อยากขายแฟรนไชส์ต้องรู้! 12 คู่มือมาตรฐานในระบบแฟรนไชส์
คู่มือปฏิบัติงาน (Operation Manual) เป็นเครื่องมือที่สำคัญในการทำธุรกิจแฟรนไชส์ เพราะคู่มือปฏิบัติงานแฟรนไชส์ เปรียบเสมือนพิมพ์เขียวของระบบงานทั้งหมด (The blueprint of the system )
Read moreคู่มือปฏิบัติงาน (Operation Manual) เป็นเครื่องมือที่สำคัญในการทำธุรกิจแฟรนไชส์ เพราะคู่มือปฏิบัติงานแฟรนไชส์ เปรียบเสมือนพิมพ์เขียวของระบบงานทั้งหมด (The blueprint of the system )
Read moreก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า “ปังปุริเย่” นี่ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับ “นมตราหมีปั่น” แต่ปังปุริเย่ คือคำอุทานสุดฮิตในโซเชี่ยล หรือก็คือขั้นสุดของคำว่า “ปัง” หมายถึงดีที่สุดจนไม่มีอะไรมาเทียบประมาณว่า ปังมากกกกก ปั้งขั้นสุดอะไรประมาณนั้น และที่ต้องเป็นปังปุริเย่ นมตราหมีปั่น เพราะเมนูฮิตที่ว่านี้ คนสนใจกันมาก
Read moreคำว่า “ตลาดนัด” คือที่มีการกำหนดวันเปิดซื้อขายเป็นบางวันหรือบางเวลา ปกติแล้วจะมีลักษณะเป็นตลาดสดซึ่งขายอาหารสดเป็นหลัก ในวันที่มีตลาดนัดจะมีผู้คนคึกคักทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย สินค้าอาจวางขายกับพื้นหรือวางบนโต๊ะหรือแผงที่สร้างขึ้น
Read moreหลายคนสนใจอยากเปิดร้านขายอาหารแต่ติดที่ว่าทำอาหารไม่เก่ง เรื่องเมนูยากๆ ไม่ต้องพูดถึง ซึ่งความจริงการเปิดร้านขายอาหารไม่จำเป็นต้องทำเมนูยากเสมอไป เราสามารถเปิดร้านขายเมนูง่ายๆ ซึ่งมีหลายเมนูที่บางทีเราก็ทำกินเองอยู่บ่อยครั้ง ลองเปลี่ยนเอาเมนูเหล่านี้มาพัฒนาให้หน้าตา รสชาติดีกว่าเดิมรับรองว่าเปิดร้านขายได้แน่นอน
Read moreวิกฤติโควิด-19 ทำคนตกงานจำนวนมาก เพราะกิจการต่างๆ ไปต่อไม่ได้ แบกรับภาระไม่ไหว ต้องเลิกจ้าง ปิดกิจการ แต่ในวิกฤติยังมีโอกาสสำหรับคนที่อยากมีธุรกิจหรือกิจการเป็นของตัวเอง
Read moreในน้ำมีปลา ในนามีข้าวคือภาพลักษณ์ของเมืองไทยที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี อาชีพการเลี้ยงปลาถือเป็นอีกหนึ่งเกษตรกรรมที่อยู่คู่กับคนไทยมานานแสนนาน และยิ่งสังคมมีการพัฒนามากขึ้น เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาก็ได้ผนวกเอาความรู้ใหม่ๆ เทคโนโลยีใหม่ๆ มาใช้กับการเลี้ยงปลาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขายได้ราคามากขึ้น
Read moreปัจจุบันหลายๆครัวเรือนก็เริ่มมีการใช้หม้ออบลมร้อนกันมากขึ้น เนื่องจากว่าราคาไม่แพง และใช้งานสะดวกมากอีกทั้งสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการปิ้งย่างแทนเตาถ่าน หรือเตาแก๊ส
Read moreถ้าไปเดินตลาดนัดส่วนใหญ่เราจะเห็นสินค้าอะไรบ้าง? เชื่อได้ว่าตลาดนัดแทบทุกแห่งมีสินค้าพื้นฐานที่ไม่ต่างกัน สิ่งที่น่าสนใจคือสินค้าเหล่านี้คือสินค้าอุปโภคขั้นพื้นฐานที่บางตลาดมีร้านแบบเดียวกันมากกว่า 2-3 ร้านแต่ก็ยังขายดี สะท้อนให้เห็นว่าของใช้จำเป็นเหล่านี้มีความต้องการของลูกค้าสูงมาก
Read moreสิ่งที่จะได้รับใน รีวิวหนังสือ ศาสตร์ แห่งการขาย ที่ใครก็ปฏิเสธไม่ได้ เล่มนี้ เพิ่มยอดขายให้ทะลุกระเป๋า ด้วยกลยุทธ์การเจรจาอันแยบยลที่ไม่เปิด “ช่องว่าง” ให้ลูกค้าปฏิเสธ
Read moreถามว่ายุคนี้เราควรลงทุนอะไรดี! อาหาร? เครื่องดื่ม? หรือว่า สินค้าราคาประหยัด? ถ้ามองเรื่องปัจจัย 4 อาหารและเครื่องดื่มยังไงก็ติดชาร์จคิดไม่ออกบอกไม่ถูกก็เลือกเปิดร้านอาหาร ขายเครื่องดื่ม
Read more