เชื่อว่าในวันนี้ หลายคนน่าจะรู้จัก “แฟรนไชส์” กันเป็นอย่างดี แต่ก็มีอีกหลายๆ คนที่สนใจเรื่องของแฟรนไชส์ แต่ยังไม่รู้ว่าแฟรนไชส์คืออะไร ไม่รู้ว่าแฟรนไชส์ที่เราเห็นกันอยู่ทุกวันนี้ เป็นแฟรนไชส์รูปแบบไหน เขาบริหารงานยังไง
Read more
ในประเทศสหรัฐอเมริกา หรือในเมืองไทย เราสามารถเห็นร้าน McDonald’s ได้แทบจะทุกตารางนิ้ว โดยเฉพาะตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ แต่ก็เป็นเรื่องแปลกดีนะ ที่ร้านอาหาร Fast Food แห่งนี้ แม้จะเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก แต่กลับไม่มีให้เห็น หรือปิดกิจการไปแล้วในบางประเทศ หรือห้ามขายไปเลยก็มี
Read more
ปัจจุบันมีผู้ประกอบการร้านอาหารมากขึ้น เป็นผลจากการขยายสาขาของห้างสรรพินค้า ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่และการเพิ่มสัดส่วนพื้นที่ร้านอาหารคาดการณ์มูลค่าตลาดธุรกิจร้านอาหารในปี 2561 น่าจะอยู่ที่ 411,000-415,000 ล้านบาท ขยายตัว 4-5% จากปี 2560 โดยการขยายตัวดังกล่าว
Read more
ทำไมหลายคนชอบร้านอาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ นั้นเป็นเพราะทุกคนรู้สึกว่า คุ้มค่า กับราคาแบบเหมารายหัวที่คิดมากน้อยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 299 399 ตามแต่รูปแบบของร้านบุฟเฟ่ต์อีกทั้งร้านบุฟเฟ่ต์ยังสามารถนั่งทานได้นานจึงกลายเป็นจุดนัดพบ จุดสังสรรค์ของเพื่อนที่ทำงาน ของคนในครอบครัว รวมถึงอาหารร้านบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกหลากหลายรับประทานได้แบบไม่มีเบื่อ
Read more
ปัญหาเศรษฐกิจและการเมืองเป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้การจ้างงานมีปัญหา ยิ่งมาผสมกับการเปลี่ยนแปลงด้านสังคมในเรื่องเทคโนโลยีต่างๆ ที่เข้ามามีบทบาทมากขึ้น กลายเป็นแรงบวกหลายทางที่ทุกวันนี้ใครที่มีงานทำก็ใช่ว่าจะมั่นคงและมั่นใจได้
Read more
ก่อนที่จะ เริ่มต้นลงทุน ทำธุรกิจเราจำเป็นต้องรู้ลำดับขั้นตอนในการเริ่มต้น หลายครั้งที่เริ่มต้นอย่างสะเปะสะปะก็ทำให้กว่าจะเริ่มต้นธุรกิจได้นั้นยุ่งยากและเสียเงินเสียเวลาเพิ่มมากขึ้น
Read more
9 เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับ Jack Ma นิตยสาร Forbes เคยเขียนเกี่ยวกับ Jack Ma ประธานและผู้ก่อตั้ง Alibaba แม้จะเป็นคนตัวเล็ก กะทัดรัด แต่ถือเป็นนักธุรกิจใจบุญคนสำคัญของประเทศจีน และยังเป็นนักธุรกิจจากจีนแผ่นดินใหญ่ ที่ประสบความสำเร็จคนแรกที่ได้ขึ้นปก Forbes อีกด้วย กระทั่งในปี 2014
Read more
เมนูทำเงินสุดเกรียน! เปลี่ยนไก่ให้กลายเป็นแมงป่อง เทคนิคของการทำอาหารนอกจากรสชาติอร่อย การสร้างสีสันให้กับเมนูเพื่อดึงดูดผู้คนให้สนใจก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ที่สำคัญบางเมนูที่ยิ่งแปลกยิ่งแตกต่างสามารถใช้เป็นการโฆษณาร้านได้อีกทางหนึ่ง ลองคิดดูว่าหากเรามีเมนูแปลกใหม่และลองอัพเมนูที่ว่านี้ลงในโซเชี่ยล
Read more
ขนมจีน เป็นอาหารยอดฮิตที่คนไทยนิยมบริโภคไม่แพ้ข้าวจ้าว ทุกภาคของไทยมีเมนูที่เกี่ยวกับขนมจีนทั้งนั้นอย่างภาคเหนือก็มีขนมน้ำเงี้ยว ภาคอีสานก็มีน้ำยาป่า ภาคกลางก็มีน้ำยากะทิ ภาคใต้ก็นิยมเอาขนมจีนมากินกับแกงไตปลา เมื่อปริมาณความต้องการมีมากจึงเป็นอาชีพที่น่าสนใจราคาขายส่งของขนมจีนในปัจจุบันประมาณ 30 บาท/กก.
Read more
งานศิลปะเดี๋ยวนี้ขายง่ายกว่าที่คิด ยิ่งเป็นอะไรที่จับต้องง่าย มีคุณค่าทางความรู้สึกยิ่งขายง่าย บางทีไม่ต้องลงทุนแพงขอแค่ไอเดียดีๆ ก็สร้างรายได้ที่ดีให้เราได้เหมือนกัน
Read more
สำหรับท่านใดที่มีความเชี่ยวชาญและมีความรู้ด้านการทำเบเกอรี่ถือว่าได้เปรียบมากในยุคนี้ เพราะเราสามารถเป็นนายตัวเองด้วยการเปิดร้านทั้งแบบออนไลน์หรือออฟไลน์ แม้จะเป็นธุรกิจที่มีคู่แข่งมากแต่ก็ชี้วัดกันที่เรื่องคุณภาพสินค้าและการตลาดเป็นสำคัญ
Read more
เหล้าปั่น ที่คนไทยรู้จักในต่างประเทศคือเครื่องดื่มประเภท Frozen Cocktail ที่เป็นการผสมเหล้าเข้ากับน้ำหวาน น้ำผลไม้ น้ำแข็ง ซึ่งก็จะมีหลายสูตรที่ดัดแปลงพลิกแพลง ยังไม่รวมถึงเทคนิคก่อนเสิร์ฟที่เพิ่มความน่าสนใจด้วยการปั่น เขย่า เผา หรือจุดไฟ
Read more
การพลิกแพลงดัดแปลงเมนูให้มีความหลากหลายนำมาซึ่งสีสันที่น่าสนใจและเป็นเทคนิคหนึ่งของการเพิ่มยอดขายให้กับร้านค้าได้เป็นอย่างดี คอลัมน์สร้างอาชีพพยายามสรรหาเมนูที่แปลกและแตกต่างมาเป็นทางเลือกให้คนที่สนใจได้ลองเอาไปฝึกฝีมือทำ เมื่อมั่นใจว่าอร่อยก็ค่อยทำวางขาย
Read more
ข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าระบุว่าไตรมาสแรกของปี 2560 มีธุรกิจร้านอาหารอยู่ทั่วประเทศราว 11,945 ราย มูลค่าการจดทะเบียนนั้นมากกว่า 77,423 ล้านบาท
Read more
การเริ่มต้นธุรกิจด้วยการเปิดร้านบริการเราก็ต้องเลือกที่ลูกค้ามีความต้องการต่อเนื่องและบางกิจการนอกจากมีเงินทุนก็ยังต้องมีความรู้และประสบการณ์ในด้านนั้นๆ อย่างเช่นการเปิดร้านทำเล็บที่มีบริการสำคัญคือการจัดเล็บ แต่งเล็บ เพ้นท์เล็บ
Read more
