เลี้ยงตะพาบน้ำ รายได้ครึ่งแสน

ตะพาบน้ำเป็นสัตว์น้ำจืดชนิดหนึ่ง ซึ่งจัดอยู่ในประเภทสัตว์ครึ่งบก ครึ่งน้ำอาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำธรรมชาติต่างๆ แต่ปัจจุบันจำนวนตะพาบในธรรมชาติลดน้อยลงไปมาก

นำมาสู่การเพาะเลี้ยงตะพาบน้ำของเกษตรกรที่ได้มีการนำตะพาบน้ำไต้หวันมาทดลองเพาะเลี้ยงในประเทศไทยและประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี เราจึงเห็นแหล่งเพาะเลี้ยงตะพาบน้ำกระจายอยู่ในหลายจังหวัดเช่น ระยอง ชลบุรี ตราด และเพชรบุรี

ทั้งนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าใครก็ตามที่อยากเลี้ยงตะพาบน้ำเชิงพาณิชย์ควรอย่างยิ่งที่ต้องศึกษาวีการเลี้ยงที่ถูกต้องและศึกษาความต้องการของตลาดให้ชัดเจน เพราะต้นทุนของการเลี้ยงนอกจากค่าสายพันธุ์ตะพาบ

ยังมีค่าอาหาร ค่าโรงเรือน ค่าแรงงาน รวมถึงต้นทุนผันแปรต่างๆ อยู่พอสมควร อย่างไรก็ดีเกษตรกรที่เพาะเลี้ยงตะพาบน้ำได้สำเร็จก็สามารถมีรายได้เป็นอย่างดี บางคนสร้างรายได้ในการจับจำหน่ายครั้งละกว่า 30,000 – 50,000 บาท

ตะพาบ

ภาพจาก https://bit.ly/2GmKieu

รู้จักลักษณะทางกายภาพของตะพาบน้ำ

ตะพาบน้ำที่พบในประเทศไทยมี 5 ชนิดคือ ตะพาบหรือปลาฝา , ตะพาบข้าวตอก , ตะพาบม่านลาย , ตะพาบแก้มแดง , ตะพาบหัวกบ แต่ที่เลี้ยงส่วนใหญ่ในปัจจุบันจะเป็นตะพาบน้ำพันธุ์ไต้หวันที่ตกไข่และวางไข่ปีละประมาณ 7-9 เดือน

สามารถเลี้ยงเป็นตะพาบเนื้อใช้เวลาเลี้ยง 8-12 เดือน ก็จับจำหน่ายได้ ลักษณะของตะพาบน้ำตัวผู้จะยาวเรียวกว่าตัวเมีย ตัวผู้หางจะยาวกว่า ตะพาบจะผสมพันธุ์ได้ดีต้องมีอายุ 18 เดือน ขึ้นไป ถ้าอายุไม่ครบไข่ออกมาไม่ค่อยสมบูรณ์การฟักจะไม่ดีมีไข่เสียมาก

บ่อเลี้ยงตะพาบทั้งแบบบ่อดินและบ่อปูนต์

  1. บ่อคอนกรีต เหมาะสำหรับสร้างในพื้นที่ที่เป็นดอนหรือดินทราย ซึ่งเก็บน้ำไม่อยู่โดยก่อสร้างบ่อคอนกรีตโบกปูนด้านล่างตลอดเพื่อกัน น้ำไม่ให้ รั่วซึมใส่ดินเหนียวตกแต่งให้เหมือนธรรมชาติมากที่สุดแล้วใส่ผักตบชวา บางส่วน
  2. บ่อดิน จะเป็นบ่อที่กว้างมีความจำเป็นที่จะต้องก่ออิฐโบกปูนโดยรอบบ่อความสูงประมาณ 80 เซนติเมตร-1 เมตร เพื่อป้องกันตะพาบน้ำ หลบหนีในบ่อ ควรสร้างเป็นร้านขนาดพื้นที่ 4 ตารางเมตรสามารถให้ตะพาบน้ำคลานขึ้นมา พักผ่อนได้เช่นกัน ในบ่อควรใส่ผักตบชวาเพื่อให้เป็นร่มเงาหรือ ที่สำหรับ ตะพาบน้ำหลบซ่อนได้

15

ภาพจาก https://bit.ly/2GmKieu

การเลือกสถานที่เพาะเลี้ยงตะพาบน้ำ

  1. ต้องเป็นน้ำจืดสามารถถ่ายเทน้ำได้สะดวก
  2. บ่อเลี้ยงถ้าเป็นบ่อปูนควรมีดินหรือโคลนรองก้นบ่อด้วย
  3. บ่อเลี้ยงตะพาบควรเป็นบริเวณที่มีความเงียบสงบ
  4. ไม่ควรอยู่ใกล้กับโรงงานอุตสาหกรรมหรือแหล่งชุมชน
  5. การคมนาคมสะดวกและใกล้แหล่งของตลาด
  6. บ่อเลี้ยงตะพาบอยู่ใกล้บริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวก

16

ภาพจาก https://bit.ly/2GmKieu

เทคนิคการให้อาหารตะพาบน้ำ

ตะพาบน้ำเป็นสัตว์ที่กินอาหารจำพวก ไส้เดือน สัตว์น้ำ ต่าง ๆ เช่น ปู ปลา กุ้ง หอยและยังกินของที่เน่าเปื่อย บางครั้งจะกิน พวกพืชน้ำ สำหรับตะพาบน้ำในระยะอนุบาล ระยะที่ 1 และระยะที่ 2

ซึ่งมีขนาดเล็ก อาหารควรเป็นปลาเป็ดบดผสมกับอาหารหมู ให้วันละ 2 มื้อ คือ ช่วงเช้าและช่วงเย็นการให้อาหารจะให้บริเวณขอบบ่อวางเรียงไว้โดยไม่ให้อาหารเปียกน้ำเป็นแนวยาวของที่ให้อาหารเมื่อ คนให้อาหารจากไปแล้วตะพาบน้ำจะคลานขึ้นไปกินเอง ตะพาบน้ำขนาดเล็กจะกินอาหารน้อยประมาณ 10-20 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัวส่วนตะพาบน้ำใน

ระยะที่ 3 จะให้อาหารเพียงมื้อเดียวในช่วงเย็นการให้ อาหารตะพาบน้ำส่วนใหญ่เป็นพวกปลาสดบดผสมกับปลายข้าวต้มหรือผัก ผลไม้ที่หาได้นำมาผสมกัน อาจให้อาหารเสริมเป็นพวกมะละกอสุกเพราะตะพาบน้ำชอบมาก วางไว้ให้ตะพาบกัดแทะเป็นอาหารเสริม โดยปกติตะพาบน้ำจะกินอาหาร ประมาณ 5-6 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัวการเปลี่ยนถ่ายน้ำ

ความสะอาดของบ่อเลี้ยงถือว่าเป็นปัจจัยสำคัญของการเลี้ยงตะพาบน้ำอย่างหนึ่งถ้าน้ำไม่สะอาด การเจริญเติบโต ของตะพาบน้ำจะลดลง อาจทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้ บ่อเลี้ยงตะพาบน้ำที่มีการถ่ายเทน้ำได้โดยสม่ำเสมอ ทำให้ตะพาบน้ำเติบโตเร็วและแข็งแรงตะพาบน้ำวัย อ่อนจนถึงอายุ 1-2 เดือน ให้ถ่ายน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ตะพาบน้ำขนาดใหญ่ถ่ายน้ำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง

14

ภาพจาก https://bit.ly/2Yl4WWn

ราคาและการจับตะพาบน้ำจำหน่าย

ขนาดไซซ์ของตะพาบน้ำที่ตลาดต้องการ อยู่ที่อายุประมาณเกือบ 8 เดือน ถึง 1 ปี ซึ่งจะมีน้ำหนักอยู่ที่ 800 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ต่อตัว ราคาจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 220 บาท ซึ่งราคาจะแพงไปตามขนาดไซซ์ ยิ่งตะพาบน้ำมีขนาดใหญ่ ราคาก็จะยิ่งแพง ถ้ามีขนาด 1.5 กิโลกรัม ขึ้นไป จะขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 320 บาท

การจับตะพาบน้ำขึ้นจำหน่ายในแต่ละครั้งเกษตกรจะมีรายได้มากน้อยแค่ไหนก็อยู่ที่คุณภาพของตะพาบน้ำและราคาในตลาดของพื้นที่นั้นๆ อย่างไรก็ตะพาบน้ำเป็นสัตว์น้ำที่ต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างดี เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดโรค เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ขายได้ราคามากขึ้น

การจะเลี้ยงตะพาบน้ำจึงควรมีความรู้มากพอสมควร รวมถึงต้องศึกษาแนวทางความต้องการของตลาดเพื่อให้มีสถานที่รับซื้อได้ตลอดเวลา แม้ตะพาบน้ำจะไม่ใช่สัตว์น้ำที่มีการเลี้ยงกันแพร่หลาย เนื่องจากความยากในการดูแลรักษา คนที่เลี้ยงตะพาบน้ำไม่ต้องกังวลเรื่องคู่แข่งทางการตลาด แต่ควรแข่งกับตัวเองในการเลี้ยงตะพาบเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด


ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise

01

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ https://bit.ly/2E885O9

อ้างอิงจาก https://bit.ly/3hJPEQI

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด