เปิดร้านอาหารเกาหลีฟิวชั่นไม่ยาก! แฟรนไชส์ลำแต๊โคเรียนชิกเกน จัดให้การันตีคุณภาพจากรางวัล Selected GSB Smart Franchise 2022

ถ้าพูดถึงอาหารยอดฮิตของคนไทย เมนูสไตล์ญี่ปุ่น-เกาหลี ถือว่าได้รับความนิยมอย่างมาก และเป็นเมนูที่ฮิตติดเทรนด์สร้างรายได้ให้ผู้ลงทุนเป็นอย่างดี ซึ่ง www.ThaiSMEsCenter.com เชื่อว่าคนส่วนใหญ่สนใจลงทุนในธุรกิจนี้ “ลำแต๊โคเรียนชิกเกน”

จึงเป็นแฟรนไชส์ที่ตอบโจทย์คนต้องการสร้างอาชีพอยากมีธุรกิจของตัวเองได้อย่างดี ที่น่าสนใจยิ่งกว่า คือ “การพัฒนาระบบแฟรนไชส์ที่มีประสิทธิภาพ” ทำให้ผู้ลงทุนมีโอกาสประสบความสำเร็จได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังการันตีคุณภาพด้วยรางวัล Selected GSB Smart Franchise 2022 อีกด้วย

ทำไม “ลำแต๊โคเรียนชิกเกน” ถึงเหมาะกับการลงทุนในยุคนี้

80

จุดเริ่มต้นของ ลำแต๊โคเรียนชิกเกน เกิดจากคุณหญิง-ศุภาภรณ์ ดีรัศมีอดีตอาจารย์พิเศษในมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ และมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ผู้ซึ่งชื่นชอบและมีใจรักในการทำอาหารและได้ลงทุนซื้อแฟรนไชส์ชาบูสำหรับสร้างธุรกิจ จุดเปลี่ยนสำคัญคือใจที่รักในการทำอาหาร ก่อให้เกิดการพัฒนาเมนูใหม่เพื่อนำมาขาย กลายเป็น “ไก่ทอดซอสเกาหลี” โดยเริ่มจากพัฒนาสูตรซอส คือซอสเกาหลี ซอสต้มยำ ซอสจิ้มแจ่ว ซอสหม่าล่า และเมนูอื่นๆ

79

โดยเน้นรสชาติถูกปากคนไทย ปรากฏว่าลูกค้าชอบมาก และได้ต่อยอดเมนูนี้ให้สุดยอดยิ่งขึ้นเพราะได้ทุนจากจาก โครงการ Talent Mobility และโครงการ T3 จาก อว.(กระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม)

กระทั่งในปี 2564 ได้จดทะเบียนนิติบุคคล ด้วยชื่อบริษัท ลำแต๊ จำกัดได้พัฒนาสาขาต้นแบบที่ดำเนินการด้วยระบบจัดการแฟรนไชส์ ภายใต้สโลแกน HAPPINESS FROM CHICKENS & EGGS อิ่ม ครบ สุข คุ้ม ที่ลำแต๊โคเรียนชิกเกน ซึ่งคำว่า “ลำแต๊” เป็นภาษาเหนือหมายถึงความอร่อย น่ารัก อบอุ่น ซึ่งเป็นธุรกิจที่เหมาะสมกับการลงทุนในยุคนี้มาก มีเหตุผลน่าสนใจ ได้แก่

1.การลงทุนแฟรนไชส์ดีที่สุดในยุคนี้

78

โดยภาครัฐเองก็สนับสนุนให้คนไทยเลือกลงทุนในระบบแฟรนไชส์เพราะเริ่มต้นได้ง่าย ไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ต่อยอดความสำเร็จได้ทันที ซึ่ง ลำแต๊โคเรียนชิกเกนได้พัฒนาระบบแฟรนไชส์ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น มีเมนูที่จำหน่ายในร้านมากขึ้น สร้างระบบและคู่มือในการดำเนินการร้านแฟรนไชส์ เพื่อให้ผู้สนใจลงทุนแฟรนไชส์ สามารถเริ่มดำเนินกิจการได้อย่างรวดเร็ว

2.สินค้าฮิตติดเทรนด์ทุกยุคสมัย

77

เมนูประจำร้านของลำแต๊โคเรียนชิกเกนมีหลากหลายเช่นไก่ทอดคลุกซอส (มี 5รสชาติ) พร้อมผงปรุงรสที่เลือกได้อีก 5 รสชาติเช่นกัน และยังมีเมนูเด็ดอื่นๆ เช่นมาม่าเผ็ดเกาหลี ไก่ทอด, ข้าวไข่ข้นลาวา ไก่เกาหลี, มาม่า ไก่ทอด, ข้าวไก่ทอด, เกี๊ยวซ่าทอด ราดซอสเกาหลี, ข้าวสเต๊กไก่ย่าง, รามยอนต๊อกบกกีเผ็ดเกาหลี, โซบะเย็น, หมี่กรอบ ไก่ทอดซอสต้มยำ, ยำไก่ทอดแจ่วปลาร้า

3.เป็นธุรกิจที่คืนทุนไว กำไรเร็ว

76

ลำแต๊โคเรียนเน้นให้ผู้ลงทุนทุกคนมีโอกาสคืนทุนไวกำไรเร็ว จึงพัฒนาระบบให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้นเช่นApplication Lumtae เพื่อใช้ในการทำ CRM กับลูกค้า รู้ว่าลูกค้านิยมเมนูไหนเป็นพิเศษ ซึ่งข้อมูลเหล่านี้นำไปจัดทำโปรโมชั่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีโอกาสคืนทุนไว กำไรเร็ว เฉลี่ยคืนทุนใน 1 ปี ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับทำเลร้านและความตั้งใจจริงของผู้ประกอบการเป็นสำคัญด้วย

ลงทุน “ลำแต๊โคเรียนชิกเกน” ค่าแฟรนไชส์ 150,000 บาท

75

ปัจจุบันลำแต๊โคเรียนพัฒนารูปแบบร้านใหม่ ระบบแฟรนไชส์ใหม่เพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น งบที่ผู้ลงทุนต้องใช้ในการเริ่มต้นประมาณ 235,000 บาท ประกอบด้วย

  • สัญญาแฟรนไชส์ 5 ปี ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 150,000 บาท (ชำระครั้งเดียว
  • ค่าแอพพลิเคชั่น Lumtae 35,000 บาท (ชำระครั้งเดียว
  • ค่าประกันแฟรนไชส์ 50,000 บาท (ได้รับคืนเมื่อครบอายุสัญญา)
  • Loyalty Fee 3% ชำระเป็นรายเดือน
  • Marketing Fee 1% ชำระเป็นรายเดือน

สำหรับงบในการตกแต่งและก่อสร้างภายในร้าน ขนาดพื้นที่ 32 ตารางเมตร ที่นั่งประมาณ 12-15 ที่ ห้องครัวและพื้นที่เก็บสินค้าประมาณ 16 ตารางเมตร มีค่าใช้จ่ายเบื้องต้นได้แก่

  • ค่าออกแบบ 50,000 บาท
  • ค่าตกแต่งก่อสร้าง 350,000 บาท
  • ค่าอุปกรณ์ 250,000 บาท
  • ค่าสินค้าเบ็ดเตล็ดเปิดร้าน 65,000 บาท

รวมงบประมาณเบื้องต้นในการเปิดร้านราวๆ 1,000,000 บาท ทั้งนี้ งบประมาณดังกล่าวสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่แฟรนไชซีกำหนด

ลำแต๊โคเรียนชิกเกน รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ1 “Selected GSB Smart Franchise 2022”

74

การันตีความเป็นสุดยอดแฟรนไชน์ที่เหมาะสมกับการลงทุนในยุคนี้ด้วยรางวัล รองชนะเลิศอันดับ1 “Selected GSB Smart Franchise 2022” ซึ่งเป็นรางวัลอันทรงเกียรติที่จัดโดยธนาคารออมสินที่ได้คัดสรรผู้ประกอบการ SMEs และ Start up ที่สามารถบริหารจัดการและจัดทำแผนธุรกิจแฟรนไชส์และนำเสนอแผนธุรกิจแฟรนไชส์ได้อย่างโดดเด่น และด้วยระบบแฟรนไชส์ของลำแต๊โคเรียนชิกเกนที่คำนึงถึงประโยชน์ของผู้ลงทุนเป็นหลัก

73

72

มีการพัฒนาระบบบริหารจัดการตลอดกระบวนการแบบกึ่งอัตโนมัติ (Semi-Automatic Total Solution Management System) ที่จะทำให้ผู้ลงทุนเริ่มดำเนินการร้านได้ง่าย กระชับ สะดวก รวดเร็ว ทันเวลา ลดความผิดพลาด สามารถใช้บุคลากรได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุ้มค่า เกิดประโยชน์สูงสุด มีมาตรฐานความเป็นมืออาชีพ มีรูปแบบการฝึกอบรมที่เป็นระบบ ใช้เวลาน้อย และมีแนวทางความก้าวหน้าในอาชีพที่ชัดเจนให้แก่บุคลากร สนับสนุนให้เติบโตร่วมกันอย่างยั่งยืน

อัพเดทสาขาลำแต๊โคเรียนชิกเกน 12 แห่งทั่วประเทศ

71

ภาพจาก แฟรนไชส์ลำแต๊โคเรียนชิกเกน

ปัจจุบันภายใต้แบรนด์ลำแต๊โคเรียนชิกเกน มีสาขาที่ดำเนินการเอง 2 สาขา ได้แก่ สาขาอำเภอเมืองพิษณุโลก (รูปแบบใหม่) และสาขาอำเภอเมืองอุตรดิตถ์ เมื่อรวมกับสาขาแฟรนไชส์ซีอีก 10 แห่งเท่ากับว่าตอนนี้ลำแต๊โคเรียนชิกเกนมีทั้งหมด 12 สาขาทั่วประเทศได้แก่

  1. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขาเมืองพิษณุโลก (สำนักงานใหญ่)
  2. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขา ม.นเรศวร จ.พิษณุโลก (สำนักงานใหญ่)
  3. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขาเมืองอุตรดิตถ์
  4. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขาร้านมีสตอรี่ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์
  5. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขาเมืองโคราช
  6. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขาเมืองกระบี่
  7. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขาตลาดเจริญเจริญ จ.เชียงใหม่
  8. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขากาดรวมโชค จ.เชียงใหม่
  9. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขา LA Skate Park จ.อุดรธานี
  10. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขาตลาดสวนขอบฟ้ามาร์เก็ต จ.นครสวรรค์
  11. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขา อ.ตาคลี จ.นครสวรรค์
  12. ลำแต๊โคเรียนชิกเกน สาขามหาชัย จ.สมุทรสาคร

ทั้งนี้ลำแต๊โคเรียนชิกเกนดำเนินธุรกิจภายใต้แนวคิดที่มองผู้ลงทุนทุกคนเป็น “ครอบครัวเดียวกัน” จึงพร้อมรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะของผู้ที่ต้องการเข้ามาลงทุน เพื่อนำไปพัฒนาและสร้างจุดแข็งในการบริหารธุรกิจร่วมกัน ให้ผู้ลงทุนทุกคนรู้สึกมั่นใจซึ่งเป็น หัวใจสำคัญของ ลำแต๊โคเรียนชิกเกน ที่ต้องการสร้างบรรยากาศที่อบอุ่น เป็นกันเอง เต็มไปด้วยความสุขและรอยยิ้ม เพื่อให้ธุรกิจเดินหน้าสร้างกำไรตอบแทนให้ผู้ลงทุนได้อย่างสูงสุด

70

 

 

สนใจลงทุน แฟรนไชส์ลำแต๊โคเรียนชิกเกน
โทร. 093-1973838 , 086-9316664

 

อ้างอิงจาก https://bit.ly/3Vkx9Y7

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)

เรียนจบจากคณะนิเทศศาสตร์ ทำงานในด้านวารสารมากว่า10ปี สะสมความรู้หลากหลายแนวทั้งด้านการเกษตร สังคม สู่การประยุกต์เป็นอาชีพทั้ง SMEs และแฟรนไชส์รวมถึงแนวทางด้านกลยุทธ์การตลาดต่างๆ การเขียนคืองานที่เราตั้งใจและใจรักมากที่สุด