เปิดร้านสเวนเซ่นส์ ใช้เงินลงทุนเท่าไหร่
นับเป็นเวลาเกือบ 4 ทศวรรษ ที่ “สเวนเซ่นส์” แฟรนไชส์ร้านไอศกรีมสัญชาติอเมริกา ภายใต้การบริหารของบริษัทเดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป ได้สร้างตำนานความสำเร็จมาอย่างต่อเนื่อง ปักหมุดเป็นแบรนด์ Top of Mind ในใจผู้บริโภคจนถึงทุกวันนี้
ภาพจาก www.facebook.com/weloveswensens
สเวนเซ่นส์เปิดสาขาแรกในเมืองไทยที่เซ็นทรัลลาดพร้าวเมื่อปี 29 เป็นร้านไม่ใหญ่มากขนาดพื้นที่ 30 ตารางเมตร มีพนักงานเพียง 14 คน ปัจจุบันมีจำนวน 320 สาขาทั่วประเทศ เป็นร้านแฟรนไชส์ 60% ร้านไมเนอร์ฯ 40%
สำหรับแผนขยายสาขาแฟรนไชส์จะเน้นในต่างจังหวัด รูปแบบร้านแบ่งเป็น ร้านสแตนด์อโลน ขนาดพื้นที่ 200-250 ตารางเมตร ตอนนี้เปิดบริการแล้ว 5 สาขา ได้แก่ ภูเก็ต นครศรีธรรมราช พิษณุโลก ยะลา และ น่าน
ภาพจาก www.facebook.com/weloveswensens
รูปแบบต่อมาเป็นร้านปกติเปิดอยู่ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป ออกแบบตกแต่งตามสไตล์ของแต่ละห้างฯ รูปแบบที่สามคือร้านไฮเปอร์มาร์เก็ต เน้นตกแต่งเรียบง่าย ทันสมัย รูปแบบสุดท้ายคือ Concept Store เช่น สาขา แอท เอกมัย ไลฟ์สไตล์ มอลล์ อยู่ในย่านแหล่งท่องเที่ยวยามราตรี ที่วัยรุ่นนิยมมาแฮงเอาท์กัน
รายได้สเวนเซ่นส์
ภาพจาก www.facebook.com/weloveswensens
สำหรับรายได้ของสเวนเซ่นส์จากการตรวจสอบข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ พบว่า บริษัท สเวนเซ่นส์ (ไทย) จำกัด มีผลกระกอบการ ดังนี้
- ปี 62 รายได้ 1,954 ล้านบาท กำไร 97.6 ล้านบาท
- ปี 63 รายได้ 1,412 ล้านบาท กำไร 59.4 ล้านบาท
- ปี 64 รายได้ 1,278 ล้านบาท กำไร 89.7 ล้านบาท
งบลงทุนสเวนเซ่นส์
ภาพจาก www.facebook.com/weloveswensens
ลองมาดูกันว่า ถ้าจะเปิดร้านแฟรนไชส์ สเวนเซ่นส์ 1 ร้าน จะใช้เงินลงทุนมากน้อยแค่ไหน?
- ร้านขนาด 70-120 ตร.ม.
- จำนวนที่นั่ง 40-50 คน
- ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 1.402 ล้านบาท
- งบลงทุนรวมประมาณ 5.5 – 7 ล้านบาท (ค่าออกแบบตกแต่ง อุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์)
- Royalty Fee 7%
- Marketing Fee 5%
- ระยะสัญญา 10 ปี
ส่วนค่าใช้จ่ายต่างๆ ภายในร้าน ที่ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะต้องรับผิดชอบ มีอะไรบ้าง? มาดูกัน
- ต้นทุนอาหาร 30%
- ค่าขนส่ง 3%
- พนักงานในร้าน 13%
- ค่าน้ำ ค่าไฟ 12%
- ค่าเช่า 10%
- ส่วนลดที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการในร้าน 3%
- รวมค่าใช้จ่ายต่างๆ ในร้านอยู่ที่ประมาณ 83%
#เพราะฉะนั้น กำไรก่อนหักภาษีรายได้จะอยู่ที่ประมาณ 17%
#ช่วงที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากที่สุด คือ ช่วงเที่ยง ช่วงเย็น และวันหยุด
ภาพจาก www.facebook.com/weloveswensens
เพื่อนๆ ที่สนใจซื้อแฟรนไชส์สเวนเซ่นส์ รู้หรือไม่ว่า ระยะเวลาการฝึกอบรมผู้ประกอบการแฟรนไชส์ 1 คน (8 อาทิตย์), ผู้จัดการร้าน 1 คน (8 อาทิตย์), ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน 2 คน (5 อาทิตย์), พนักงาน 5 คน และพาร์ทไทม์ 20 คน (4 อาทิตย์)
ใครที่กำลังเปิดร้านสเวนเซ่นส์ หรือกำลังจะเปิด สามารถร่วมแชร์ประสบการณ์ได้นะคับ
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document
รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
อ้างอิงข้อมูล
อ้างอิงจาก คลิกที่นี่
สำหรับคนที่อยากเอาตัวรอดในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ แนะนำเข้ารับคำปรึกษาผ่านหน่วยงาน ที่น่าเชื่อถือ เช่น ไทยแฟรนไชส์ คอนซัลแทนซี่ (ThaiFranchise Consultancy)เป็นหน่วยงานภายใต้กำกับของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ยินดีให้คำปรึกษาในทุกกระบวนการสร้างระบบแฟรนไชส์ ทางบริษัทฯ มีอาจารย์และทีมงานที่พร้อมให้บริการ คอยให้คำแนะนำ และร่วมค้นหาคำตอบจากประสบการณ์บนเส้นทางของธุรกิจแฟรนไชส์ไทย มายาวนานกว่า 14 ปี ลักษณะงาน
- เน้นการทำงานร่วมกับทีมงานของบริษัท
- ให้แนวทางในการทำงานในทุกๆ ด้าน
- มอบหมายงานและติดตามงาน
- อื่นๆ ทุกด้านที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ
1. วิเคราะห์ธุรกิจปัจจุบันเบื้องต้น หัวข้อดังนี้
- ลักษณะธุรกิจในปัจจุบัน
- ผลการดำเนินงานของธุรกิจ
- การปฏิบัติงาน
- เป้าหมายในอนาคต
2. กลยุทธ์ในการสร้างธุรกิจ
- การสร้างแนวคิดธุรกิจ (Business Concept)
- การกำหนดเป้าหมาย (Business Objective)
- การจำลองงบกำไร-ขาดทุน (Profit-Loss)
- การพัฒนาในด้านต่างๆ (Development Plan)
3. การวางแผนการปฏิบัติงาน (Operation Plan)
- การวางแผนการปฏิบัติงานของแต่ละหน่วยงาน
- สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย
- กำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ เช่น ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์
- มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม
4. กลยุทธ์ในการขยายธุรกิจ
- แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ
- แผนการทดสอบขยายสาขาแฟรนไชส์
5. ขั้นตอนการพัฒนาระบบแฟรนไชส์
- รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น
- ดูผลประกอบการ การดำเนินของร้านแฟรนไชส์จำลอง หรือร้านต้นแบบ
- ปรับปรุงแก้ไข
- พัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์ อย่างไม่หยุดยั้ง
การปฎิบัติงาน
- สัปดาห์ละ 1 คาบเวลา (ประมาณ 3-4 ชม.)
- ติดต่อปรึกษางานได้ตลอดเวลา
เงื่อนไขอื่นๆ
- การ Consult ไม่รับกลุ่มเดียวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันและรับไม่เกิน 5 แบรนด์
อนึ่ง รายละเอียดและขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการรับคำปรึกษา อาจมีนอกเหนือจากแผนงานดังกล่าวข้างต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบบแผนโครงสร้างของธุรกิจเดิม และเป้าหมายที่กำหนดไว้
สอบถามเพิ่มเติม โทร.02-1019187
