งานที่จะประสบความสำเร็จต้องเป็นงานที่เกิดจากใจรัก ไม่สำคัญว่าคู่แข่งจะมีมากหรือน้อยแค่ไหน สำคัญคือการแข่งขันกับตัวเอง มีลูกค้าเป็นที่ตั้ง สินค้าและการบริการทุกอย่างต้องสร้างความพอใจให้กับลูกค้าได้อย่างสูงสุด

หนึ่งในเมนูยอดฮิตต้องมีชื่อของ “ข้าวมันไก่” ทีเด็ดของข้าวมันไก่ว่ากันว่าอยู่ที่น้ำจิ้มและน้ำซุป และการจะทำข้าวมันไก่เป็นอาชีพนั้นไม่ใช่เรื่องยากแต่ที่ยากกว่าคือจะทำอย่างไร “ให้อร่อย”

มื้อเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญแต่ด้วยความเร่งรีบเมนูยามเช้าจึงต้องเป็นอะไรที่ทำง่ายๆ กินง่ายๆ ดังนั้นหากใครคิดจะทำร้านอาหารยามเช้าต้องตีโจทย์ให้แตกว่าเมนูแบบไหนที่ทำง่าย กินง่าย และคนทั่วไปนิยมซื้อรับประทาน

อาหารคลีนหรืออาหารเพื่อสุขภาพประเภททานแล้วไม่อ้วนมีปริมาณแคลอรี่ไม่มากสามารถเผาผลาญออกมาได้ในเวลาอันสั้น เป็นประเภทอาหารที่สาวๆ ให้ความสนใจ

อาหารตามสั่ง จัดเป็นสตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกมีเมนูมากมายที่ถูกใจทั้งคนไทยและต่างชาติ การเปิดร้านอาหารตามสั่งต้องมีเมนูที่หลากหลาย สั่งอะไรเราก็ต้องทำได้ ซึ่งจะว่าไปแล้วถ้ารวบรวมเมนูตามสั่งที่มีทั้งหมดจริงๆก็ไม่รู้ว่าจะมากแค่ไหน

พ่อค้าแม่ค้า หรือใครที่ชื่นชอบอาหาร ของกินเล่น ของว่าง อยากทำเมนูอาหารหรือของกินซีสทานเล่นที่บ้าน หรือทำเป็นเมนูซีสขาย เพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับตัวเองและครอบครัว แต่ไม่รู้ว่าสูตรและวิธีการทำเมนูซีสแต่ละเมนู เป็นอย่างไร

พ่อค้าแม่ค้า หรือใครที่ชื่นชอบขนมปัง อยากทำเมนูขนมปังทานเล่นที่บ้าน หรือทำเมนูขนมปังขาย เพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับตัวเองและครอบครัว แต่ไม่รู้ว่าสูตรและวิธีการทำขนมปังแต่ละเมนู ต้องทำอย่างไร

การจะระบุเจาะจงว่า งานแฮนเมดด์ มีเท่าไหร่ มีอะไรบ้าง เป็นเรื่องที่ยากจะพูดถึง เพราะงานแฮนเมดด์ก็คืองานที่ใช้ไอเดีย และอาจพลิกแพลงเป็นชิ้นงานได้หลากหลาย บางคนอาจมองว่านี่คืองานอดิเรกทำเป็นรายได้หลักไม่ได้

สำหรับใครที่คิดจะเป็นพ่อค้าแม่ค้า ความคิดส่วนใหญ่มักเรื่องลงทุนกับอาหารเพราะเชื่อว่าเป็นสินค้าที่มีความต้องการ แต่ทว่าการทำอาหารจำเป็นที่เราต้องมีฝีมือ รสชาติต้องออกมาดีถูกใจลูกค้า

สำหรับคนมีธุรกิจร้านอาหารหรืออยากทำอาหารขายง่ายๆ หน้าบ้านตัวเอง คงคิดหาเมนูที่ไม่ต้องลงทุนมากแต่อัพราคาขายได้ดี ยิ่งถ้าเป็นเมนูแบบสุขภาพด้วยแล้ว ยิ่งน่าสนใจมากขึ้นไปอีก

อากาศเมืองไทยขึ้นชื่อเรื่องความร้อน ดังนั้นธุรกิจเครื่องดื่มจึงเป็นที่นิยมของผู้ลงทุนอย่างมาก แต่ด้วยความที่คู่แข่งในตลาดมีเยอะ การเปิดร้านขายเครื่องดื่มจึงมีความเสี่ยงสูง

คนจีนได้ชื่อว่าเป็นชนชาติที่ค้าขายเก่งมาก มีตัวอย่างคนจีนมากมายที่ประสบความสำเร็จทั้งในและนอกประเทศ ไม่ต้องคิดไปอื่นไกล แจ๊คหม่าคือตัวอย่างที่ชัดเจนสุด