Franchise

ปลาหมึกย่าง เป็นอีกหนึ่งสตรีทฟู้ดส์ที่น่าสนใจ ด้วยกลิ่นของปลาหมึกกระทบความร้อน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดทำให้หลายคนสนใจอยากทำธุรกิจนี้

เจ้าของธุรกิจ หลายๆ คนต้องการสร้างการเติบโตให้กับธุรกิจของตัวเอง ด้วยการขายแฟรนไชส์ เพราะใช้เงินลงทุนต่ำ เพียงแค่ถ่ายทอดระบบธุรกิจให้กับคนอื่นไปดูแลแทนเท่านั้น ที่สำคัญกระจายสินค้าและขยายตลาดได้อย่างรวดเร็ว

เชื่อว่า ผู้ประกอบการธุรกิจหลายๆ คนต้องมีความคิดแบบนี้ คือ เมื่อร้านขายดี มีคนมาขอซื้อแฟรนไชส์ เจ้าของร้านมักตื่นเต้น อยากขายแฟรนไชส์ หรือ บางกิจการมีแผนขยายธุรกิจ

ในยุคเศรษฐกิจผันผวน ค่าครองชีพพุ่งสูงขึ้น ผู้คนไม่ค่อยใช้จ่ายเงินแบบนี้ รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยน ทำให้หลายๆ บริษัทมีการลดค่าใช้จ่ายลง ซึ่งหนึ่งในวิธีการลดค่าใช้จ่ายของบริษัทต่างๆ ก็คือ การลดจำนวนพนักงานลง

ข้อมูลที่น่าสนใจจากศูนย์วิจัยกสิกรไทยระบุว่า ธุรกิจแฟรนไชส์ไทยในประเทศไทยปัจจุบันมีมูลค่าการตลาด 2.2-2.3 แสนล้านบาท เป็นการเติบโตต่อเนื่องเฉลี่ยร้อยละ 10 ต่อปี โดยมีแฟรนไชส์ทั้งหมด 573 แบรนด์ เพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 20.3 ต่อปี โดยในแต่ละปีมีผู้สนใจรายใหมๆ ที่อาจเข้าสู่ธุรกิจแฟรนไชส์กว่า 15,000-20,000 ราย