ส่อง 5 แฟรนไชส์ดาวรุ่ง ปี 2566
ใกล้จะสิ้นปี 2565 จะเริ่มต้นปีใหม่ 2566 การระบาดของโรคโควิด-19 เริ่มจะคลี่คลายลง กิจกรรมต่างๆ ในประเทศก็เริ่มที่จะกลับมาดำเนินการได้เหมือนเดิม ขณะที่ภาคธุรกิจอุตสาหกรรมต่างๆ ก็เริ่มค่อยๆ ฟื้นตัวขึ้นมา หลังจากได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด ซึ่งหลายฝ่ายคาดการณ์ว่าใน ปี 2566 ธุรกิจต่างๆ จะมีการขยายกิจการและมีการเติบโตมากกว่าปี 2565 โดยเฉพาะธุรกิจแฟรนไชส์ที่ปัจจุบันมีมูลค่าตลาดราวๆ 3 แสนล้านบาท ในปี 2566 อาจจะเติบโต 15-20%
ถ้าถามว่าธุรกิจแฟรนไชส์อะไรมาแรง และได้รับความนิยมในปี 2566 วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีข้อมูลมานำเสนอให้ทราบเพื่อเป็นแนวทางตัดสินใจทำธุรกิจแฟรนไชส์ในปีหน้าครับ
1.แฟรนไชส์อาหาร
แฟรนไชส์อาหารยังคงมาแรงอันดับ 1 ใน ปี 2566 เพราะเป็นแฟรนไชส์ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินชีวิตของผู้คน ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นคนก็ยังต้องกินต้องใช้ เพราะอาหารเป็นปัจจัย 4 ของมนุษย์ โดยเฉพาะแฟรนไชส์อาหารประเภทแนว Street Food สะดวกทาน ขนมนมเนย เบเกอรี่ต่างๆ ยังคงได้รับความนิยม รวมถึงแฟรนไชส์ร้านอาหารขนาดเล็กแบรนด์ใหญ่ยังขยายกิจการได้อย่างต่อเนื่อง เพราะแฟรนไชส์ร้านอาหารแบรนด์ใหญ่มีระบบการจัดการที่เป็นมาตรฐานทำให้คนสนใจลงทุน
#แฟรนไชส์อาหารมาแรง https://bit.ly/3Eo3GGb
2. แฟรนไชส์เครื่องดื่ม
อีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่ยังคงมาแรงและได้รับความนิยมในปี 2566 เพราะเป็นแฟรนไชส์ที่เคียงคู่มากับแฟรนไชส์อาหาร เมื่อทานอาหารเสร็จแล้วก็ต้องมีเครื่องดื่มมาแก้กระหาย โดยเครื่องดื่มที่คาดว่าจะมาแรงเป็นกลุ่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ น้ำผลไม้ สมุนไพร รวมไปถึงเครื่องดื่มชา กาแฟ ไอศกรีม และชานมไข่มุกยังคงได้รับความนิยม ยังไม่ตกกระแสในปี 2566
#แฟรนไชส์เครื่องดื่มมาแรง https://bit.ly/3WXhpuP
3. แฟรนไชส์บริการ
เป็นแฟรนไชส์ที่เติบโตตามธุรกิจอีคอมเมิร์ซ และค้าขายออนไลน์ ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจรับ-ส่งพัสดุ ขนส่ง โลจิสติกส์ บริการไปรษณีย์ ชำระเงินออนไลน์ ชำระค่าไฟ ค่าน้ำ และอื่นๆ รวมถึงธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับด้านการท่องเที่ยวและโรงแรม ที่คาดว่าจะได้รับอานิสงค์จากจำนวนนักท่องเที่ยวที่เข้ามาในไทย โดยแฟรนไชส์กลุ่มนี้ใช้เงินลงทุนตั้งแต่หลักพันไปจนถึงหลักแสนบาท ก็สามารถเป็นเจ้าของธุรกิจได้ สามารถทำควบคู่กับงานประจำได้ รวมถึงแฟรนไชส์คาร์แคร์และดูแลรักษารถยนต์ครบวงจร ยังคงมีการเติบโตและขยายกิจการอย่างต่อเนื่องในปี 2566 โดยเฉพาะแบรนด์ดังๆ ที่มีระบบมาตรฐานสากล
#แฟรนไชส์บริการมาแรง https://bit.ly/3G9CaxG
4. แฟรนไชส์เวนดิ้ง แมชชีน
แฟรนไชส์กลุ่มนี้เป็นธุรกิจตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ไม่ว่าจะเป็นตู้จำหน่ายอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่ และอื่นๆ รวมไปถึงแฟรนไชส์เครื่องซักผ้า เครื่องอบผ้าแบบครบวงจร ซึ่งจัดเป็นธุรกิจสะดวกซัก คาดว่าในปี 2566 ธุรกิจเวนดิ้ง แมชชีน จะได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องเหมือนเช่นเดิม หลังจากเป็นธุรกิจที่มาแรงในช่วง 2-3 ที่ผ่านมา โดยปัจจัยที่ทำให้แฟรนไชส์เวนดิ้ง แมชชีนได้รับความนิยมมาจากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ชอบความสะดวกสบาย รวดเร็ว เป็นเทรนด์กำลังมาแรง
5. แฟรนไชส์ค้าปลีก
แฟรนไชส์ค้าปลีกยังคงมีการเติบโตและขยายกิจการได้อย่างต่อเนื่องในปี 2566 เพราะผู้บริโภคยังคงต้องกินต้องใช้ จึงทำให้ต้องซื้อสินค้าและบริการร้านค้าเหล่านี้ ไม่ว่าจะเป็นร้านสะดวกซื้อ ร้านขายของชำ ร้านขายอุปกรณ์สำนักงาน ร้านขายของราคาเดียว 20 บาท และอื่นๆ เรียกได้ว่าร้านขายของเกี่ยวกับอุปโภค-บริโภคจะได้รับความนิยมต่อไปในปี 2566
#แฟรนไชส์ค้าปลีกมาแรง https://bit.ly/3Ux35b4
นั่นคือ 5 กลุ่มธุรกิจแฟรนไชส์ที่คาดว่าจะมาแรง ได้รับความนิยม เป็นดาวรุ่งสำหรับการสร้างธุรกิจ และการลงทุนในปี 2566
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document
รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
Franchise Tips
- แฟรนไชส์อาหาร
- แฟรนไชส์เครื่องดื่ม
- แฟรนไชส์บริการ
- แฟรนไชส์เวนดิ้ง แมชชีน
- แฟรนไชส์ค้าปลีก
อ้างอิง https://bit.ly/3X6EHyr
8 ขั้นตอน การพัฒนาระบบแฟรนไชส์
1. การวางแผนธุรกิจ ก่อนทำแฟรนไชส์
- กำหนดรูปแบบธุรกิจ (Business Model) ให้มีความชัดเจน โดนใจลูกค้า
- ชื่อกิจการ (Brand)
- การสร้างผลการดำเนินธุรกิจที่ดี ได้ผลกำไร มีความมั่นคง (Good ROI)
- การสร้างแบรนด์ ตราสินค้า ให้แข็งแกร่ง เป็นที่รู้จักผู้บริโภค
- การพัฒนาสินค้าบริการ ให้มีคุณภาพมาตรฐาน และระบบการจัดการที่เป็นมาตรฐาน
- การพัฒนาระบบบริการจัดการ จัดส่งสินค้า วัตถุดิบ
- วางโครงสร้างองค์กรใหม่ รวมถึงการพัฒนาบุคลากร ทีมงาน สนับสนุนระบบแฟรนไชส์
- การวางแผน และกำหนดเป้าหมายการขยายธุรกิจ การขยายสาขา ทั้งในและต่างประเทศ
- การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของธุรกิจ ทำเลที่ตั้ง และรูปแบบของร้านค้า
- การเลือกใช้สื่อต่างๆ ช่องทางต่างๆ ในการจัดกิจกรรม เพื่อสร้างแบรนด์แฟรนไชส์
2. การรวบรวมข้อมูลธุรกิจ
- ระบบการปฏิบัติงาน วิธีการบริหารจัดการธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ
- ระบบการเงิน การบัญชี
- งบประมาณในการลงทุนธุรกิจ การขยายสาขา
- รูปแบบของร้านค้า รูปแบบของตราสินค้า ที่เป็นเอกลักษณ์
- ระบบการสต็อกสินค้า จัดส่งสินค้า วัตถุดิบ
- แผนงานการตลาด การส่งเสริมการขายต่างๆ
- กระบวนการพัฒนาบุคลากร ทีมงานด้านต่างๆ
3. การวิเคราะห์ธุรกิจแฟรนไชส์
- ธุรกิจเปิดมานานหลายปี จำนวนไม่น้อยกว่า 1สาขา
- แบรนด์มีชื่อเสียงได้รับความนิยม เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคในวงกว้าง
- สินค้าและบริการ มีคุณภาพมาตรฐาน เป็นที่ต้องการของตลาด
- เป็นธุรกิจที่มีความมั่นคง ให้ผลตอบแทนสม่ำเสมอ มีผลกำไร ต่อเนื่อง เป็นที่น่าพอใจ
- มีระบบการทำงาน การปฏิบัติงาน แผนการทำงานที่ชัดเจน สามารถถ่ายทอดให้คนอื่นได้
- มีระบบการพัฒนาบุคลากร และสร้างทีมงานที่แข็งแกร่ง เป็นมาตรฐาน
- ประสบความสำเร็จทางด้านการตลาด การสร้างแบรนด์ การส่งเสริมการขายต่างๆ
- แผนกลยุทธ์การขยายสาขา และเติบโตต่อเนื่อง เป็นรายเดือน หรือ รายปี
4. การวางโครงสร้างของระบบแฟรนไชส์
- กลยุทธ์การสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่ง เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค
- การสร้างองค์ความรู้ ระบบปฏิบัติงานต่างๆ ที่พร้อมถ่ายทอดให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์
- วางระบบการปฏิบัติงานของแต่ละขั้นตอนธุรกิจ ที่สามารถนำไปปฏิบัติได้ง่าย
- สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย แต่ละแผนกให้ชัดเจน รวมถึงขั้นตอนการอบรม ระบบตรวจสอบ เพื่อสร้างมาตรฐานธุรกิจแฟรนไชส์
- สร้างระบบการสนับสนุนแฟรนไชส์ซี หรือผู้ซื้อแฟรนไชส์
- การกำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ ในการขยายสาขาแฟรนไชส์ ให้เป็นที่ยอมรับของลูกค้า (ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์)
- มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม พร้อมที่จะเป็นพี่เลี้ยงแก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์ช่วงเริ่มต้นได้
- เงื่อนไขการเปิดสาขาในด้านต่างๆ
5. การวางแผนกลยุทธ์ธุรกิจแฟรนไชส์
- แผนการขยายแฟรนไชส์
- ระบบการเงิน
- ค่าธรรมเนียมต่างๆ
- ข้อเสนอแฟรนไชส์ซี
- การจดทะเบียนแฟรนไชส์
- เรื่องกฎหมาย อายุสัญญาแฟรนไชส์
- ระบบปฏิบัติงาน รูปแบบการให้สิทธิ
- การตลาด การโฆษณาประชาสัมพันธ์
- แพ็คเกจต่างๆ ระบบการสนับสนุนแฟรนไชส์ซีอย่างต่อเนื่อง
- การจัดทำคู่มือแฟรนไชส์ หรือโปรแกรมแฟรนไชส์
- การจัดทำสัญญาแฟรนไชส์ รวมถึงเครื่องหมายการค้า
6. การวางแผนเพื่อขยายสาขาธุรกิจแฟรนไชส์
- แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ เจ้าของแฟรนไชส์จะบริหารจัดการเองทุกอย่าง เพื่อสร้างความโดดเด่น สร้างความเด่นชัดให้แก่นักลงทุน ได้เห็นภาพของร้านที่ชัดเจนมากขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่การลงทุนเปิดสาขาแฟรนไชส์ในภายหลัง
- แผนการทดสอบขยายสาขาแฟนไชส์ คือ เมื่อสาขาแรกมีความแข็งแกร่ง มั่นคง มีผลกำไรต่อเนื่อง เป็นที่ยอมรับของลูกค้าในพื้นที่นั้นๆ แล้ว ก็ทดลองขยายสาขาเพิ่มอีก เพื่อทดสอบสาขาที่ 2 เป็นอย่างไร โดยนำเอาระบบการปฏิบัติงานทุกอย่างของร้านสาขาแรกมาปฏิบัติ ถ้าประสบความสำเร็จ ก็ค่อยขยายสาขาตัวเองเพิ่มอีก 2-3 สาขา ถ้าประสบความสำเร็จเหมือนสาขาแรก ก็ค่อยคิดขายแฟรนไชส์ให้กับคนอื่น
7. กระบวนการพัฒนาและปรับปรุงระบบแฟรนไชส์
- รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น (ระบบการบริหารจัดการในร้าน ขั้นตอนการปฏิบัติงาน)วิเคราะห์ระบบการเงิน การลงทุน ในแต่ละสาขาที่เปิดทดลอง
- พิจารณาปรับปรุงระบบงาน ระบบการทำงานต่างๆ ให้เหมาะสม
- ระบบการพัฒนาทีมงานรองรับการขยายงาน ขยายสาขา
- การวางแผนงานขยายสาขาแฟรนไชส์
- เก็บข้อมูลรายละเอียดต่างๆ กลุ่มลูกค้า ผลประกอบการ การดำเนินงาน ของสาขาแรก หรือสาขาต้นแบบ เพื่อนำมาปรับปรุงและพัฒนาให้มีความสมบูรณ์มากที่สุด ก่อนเปิดสาขาที่ 2 ที่ 3 ที่ 4 และขายแฟรนไชส์
- จัดวางงบประมาณ ค่าธรรมเนียมต่างๆ ในการขยายธุรกิจแฟรนไชส์
8. แผนการตลาดของธุรกิจแฟรนไชส์
- การจัดทำคู่มือต่างๆ เพื่อแนะนำธุรกิจแฟรนไชส์
- กระบวนการขายแฟรนไชส์ การคัดเลือกผู้ซื้อแฟรนไชส์
- กระบวนการติดตามลูกค้าเป้าหมาย
- การนำเสนอธุรกิจแฟรนไชส์ในงานแสดงธุรกิจแฟรนไชส์ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
- การจัดงาน สัมมนาการขายธุรกิจ แฟรนไชส์
- การเปิดเยี่ยมชมธุรกิจ ร้านต้นแบบแฟรนไชส์
- กระบวนการคัดเลือกแฟรนไชส์ซีที่เหมาะสม ตามหลักมาตรฐานแฟรนไชส์สากล
- กระบวนการถ่ายทอดความรู้ การอบรม และให้คำปรึกษาแก่แฟรนไชส์ซี
สำหรับคนที่อยากเอาตัวรอดในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ แนะนำเข้ารับคำปรึกษาผ่านหน่วยงาน ที่น่าเชื่อถือ เช่น
ไทยแฟรนไชส์ คอนซัลแทนซี่ (ThaiFranchise Consultancy)เป็นหน่วยงานภายใต้กำกับของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ยินดีให้คำปรึกษาในทุกกระบวนการสร้างระบบแฟรนไชส์ ทางบริษัทฯ มีอาจารย์และทีมงานที่พร้อมให้บริการ คอยให้คำแนะนำ และร่วมค้นหาคำตอบจากประสบการณ์บนเส้นทางของธุรกิจแฟรนไชส์ไทย มายาวนานกว่า 14 ปี
ลักษณะงาน
- เน้นการทำงานร่วมกับทีมงานของบริษัท
- ให้แนวทางในการทำงานในทุกๆ ด้าน
- มอบหมายงานและติดตามงาน
- อื่นๆ ทุกด้านที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ
1. วิเคราะห์ธุรกิจปัจจุบันเบื้องต้น หัวข้อดังนี้
- ลักษณะธุรกิจในปัจจุบัน
- ผลการดำเนินงานของธุรกิจ
- การปฏิบัติงาน
- เป้าหมายในอนาคต
2. กลยุทธ์ในการสร้างธุรกิจ
- การสร้างแนวคิดธุรกิจ (Business Concept)
- การกำหนดเป้าหมาย (Business Objective)
- การจำลองงบกำไร-ขาดทุน (Profit-Loss)
- การพัฒนาในด้านต่างๆ (Development Plan)
3. การวางแผนการปฏิบัติงาน (Operation Plan)
- การวางแผนการปฏิบัติงานของแต่ละหน่วยงาน
- สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย
- กำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ เช่น ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์
- มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม
4. กลยุทธ์ในการขยายธุรกิจ
- แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ
- แผนการทดสอบขยายสาขาแฟรนไชส์
5. ขั้นตอนการพัฒนาระบบแฟรนไชส์
- รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น
- ดูผลประกอบการ การดำเนินของร้านแฟรนไชส์จำลอง หรือร้านต้นแบบ
- ปรับปรุงแก้ไข
- พัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์ อย่างไม่หยุดยั้ง
การปฎิบัติงาน
- สัปดาห์ละ 1 คาบเวลา (ประมาณ 3-4 ชม.)
- ติดต่อปรึกษางานได้ตลอดเวลา
เงื่อนไขอื่นๆ
- การ Consult ไม่รับกลุ่มเดียวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันและรับไม่เกิน 5 แบรนด์
อนึ่ง รายละเอียดและขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการรับคำปรึกษา อาจมีนอกเหนือจากแผนงานดังกล่าวข้างต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบบแผนโครงสร้างของธุรกิจเดิม และเป้าหมายที่กำหนดไว้
สอบถามเพิ่มเติม โทร.02-1019187
ฝ่ายที่ปรึกษาโครงการ (ThaiFranchise Consultancy)
