กระแสแรง! เบอร์เกอร์สดใหม่ ธุรกิจเคลื่อนที่สร้างอาชีพในจีน

วิกฤตโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อร้านอาหารที่มีหน้าร้าน ไม่ปิดร้านชั่วคราว ก็ให้ลูกค้าซื้อกลับบ้าน และเดลิเวอรี่ เกือบทุกร้านที่เปิดให้บริการยอดขายลดลงอย่างใจหาย 60-90%

Read more

“จีบต้มไฮโซ” Street Food @ขอนแก่น กับวิธีเอาตัวรอดช่วงโควิด-19

ในช่วงก่อนการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 จะเกิดขึ้นและแพร่กระจายไปทั่วโลกนั้น ไทยได้ขึ้นชื่อว่าเป็นประเทศแห่ง Street Food อันดับต้นๆ ของโลก เป็นจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวทั่วโลกในการเดินทางมาสัมผัส

Read more

เปิดตัวแล้ว! ตลาดนัดจตุจักรสิงคโปร์ ไปพร้อมกับบรรยากาศ Street Food เมืองไทย

เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วสำหรับตลาดนัดจตุจักรในกรุเทพฯ ที่ออกไปเปิดตลาดในต่างประเทศครั้งแรกในสิงคโปร์ พร้อมกับยกบรรยากาศ Street Food เมืองไทยออกไปไว้ที่นั่นด้วย ทำให้นักท่องเที่ยวได้เพลิดเพลินไปกับแผงขายสินค้าหลากหลายประเภทที่บินส่งตรงมาจากตลาดนัดจตุจักรในกรุงเทพฯ โดยเปิดตัวตั้งแต่วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2563 ที่ผ่านมา

Read more

เทรนด์ธุรกิจ อาชีพสุดปัง ปี 63

ทุกสำนักฟันธงตรงกันว่าปี 2563 ธุรกิจออนไลน์จะเติบโตและเป็นเทรนด์ธุรกิจสุดฮิตที่ยังไปได้ไกลอีกมาก สอดคล้องกับข้อมูลเบื้องต้นด้านสถิติผู้ใช้ดิจิทัลทั่วโลกปี 2019 ที่ใช้งานอินเทอร์เน็ตมากถึง 4,400 ล้านคน เป็นการใช้งานผ่านโทรศัพท์มือถือ 5,100 ล้านคน

Read more

โอกาส Street Food ไทย ปี 2563

ต้องความรับว่า จากความนิยมรับประทานอาหารริมทางของนักท่องเที่ยวและประชาชนทั่วไป จึงเป็นช่องทางและโอกาสให้รัฐบาลได้ต่อยอดและผลักดันให้ธุรกิจ ร้านอาหารริมทาง

Read more

ส่อง 5 วิธีเปิดร้านริมทางขนาดเล็กๆ แต่รวยเร็ว!

โชคดีของคนไทย คือมีวัตถุดิบสำหรับทำอาหารที่หลากหลาย โดยเฉพาะบรรดาเครื่องเทศทั้งหลายที่ชูรสชาติของอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้นถึงขนาดที่ต่างชาติยกให้ร้านอาหารริมทาง (Street Food) คือสุดยอดเมนูอาหารที่อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก

Read more

ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว ก็เอาด้วย ออกชานมไข่มุกชายัง

เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จัก “ชายสี่ บะหมี่เกี๊ยว” ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นที่เห็นชินตาตามตรอก ซอก ซอย โดยเฉพาะหน้าร้าน 7-Eleven อยู่คู่กับคนไทยมานานกว่า 24 ปี

Read more

5 กลยุทธ์ ปั้น Street Food เงินล้าน

ต้องยอมรับว่าปัจจัยทางด้านสภาวะเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว พฤติกรรมผู้บริโภค ได้ส่งกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารที่มีมูลค่ากว่า 2.4 แสนล้านบาท วูบยาวถึงกลางปีหน้า

Read more

แฟรนไชส์ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” Street Food สู่อาณาจักรหมื่นล้าน!

“ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” คือหนึ่งในร้าน Street Food ที่เราคุ้นเคยกันมานาน ปัจจุบันมีจำนวนกว่า 4,500 สาขาทั่วไทย ขยายสาขาในประเทศเพื่อนบ้านอย่าง “ลาว” 700 สาขา กัมพูชา 11 สาขา และพม่า 17 สาขา มีทั้งโรงงานและเตรียมสร้างเพิ่มอีกด้วย

Read more

แนวโน้มธุรกิจแฟรนไชส์ปี 62 “Street Food” โตสวนกระแส

ต้องยอมรับว่าปัจจัยทางด้านสภาวะเศรษฐกิจ การท่องเที่ยว พฤติกรรมผู้บริโภค ได้ส่งกระทบต่อธุรกิจร้านอาหารที่มีมูลค่ากว่า 2.4 แสนล้านบาท วูบยาวถึงกลางปีหน้า

Read more

จาก “ซอสศรีราชา” ถึงแฟรนไชส์ ศรีราชา เฮาส์ ชื่อไทยแต่ไม่ใช่ของคนไทย

เชื่อว่าในตอนนี้ หลายคนคงรู้แล้วว่า “ซอสศรีราชา” ที่เป็นของคู่โต๊ะอาหารของคนอเมริกัน ไม่ใช่ของคนไทย แต่เป็นของคนเวียดนาม ที่ชื่อ “เดวิด ทราน” (David Tran) โดยซอสศรีราชาของเวียดนาม ทุกคนจะรู้จักในนาม “ซอสศรีราชาตราไก่โต้ง”

Read more

ประเทศตูมี 5 เมนู ชื่อนอกแต่ไทยมี!

นักท่องเที่ยวต่างชาติเมื่อมาเยือนเมืองไทยมักจะมองหาเมนูที่เป็น Signature ที่ขึ้นชื่อลือชาก็ต้องพวก Street Food ตั้งแต่หอยทอด ผัดไท ข้าวผัดกระเพรา ต้มยำกุ้ง เป็นต้น ในทางกลับกันคนไทยไปเที่ยวต่างประเทศจะโหยหาเมนูแบบไหน คำตอบก็คือเมนูท้องถิ่นที่หากินไม่ได้ในเมืองไทยหรือไม่ก็เป็นเมนูที่มีวัตถุดิบสดๆจากประเทศต้นตำหรับอย่างปลาดิบ พิซซ่า ข้าวแกงกะหรี่ โอเด้ง เป็นต้น

Read more

7 เคล็ดลับทำ Street Food เงินล้าน

หากพูดถึงร้าน ขายอาหารริมทาง ใครหลายคนอาจมองดูไม่เท่ ไม่หรู เท่ากับภัตตาคาร หรือร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า แต่ใครจะคิดว่าร้านอาหารข้างถนน หรือ Street Food เหล่านี้ จะมีรายได้สูงถึงหลักหมื่นหลักแสนต่อวัน

Read more

เข้ามาเมืองไทยแล้วต้องโดน! Myeongrang Hotdog ไส้กรอกชีสสุดฮิตจากเกาหลี

หากพูดถึงอาหารประเภท Fast Food ที่เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย หนึ่งในนั้นก็คือ Hot Dog ยิ่งเป็น Hot Dog ที่มาจากต่างประเทศ โดยเฉพาะเกาหลีใต้

Read more

5 อาหาร Street Food แห่งภูมิภาคอาเซี่ยน

เสน่ห์ของ การท่องเที่ยว ต่างประเทศคือการได้ศึกษาวิถีชีวิต และประเพณีของแต่ละท้องถิ่น ซึ่งรวมไปถึงเรื่องอาหารการกินที่ถือเป็นไฮไลต์ของการเดินทางก็ว่าได้

Read more

Main Sponsors

Happy Sponsors