เจาะตลาด Gen Alpha! ขายอะไร! กำไรดีที่สุด!
Gen Alpha คือผู้ที่เกิดระหว่างปี 2553 – 2567 เด็ก Gen นี้เกิดและเติบโตในยุคดิจิทัล หรือที่เรียกว่า Digital Native คล้าย ๆ กับเจน Z โดย Gen Alpha มีลักษณะนิสัยเฉพาะเจาะจง
Read moreGen Alpha คือผู้ที่เกิดระหว่างปี 2553 – 2567 เด็ก Gen นี้เกิดและเติบโตในยุคดิจิทัล หรือที่เรียกว่า Digital Native คล้าย ๆ กับเจน Z โดย Gen Alpha มีลักษณะนิสัยเฉพาะเจาะจง
Read moreถ้าพูดถึงร้าน “ราเมน” หรือ “ราเมง” เจ้าแรกๆ ในประเทศไทย เชื่อว่าหลายคนคงจะนึกถึง “ฮะจิบัง ราเมน” (Hachiban Ramen) หรือร้านราเมน บะหมี่เลข 8 และยังเป็นร้านที่หลายคนสงสัยว่าบริหารโดยคนญี่ปุ่นหรือคนไทยกันแน่
Read moreGDP ปี 2568 ของเมืองไทยคาดการณ์ว่าจะเติบโต 2.7% แต่ก็มีปัจจัยเสี่ยงในหลายด้านที่คนทำธุรกิจต้องระวัง โดยเฉพาะเรื่องต้นทุนต่างๆ ที่เพิ่มขึ้น สวนทางกับรายได้ของคนส่วนใหญ่ที่เท่าเดิมหรือลดลง ยังไม่นับเรื่องคู่แข่งที่มีทั้งจากภายในประเทศและต่างประเทศ ทางที่ดีที่สุดคือการลงทุนในระบบแฟรนไชส์ที่อย่างน้อยเราก็ไม่ต้องไปเริ่มจากศูนย์ ไม่ต้องสร้างแบรนด์ขึ้นมาเอง ไม่ต้องลองผิดลองถูก แต่คำถามคือในช่วง 3 เดือนแรกของปีนี้มี แฟรนไชส์ไหนน่าลงทุน บ้าง
Read moreส่วนแบ่งการตลาด ( Market Share ) หมายถึง ส่วนหรือเปอร์เซ็นต์ของตลาด ที่บริษัทหรือองค์กรได้รับ ซึ่งก็คือ ยอดขายรวมที่เกี่ยวข้องกับยอดขายในอุตสาหกรรมโดยรวมของอุตสาหกรรมที่บริษัทดำเนินธุรกิจ หรือประกอบกิจการอยู่ และเป็นตัวชี้วัดสำคัญที่ธุรกิจต่างๆ ต้องติดตามอย่างใกล้ชิดและมุ่งมั่นที่จะเพิ่มให้มากขึ้น
Read moreนับตั้งแต่ช่วงกลางปี 2565 เป็นต้นมา ต้องยอมรับว่าตลาดไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟในไทย เป็นกระแสมาอย่างต่อเนื่อง จากการเข้ามาบุกตลาดของแฟรนไชส์ไอศกรีมและชาจากจีน อินโดฯ
Read moreการเริ่มต้นธุรกิจเป็นก้าวสำคัญที่ต้องการการวางแผนและการตัดสินใจที่รอบคอบ หนึ่งในคำถามที่ผู้ประกอบการมือใหม่มักสงสัยคือ ควรใช้บริการจดทะเบียนบริษัทหรือดำเนินการเองดี บทความนี้จะช่วยวิเคราะห์ข้อดีและข้อควรพิจารณาเพื่อประกอบการตัดสินใจ
Read moreธุรกิจเมื่อโตแล้วควรจะขยายสาขา มีข้อดีในหลายด้านเช่น เป็นโอกาสในการสร้างรายได้ที่ดีกว่าเดิม , ลดความเสี่ยงในการขาดทุน , โอกาสในการเพิ่มลูกค้าใหม่ , เป็นการเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคได้อย่างดี ซึ่งแน่นอนว่าธุรกิจที่มีสาขามากย่อมเป็นที่รู้จักของคนมากขึ้นด้วย และยังแสดงให้เห็นถึงขนาดของธุรกิจที่ใหญ่และมีอำนาจในการต่อรอง อาจมองไปถึงการเป็นเจ้าแห่งตลาดนั้นๆได้เลยทีเดียว
Read moreหากพูดถึงตลาด “สุกี้” ในเมืองไทย เบอร์หนึ่งยังคงเป็น MK สุกี้ ล่าสุดปรับโฉมโลโก้ร้าน 3-4 สาขาเป็น MongKol Restaurants สร้างสีสันต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ตอกย้ำความเป็นเจ้าตลาด ครองมาร์เก็ตแชร์อันดับ 1 มานานกว่า 38 ปี ด้วยจำนวนสาขาและรายได้ที่ทิ้งห่างคู่แข่งมาตลอด
Read moreถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นสัญชาติไทย โดยเฉพาะร้านซูชิในห้างสรรพสินค้า ราคาสบายกระเป๋า เชื่อว่าแฟนซูชิน่าจะนึกถึง Shinkanzen Sushi เป็นแบรนด์แรกๆ ปัจจุบันมี 56 สาขา มีเป้าหมายขยายครอบคลุมทุกจังหวัด ถือเป็นเชนร้านอาหารที่บริษัทเซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด หรือ ซีอาร์จี (CRG) กระโดดร่วมลงทุนในสัดส่วน 51%
Read moreกว่า 31 ปีที่คนไทยได้รู้จักกับแบรนด์ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” ที่ทุกวันนี้ได้กลายเป็นอีกสัญลักษณ์ของสตรีทฟู้ดเมืองไทย ความน่าสนใจของ “ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว” คือการพัฒนาธุรกิจในทุกด้าน มีอัตราการเติบโตต่อเนื่องทุกปี ที่สำคัญยังเป็นแบรนด์ที่สร้างแรงบันดาลใจ และเป็นที่พึ่งให้ผู้ที่ต้องการริเริ่มทำธุรกิจมาอย่างยาวนาน
Read more