CoCo Ichibanya ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น ยอดขายกว่า 20,000 ล้านบาท

ถ้าพูดถึงแฟรนไชส์ร้านอาหารในโลกนี้ ที่สามารถสร้างยอดขายได้มากกว่า 20,000 ล้านบาท ด้วย “เมนูเดียว” เชื่อหลายคนอาจจะนึกไม่ถึง แต่ถ้าเอ่ยถึงแฟรนไชส์ร้านข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่ใหญ่สุดในโลกอย่าง CoCo Ichibanya ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังจากญี่ปุ่น เชื่อว่าหลายคนต้องร้องอ๋อขึ้นมาทันที เรื่องราวของร้านอาหารแกงกะหรี่ญี่ปุ่น CoCo Ichibanya น่าสนใจอย่างไร ทำไมมีสาขาทั่วโลก

Read more

กลยุทธ์หนีตาย มหาศึกบุฟเฟต์ ทางรอดของธุรกิจร้านอาหาร?

ตัวเลขธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในปี 2568 มีแนวโน้มชะลอตัว อันเป็นผลจากเศรษฐกิจที่คนมีรายได้ลดลง คาดว่ามีมูลค่าประมาณ 562,000 ล้านบาท เติบโต 3.0% ซึ่งจากคาดการณ์เดิมมองว่าจะเติบโตถึง 4.6% และมีมูลค่าตลาดรวม 657,000 ล้านบาท

Read more

Chaos Packaging วิธีเปลี่ยนกล่องสินค้า เป็นเงินล้าน

ยิ่งเด่นคนยิ่งสนใจ ยิ่งมีคนสนใจก็ยิ่งขายดี เป็นแนวคิดเบื้องต้นของการ “สร้างแบรนด์” ให้มีความแตกต่างที่นำไปสู่การเพิ่มยอดขาย ในยุคที่ผู้บริโภคถูกล้อมรอบด้วยสินค้าและแบรนด์นับไม่ถ้วน “Packaging” จึงไม่ใช่แค่หีบห่อ แต่เป็นตัวสร้าง “อารมณ์” และ “การตัดสินใจซื้อ” อย่างแท้จริง สะท้อนได้จากตัวเลขที่น่าสนใจคือ

Read more

รวมแบรนด์ดัง ขายดีจัด! บริษัทแม่ยึดคืน จนต้องปั้นแบรนด์ใหม่สู้

ในโลกธุรกิจ ความสำเร็จของแบรนด์ในประเทศหนึ่ง อาจกลายเป็นดาบสองคมสำหรับผู้ประกอบการท้องถิ่น ที่เป็นผู้ผลักดันให้แบรนด์นั้นเติบโต ด้วยยอดขายที่พุ่งทะยาน มีการปรับสินค้าให้เข้ากับรสนิยมผู้บริโภคในพื้นที่ จนขายดี ได้รับความนิยม

Read more

ทำไม “ร้านค้าปลีก” ญี่ปุ่น ไม่ปังในเมืองไทย

ช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราได้เห็น “ร้านค้าปลีก” ญี่ปุ่น จำนวนไม่น้อยเข้ามาทำตลาดในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นร้านสะดวกซื้อ ร้านขายสินค้าเบ็ดเตล็ด ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียม ห้างสรรพสินค้า หลายแบรนด์เริ่มต้นด้วยความคึกคัก ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคชาวไทยอย่างล้นหลาม แต่ไม่นานนักหลายแบรนด์ต้องทยอยปิดสาขา หรือถอนตัวออกจากตลาดไทยไปอย่างเงียบๆ

Read more

จัดให้! รวม 10 แฟรนไชส์สายเครื่องดื่ม หน้าร้อนนี้

เทศกาลสงกรานต์คือช่วงเวลาแห่งความสุข คาดการณ์ว่าจะมีเงินสะพัดเฉพาะการจับจ่ายซื้อสินค้าและบริการไม่ต่ำกว่า 40,000 ล้านบาท และถ้าถามว่าในเทศกาลแบบนี้สินค้าอะไรขายดีที่สุด เราคงต้องโฟกัสไปที่เครื่องดื่มเย็นฉ่ำ ซึ่งปัจจุบันมีหลากหลาย แฟรนไชส์สายเครื่องดื่ม ให้เราเลือกลงทุนได้ทันที ข้อดีคือเราไม่ต้องเริ่มจากศูนย์ ไม่ต้องสร้างแบรนด์เอง มีฐานลูกค้าให้พร้อมต่อยอดเปิดร้านได้ทันที มีโอกาสประสบความสำเร็จในการลงทุนได้ง่ายขึ้น

Read more

10 แฟรนไชส์ขายดี สงกรานต์ 2568

สงกรานต์ปี 2568 คาดการณ์ว่าจะมีมูลค่าการใช้จ่ายสูงถึง 134,631 ล้านบาท ขยายตัว 4.5% จากปีที่ผ่านมา ซึ่งแน่นอนในช่วงเวลานี้ทุกแบรนด์ต่างมุ่งหวังเรื่องการสร้างยอดขาย โดยเฉพาะสินค้าอุปโภคบริโภคหลายๆ อย่างไม่ว่าจะเสื้อผ้า , เครื่องสำอาง , เครื่องดื่ม , อาหาร ต่างก็มีกลยุทธ์ และมีแคมเปญการตลาดที่งัดไอเดียออกมาสู้กันอย่างดุเดือด ในส่วนของการลงทุนแฟรนไชส์ก็มีหลายแบรนด์ที่ในช่วงเทศกาลแบบนี้ยอดขายดีแน่เพราะเป็นสินค้าที่จำเป็นมาก

Read more

ไม่แก่เกิน! 60+ ลงทุนแฟรนไชส์อะไรดี?

ในเมืองไทยคนที่มีอายุ 60+ คิดเป็น 1 ใน 5 ของจำนวนประชากรทั้งประเทศ หรือประมาณ 13 ล้านคน ซึ่งเป็น 20.17% ของประชากรรวม ที่ 66,057,967 คน แม้จะมองว่าเป็นกลุ่มคนสูงวัยแต่ในอีกด้านคนกลุ่มนี้มีความน่าสนใจมากโดยมีจุดเด่นในหลายด้านเช่น

Read more

“ถิงถิง บิงซูน้ำขิง” ขนมหวานเพื่อสุขภาพ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย

“ถิงถิง บิงซูน้ำขิง” ขนมหวานเพื่อสุขภาพ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย หากถามว่าในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา มีธุรกิจไหนที่ได้รับความนิยมในตลาดเครื่องดื่มและไอศกรีม เชื่อว่าหลายคนน่าจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า “ธุรกิจร้านขนมหวานและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ” จำพวกน้ำเต้าหู้ เต้าฮวย น้ำขิง นมสด

Read more

6 แฟรนไชส์สตรีทฟู้ด! ลงทุนง่ายขายได้ทุกที่! ไม่ง้อทำเล

ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มในประเทศไทย ปี 2568 คาดมูลค่าตลาดรวมอยู่ที่ประมาณ 657,000 ล้านบาท เติบโต 4.6% จากปี 2567 ขณะที่ความหนาแน่นของประชากรไทยต่อร้านอาหารอยู่ที่ 9.6 ร้านต่อประชากร 1,000 คน จากจำนวนร้านอาหารและเครื่องดื่มในประเทศที่มีประมาณ 690,000 ร้านค้า

Read more