ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริลล์

ธุรกิจร้านอาหารยุคปัจจุบัน ถ้าไม่มีฐานลูกค้าที่มากพอ การนับหนึ่งเพื่อเริ่มจากศูนย์ถือเป็นความเสี่ยงที่สูงมาก โดยเฉพาะในตลาด “ปิ้งย่าง” ที่แม้ว่ามูลค่าการตลาดจะสูงกว่า 9,000 ล้านบาท และเป็นส่วนหนึ่งในมูลค่ารวมของตลาดร้านอาหารที่มีมูลค่ากว่า 572,000 ล้านบาท แต่ตัวเลขที่ดูสวยงามดังกล่าวนี้ ในอีกมุมหนึ่งคือการแข่งขันที่สูงมาก