Gwangjang Market ตลาดเก่าเกาหลีใต้ เน้น Local Legend ไม่เน้นแฟรนไชส์
ในปี 2025 ที่ผ่านมานักท่องเที่ยวในเกาหลีใต้สูงสุดเป็นประวัติการณ์จำนวน 18.7 ล้านคน มากกว่าในปี 2024 ที่มีจำนวน 16.37 ล้านคน เป้าหมายในปี 2026 นี้คาดว่าจะสูงถึง 21 ล้านคน
Read moreในปี 2025 ที่ผ่านมานักท่องเที่ยวในเกาหลีใต้สูงสุดเป็นประวัติการณ์จำนวน 18.7 ล้านคน มากกว่าในปี 2024 ที่มีจำนวน 16.37 ล้านคน เป้าหมายในปี 2026 นี้คาดว่าจะสูงถึง 21 ล้านคน
Read moreการเลือกทำเลเปิดร้านต้องให้เหมาะสมกับ “กลุ่มลูกค้า” ของแต่ละแบรนด์ ทำเลที่ดีไม่จำเป็นต้องแพงที่สุด หรือคนเดินเยอะที่สุดแต่ต้อง “ตรงกลุ่ม” และ “คุ้มค่า” กับค่าใช้จ่าย คำว่า “Location Strategy” คือ กลยุทธ์ในการเลือกทำเลที่ตั้ง ที่คนอยากเริ่มธุรกิจต้องนำมาใช้วิเคราะห์ให้เหมาะสม เพื่อควบคุมให้ต้นทุนค่าเช่าอยู่ระหว่าง 15 – 20%” จึงจะทำให้ร้านอยู่ได้
Read moreหากย้อนกลับไปเมื่อ 10-15 ปีก่อน เชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบเทคโนโลยีทางด้านไอที ไม่ว่าจะเป็นคอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ กล้องถ่ายรูป หรือเกมมิ่ง ต่างต้องเคยไปเดินห้างไอทีชื่อดังของไทยอย่าง
Read moreยูโรมอนิเตอร์ อินเตอร์เนชั่นแนล บริษัทวิจัยระดับโลก มีการประเมินว่าตลาดธุรกิจร้านอาหารอีสานในประเทศไทยในปัจจุบัน น่าจะมีมูลค่าอยู่ที่ 17,500 ล้านบาท นับว่าเป็นเทรนด์ร้านอาหารที่มีการเติบโตอย่างน่าสนใจ
Read moreบรรทัดทอง “ทำเลทอง” ที่ใครๆ ก็มองว่าเป็นแหล่งสร้างรายได้มหาศาล ถึงขนาดที่ถูกยกให้เป็น Food Destination อันดับต้น ๆ ของเอเชีย ที่มีทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวจีนมาเที่ยว-กินที่ถนนแห่งนี้กันอย่างเนืองแน่น การันตีความดังให้มากขึ้นไปอีกด้วยการติดอันดับ 14 ถนนที่สุดคูลมากในโลก จาก Time Out ในปี 2567
Read moreในช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมา หลายคนน่าจะเคยเห็นร้านสะดวกซื้อ CJ (Supermarket, More, X) เดินหน้ากลยุทธ์ Hotelling model เปิดสาขาใกล้ๆ หรือติดกับ 7-Eleven ยักษ์ใหญ่ร้านสะดวกซื้อในเครือ CP
Read moreร้านอาหาร / ร้านกาแฟ คือหนึ่งในธุรกิจที่คนนิยมลงทุนมากที่สุด ถ้าดูจากภาพรวมตัวเลขเช่นคนไทยดื่มกาแฟเฉลี่ย 90,000 ตัน/ปี หรือเฉลี่ยวันละ 1.5 แก้ว/คน หรือธุรกิจร้านอาหารที่ปี 2568 คาดว่าจะมีมูลค่ากว่า 5 แสนล้านบาท แน่นอนว่าหากต้องการลงทุนจำเป็นต้องใช้กลยุทธ์รุกหาลูกค้ากันอย่างดุเดือด ซึ่งก็มีอีกหลายปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุรกิจนี้รุ่งหรือไม่รุ่งหลายอย่าง
Read moreตลาดค้าปลีกปี 2568 ยังคงแข่งกันดุเดือด มูลค่าการตลาดที่ประเมินว่าไม่ต่ำกว่า 4.25 ล้านล้านบาทคือเป้าหมายที่ “ทุนใหญ่” ต่างต้องการแย่งชิงมูลค่านี้มาให้ได้มากที่สุด ถ้าไปไล่ดูตามข้อมูลแผนดำเนินงานของทุนใหญ่หลายแบรนด์ทั้ง เซ็นทรัล , เดอะมอลล์ , บิ๊กซี – แมคโคร – โลตัส , CJ
Read moreในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา เราต้องยอมรับว่า “ย่านบรรทัดทอง” ถูกขนานนามว่าเป็นหนึ่งในทำเลทองที่กำลังมาแรงของกรุงเทพฯ มีร้านค้าและร้านอาหารเปิดใหม่แทบจะทุกสัปดาห์ มีนักท่องเที่ยวและผู้คนเดินขวักไขว่ มีรีวิวจากอินฟลูเอนเซอร์ทุกช่องทาง ทำให้คนแห่ตามรอยไปกินกันกันแทบไม่ขาดสาย หลายคนเชื่อว่าถ้าได้เปิดร้านอาหารแถวย่านนี้ โอกาสรวยอยู่แค่เอื้อม
Read moreกลยุทธ์การเลือกทำเลที่ตั้ง (Location Strategy) เป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆของคนทำธุรกิจ เหมือนที่เราเคยได้ยินเขาพูดกันว่า “ ทำเลดี มีชัยไปกว่าครึ่ง ” มันคือเรื่องจริงที่ต้องยอมรับ แม้ว่ายุคนี้จะมีการขายเดลิเวอรี่มาเกี่ยวข้อง บางคนบอกไม่ต้องมีหน้าร้านก็เน้นขายเดลิเวอรี่ แต่เอาจริงๆ การมีหน้าร้านในทำเลที่ดีย่อมมีโอกาสขายได้มากกว่า ธุรกิจมีโอกาสประสบความสำเร็จได้มากกว่าด้วย
Read more