคัญ มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

วัตถุดิบ

  1. ปลากระป๋อง
  2. น้ำมะนาว
  3. พริกป่น
  4. น้ำปลา
  5. น้ำตาลทราย
  6. หอมแดงซอย
  7. ใบสะระแหน่
  8. ผักชี
  9. ข้าวคั่ว
  10. ผักเคียงตามต้องการ

วิธีทำ

  1. นำเนื้อปลากระป๋องออกมาจากในกระป๋อง
  2. เตรียมน้ำยำสำหรับลาบ โดยผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกป่น ให้ละลายเข้ากัน
  3. ผสมเนื้อปลากระป๋องลงในน้ำยำ คลุกให้เข้ากันดี ใส่หอมแดงซอย ผักชี ใบสะระแหน่ และข้าวคั่วคลุกเบา ๆ พอเข้ากัน
    รับประทานพร้อมกับผักเคียง

9. ผัดกะเพราไข่

dcfvfcdxjkljkl

ภาพจาก bit.ly/2v9hMdL

กระเพราช่วยป้องกันหวัด แก้คลื่นไส้อาเจียน ขับลมในกระเพาะ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค ลดระดับไขมันในร่างกาย ลดน้ำตาลในเลือดป้องกันเบาหวานได้ด้วย

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่
  2. พริกขี้หนูสด
  3. กระเทียม
  4. เกลือป่น
  5. น้ำตาลทราย
  6. น้ำมันพืช (สำหรับผัด)
  7. น้ำต้มสุก
  8. น้ำมันหอย
  9. ใบกะเพรา

วิธีทำ

  1. ตีไข่ไก่แล้วนำไปทอดจนสุก พักทิ้งไว้
  2. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียม เกลือป่นนิดหน่อย และน้ำตาลทราย ตำให้พอหยาบ
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยพริกที่ตำไว้ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยไข่ที่เตรียมไว้ เติมน้ำสุกลงไปเล็กน้อย หรือจะใส่เป็นน้ำมันหอยแทนก็ได้ ชิมรสตามชอบ ตามด้วยใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน

10. ไข่เจียว

efgfdskljlkjk
ภาพจาก bit.ly/2wGxX2G

การรับประทานไข่่มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพียงเล็กน้อย นอกจากนั้นไข่ยังมีทั้งโปรตีน วิตามินบี 12 และ วิตามินD riboflavin และโฟเลต ซึ่งจะช่วยลดการเกิดโรคหัวใจ

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่
  2. น้ำมันพืช
  3. เนื้อสัตว์เล็กน้อยตามต้องการ
  4. หัวหอม
  5. น้ำปลาเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. นำไข่ไก่สัก1-2 ฟองตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วตีให้ไข่แดงแตกจนเป็นเนื้อเดียวกันกับไข่ขาว ปรุงรสด้วยน้ำปลา และใส่หัวหอมเล็กน้อย
  2. ใส่เนื้อสัตว์เช่นหมูสับ หรือกุ้งสับ หรือเนื้อสัตว์ตามที่ต้องการในปริมาณเล็กน้อย
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนกระทะเริ่มร้อนได้ที่ เอาไข่ที่เตรียมเสร็จใส่ในกระทะ เทให้เป็นแผ่นจะได้สุกเสมอกัน ทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักข้าวสวยรอไว้ ตักไข่เจียวโปะบนข้าว รับประทานตอนสุกใหม่ๆ รับรองอร่อยเว่อร์

11. ผัดผักบุ้งปลากระป๋อง

gnbfdjskljkjklj
ภาพจาก bit.ly/2TS7Yx7

ผักบุ้งบำรุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันและลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็ง มีกากใยช่วยในการขับถ่ายป้องกันท้องผูกได้ด้วย

วัตถุดิบ

  1. ผักบุ้ง
  2. พริกขี้หนูแดง
  3. ปลากระป๋อง
  4. เต้าเจี้ยว
  5. น้ำมันหอย
  6. น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. เตรียมวัตถุดิบ แล้วหั่นผักบุ้งเตรียมไว้ สับกระเทียมกับพริกขี้หนูแดง พักไว้
  2. ใส่น้ำมันลงกระทะ พอร้อนใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูสับลงไป
  3. พอมีกลิ่นหอมใส่ผักบุ้ง ตามด้วยเต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ผัดต่อจน พอหอมใส่ผักบุ้ง ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและน้ำมันหอย ผัดต่อจนสุกเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

12. บวบผัดไข่

dfgnbhgfldkl;kkk
ภาพจาก bit.ly/2TBGdtS

บวบมีธาตุเหล็กช่วยบำรุงกระดูก บำรุงสมอง แก้ร้อนใน ขับเสมหะ ให้พลังงาน 18 กิโลแคลอรี่และป้องกันโรคมะเร็งได้

วัตถุดิบ

  1. เนื้อหมูเล็กน้อย
  2. บวบเหลี่ยม
  3. ไข่ไก่
  4. กระเทียมซอย
  5. ซีอิ๊วขาว
  6. ซอสปรุงรส
  7. พริกไทย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย หรือใส่แค่น้ำก็ได้ ตามด้วยกระเทียม ผัดพอกระเทียมสุก
  2. ใส่เนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์ที่ต้องการลงไปผัดให้เข้ากับกระเทียม
  3. เทบวบที่หั่นแล้วลงกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย ผัดจนบวบสุกนิ่ม
  4. ตอกไข่ไก่ลงไปมุมใดมุมนึงของกระทะ ยีพอแตก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทย คลุกให้เข้ากับบวมและเนื้อสัตว์ ได้บวบผัดไข่แสนอร่อย

13. ปลาทูทอด

dfgbhgvfdskjkljkljk
ภาพจาก bit.ly/336jyc9

ปลาทูมีกรดไขมันชนิด PUFA หรือกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง ซึ่งกรดไขมันดีเหล่านี้มีสรรพคุณช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด อีกทั้งในปลาทูยังมีกรดไขมัน EPA ซึ่งเป็นกรดไขมันในกลุ่มโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด

วัตถุดิบ

  1. ปลาทูสด
  2. น้ำมันสำหรับทอด
  3. น้ำปลา

วิธีทำ

  1. เลือกซื้อปลาทูสดจากตลาด 1 เข่งราคาประมาณ 30-40 บาท ได้ปลาทูประมาณ 2 ตัว
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำปลาทูลงทอดในกระทะ ให้สุกเหลือง
  3. รับประทานคู่กับข้าวสวย เหยาะน้ำปลาเล็กน้อยเค็มๆ มันๆ อร่อยดี กินได้หลายวัน

14. มะระผัดไข่

sdfvbvgfdklkskkjkjj
ภาพจาก bit.ly/2v7WH3m

มะระช่วยล้างพิษที่ตับ ฟอกเลือด และเพิ่มเอนไซน์ในการทำลายสารพิษในตับ ช่วยให้เจริญอาหาร บำรุงสายตา ลดน้ำตาลในเลือดได้

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช
  2. กระเทียม
  3. มะระซอย
  4. น้ำตาลทราย
  5. ซีอิ้วปรุงรส
  6. น้ำมันหอย
  7. ผงปรุงรส
  8. ไข่ไก่

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระเทียม ตามด้วยมะระ ผัดให้มะระสุก
  2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วปรุงรส ผงปรุงรส และ น้ำมันหอย ชิมรสชาติตามชอบ
  3. ตอกไข่ไก่ลงไป ขยี้ให้เข้ากันกับมะระ จนไข่สุกได้ที่ พร้อมรับประทาน

เทคนิค! ซอยมะระเสร็จแล้วให้ขยำมะระกับน้ำเกลือ สัก 2 น้ำ จะลดความขมของมะระได้เป็นอย่างดี

นอกจากสูตรอาหารแจกฟรีที่เรามอบให้คนที่ต้องกักตัวเอง 14 วันเอาไปใช้ได้ ยังมีโครงการดีๆ จากซีพี เป็นโครงการช่วยเหลือคนที่กักตัวในช่วง14วัน สามารถลงทะเบียนรับชุดอาหารฟรีจากซีพี ได้ง่ายๆ แค่ 3 ขั้นตอน โดยจะสนับสนุนอาหารตลอดการกักตัว 14 วัน เพียงเข้าไปลงทะเบียน และสามารถเลือกรับอาหารที่มีทั้งของสดที่นำไปปรุงอาหารเอง และอาหารปรุงสำเร็จแบบแช่แข็ง

ซึ่งขั้นตอนมีการลงทะเบียนผ่าน Line ได้ง่ายๆ แค่ 3 ขั้น
เพิ่ม @cpfreshmart เป็นเพื่อนคุณผ่าน Line หรือ click! http://bit.ly/2PFFcyB
คลิก เมนู ลงทะเบียน COVID-19 ในหน้าต่าง Chat ของ line cp freshmart
กรอกข้อมูลให้ครบถ้วน แล้วรอรับ sms ยืนยัน

และอีกช่องทางกรอกข้อมูลลงทะเบียนเพื่อสิทธิ์รับอาหารฟรี สำหรับ COVID-19 เข้าไปลงทะเบียนผ่านทางลิงก์นี้ https://bit.ly/2v9l3Kd

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน

ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise

bvfjlkjkljkl

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document

รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter

ขอบคุณข้อมูล https://bit.ly/2wHfkLZ , https://bit.ly/2VZou19 , https://bit.ly/2vS7ijn

 

อ้างอิงจาก  https://bit.ly/32Ra46a

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด