ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี-ญี่ปุ่น! ระบบสนับสนุนพร้อมเปิดร้าน ธุรกิจในเครือของ “ซูกิชิ”
“ร้านปิ้งย่าง” เป็นอีกธุรกิจที่ยังเติบโตได้อีกมาก ถ้าดูจากมูลค่าตลาดร้านอาหารในปี 2568 คาดว่าจะมีมูลค่า 572,000 ล้านบาท หรือถ้าโฟกัสเฉพาะร้านปิ้งย่าง ก็มีมูลค่าประมาณ 9,000 ล้านบาท ถึงแม้ความต้องการสินค้าจะมาก แต่การแข่งขันก็สูง
หากเริ่มต้นด้วยตัวเอง ต้องสร้างแบรนด์ใหม่ ยุคนี้อาจไม่ทันกับคู่แข่งที่มีฐานลูกค้าตัวเองอยู่แล้ว ดังนั้นการลงทุนในระบบแฟรนไชส์คือทางลัดสู่ความสำเร็จที่เร็วที่สุด และถ้าจะให้ดีควรเลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมีความน่าเชื่อถือจะยิ่งเพิ่มโอกาสในการลงทุนที่คุ้มค่ามากขึ้น
วิเคราะห์ตลาด “ปิ้งย่าง” ปัจจัยที่ทำให้ธุรกิจเติบโต

1.สินค้าฮิตไม่มีตกเทรนด์
คำว่า “ร้านอาหารเกาหลี – ญี่ปุ่น” มีเสน่ห์ในทุกยุคสมัย ยิ่งกระแสโซเชี่ยลมาแรงเท่าไหร่ก็ยิ่งทำให้สินค้ากลุ่มนี้ดูมีความน่าสนใจมากขึ้น การทำธุรกิจนี้ให้สำเร็จจึงขึ้นอยู่กับคุณภาพสินค้า + บริการ + ระบบบริหารร้านที่มีประสิทธิภาพ
2.เทรนด์สะดวกกำลังมาแรง
หนึ่งในปัจจัยสู่ความสำเร็จของธุรกิจนี้คือตอบโจทย์เทรนด์สะดวกได้เป็นอย่างดี ลูกค้าอิ่มอร่อยกับเมนูคุณภาพที่จัดเตรียมมาอย่างดีมีทั้งที่ย่างเองหรือบางร้านก็มีบริการย่างให้ลูกค้าด้วย
3.ทำเลดียอดขายก็ยิ่งดี
เป็นเคล็ดลับที่สำคัญมาก การเริ่มต้นในธุรกิจนี้หลายแบรนด์เลือกโฟกัสทำเลที่มีประสิทธิภาพเช่นตามห้างสรรพสินค้าหรือว่าในพื้นที่แหล่งท่องเที่ยว หรือตามจังหวัดใหญ่ๆ ซึ่งมีกลุ่มลูกค้าจำนวนมาก โอกาสเพิ่มยอดขายก็มากด้วยเช่นกัน
ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล น่าสนใจอย่างไร? ทำไมควรเลือกลงทุน

โดย ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล ถือเป็นแบรนด์ร้านอาหารสไตล์เกาหลี – ญี่ปุ่น บริหารงานโดย บริษัท ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป จำกัด ก่อตั้งมานานกว่า 24 ปี
ปัจจุบันมี 6 ธุรกิจในเครือได้แก่ Sukishi Korean Charcoal Grill , Woogogi , Wawacha , Suki King , BAR B Q KING และ Bogeul Bogrill
หากวิเคราะห์ถึงความน่าสนใจในส่วนของ ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี-ญี่ปุ่น พบว่ามีจุดเด่นได้แก่
- เป็นธุรกิจที่มีภาพลักษณ์แข็งแกร่ง เป็นที่ยอมรับในประเทศไทย ปัจจุบันมี 43 สาขาทั่วประเทศ
- เป็นธุรกิจที่ Brand Loyalty สูงและมีการขยายสาขาไปยังประเทศเพื่อนบ้าน
- เน้นคัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เช่น เนื้อวัวลายหินอ่อน , กิมจิสูตรท้องถิ่นจากเกาหลี เป็นต้น
- ธุรกิจที่มีเอกลักษณ์ใช้เตาถ่านชาร์โคลช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ
- บรรยากาศร้าน + บริการร้านที่สร้างความเป็น First Impression ได้อย่างดี
- มีความยืดหยุ่นในรูปแบบการให้บริการ มีทั้งแบบบุฟเฟต์ และ A La Carte
- ธุรกิจที่เข้าถึงลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม ตั้งแต่วัยรุ่น ครอบครัว ไปจนถึงนักท่องเที่ยว
- มีระบบครัวกลาง ที่ลงทุนมูลค่าราว 1,000 ล้านบาท ช่วยควบคุมคุณภาพและระบบ Supply Chain
- เป็นธุรกิจที่สร้าง Cash Return ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ระบบแฟรนไชส์ครบวงจรที่พร้อมสนับสนุนผู้สนใจลงทุนให้เริ่มธุรกิจได้ทันที
แนวคิดของ ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล คือการนำหัวใจสำคัญของอาหาร ญี่ปุ่นและเกาหลีมารวมกันไว้ในร้านเดียว คือ “ความเป็นอยู่ที่ดี และ การมีสุขภาพชีวิตที่ยืนยาว”
ดังนั้นร้าน ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล จึงไม่ได้เน้นแค่เรื่องรสชาติ แต่ยังเป็นธุรกิจที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพของลูกค้าเป็นสำคัญด้วย
ค่าแฟรนไชส์ 1 ล้านบาท! โอกาสคืนทุน 46 เดือน

ในส่วนของผู้สนใจลงทุนกับ ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลี-ญี่ปุ่น ค่าแฟรนไชส์ 1 ล้านบาท งบในการลงทุน 12.5 ล้านบาทสิ่งที่จะได้รับคือ
- ให้คำปรึกษาในเรื่องของ Locations คำนวน Feasibility ก่อนการลงทุน และประสานงานกับ Landlord ทั้งก่อนและหลังเปิดการขาย
- สรรหาบุคลากรให้จนครบตามมาตรฐานของสาขาก่อนเปิดสาขา และ ให้คำปรึกษาเรื่องบุคลากรหลังเปิดสาขา
- จัดให้มีการฝึกอบรมทั้งก่อน และ หลังเปิดสาขา เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานสามารถทำงานตามมาตรฐานของบริษัทแม่ได้
- ทีมงานให้คำปรึกษาเรื่องการบริหารร้านตลอดอายุสัญญา
- มีทีมงานให้คำปรึกษา และคอยประสานงานกับ Landlord ตลอดอายุสัญญา
- มีทีมงานให้คำปรึกษาเรื่องบุคลากรตลอดอายุสัญญา
- มีทีมงานตรวจมาตรฐานสาขาและให้คำปรึกษางานในส่วน ฯหน้าร้านตลอดอายุสัญญา

อย่างไรก็ดีสำหรับคนที่อยากลงทุนอาจต้องการเห็นรายละเอียดในส่วนของตัวเลขว่ามีโอกาสคืนทุนได้เร็วแค่ไหน ในที่นี้เราจึงได้คำนวณให้เห็นภาพในเบื้องต้นโดยใช้เกณฑ์ลูกค้าเฉลี่ย 100 คน/วัน, ยอดใช้จ่ายเฉลี่ย 600 บาท/คน
- รายได้ต่อวัน = 100 x 600 = 60,000 บาท
- รายได้ต่อเดือน = 60,000 x 30 = 1,800,000 บาท
- หักต้นทุน (วัตถุดิบ 48%, ค่าเช่าและพนักงาน 30%) = 1,800,000 x 0.22 = 396,000 บาท (กำไรสุทธิต่อเดือน)
- คืนทุนใน 12.5 ล้าน ÷ 396,000 ≈ 31 เดือน (กรณีบริหารจัดการทั่วไป)
หากอยู่ในทำเลดีและมีลูกค้ามากขึ้น (เช่น 150-200 คน/วัน) ระยะเวลาคืนทุนอาจลดลงเหลือ 16-21 เดือน

นอกจากนี้ กิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล เป็นธุรกิจที่พร้อมสร้าง Cash Return ได้เป็นอย่างดี ซึ่งการที่ธุรกิจมี เงินหมุนเวียน (กระแสเงินสด) รายเดือนช่วยให้ธุรกิจมีสภาพคล่อง และเป็นโอกาสสำคัญที่จะต่อยอดการทำธุรกิจอื่นๆ ได้มากขึ้น
เป้าหมายของ “ซูกิชิ” เน้นคุณภาพ+สร้างธุรกิจรายได้สุดคุ้ม

ด้วยความเป็นผู้นำในตลาดอาหารปิ้งย่างที่มีฐานลูกค้าทั่วประเทศ ซูกิชิ ให้ความสำคัญกับการสนับสนุนผู้ลงทุนที่ต้องมีโอกาสสร้างรายได้สุดค้ม ควบคู่กับคุณภาพและบริการที่ดี
โดยมีทีมงานสนับสนุนเรื่องทำเล, การก่อสร้าง, การอบรมบุคลากร, การตรวจคุณภาพ และการตลาดตามมาตรฐานสากล ให้ทุกสาขาเป็นมาตรฐานเดียวกัน
ตอกย้ำคุณภาพที่แข็งแกรงและความเป็นแบรนด์ที่น่าเชื่อถือด้วยรางวัลแฟรนไชส์ไทยขนาดใหญ่ยอดเยี่ยม จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์

และนี่คืออีกหนึ่งแบรนด์แฟรนไชส์ที่เน้นคุณภาพ+ระบบแฟรนไชส์ที่พร้อมให้คนสนใจเริ่มต้นได้ทันที ด้วยความเป็นแบรนด์ระดับประเทศที่มุ่งมั่นและพัฒนาธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
การลงทุนกับซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล การันตีได้ว่าคุ้มค่าและสร้างรายได้เกินคุ้มให้ผู้ลงทุนได้อย่างแน่นอน สำหรับผู้สนใจลงทุนสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมจากทางแฟรนไชส์ได้
ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริล
สนใจลงทุน คลิก
https://citly.me/0Bxpo
โทร. 092-2810851, 092-2810931, 063-2621755
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจ แฟรนไชส์ และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
- อยากสร้างแฟรนไชส์ > https://bit.ly/3Ive14C
- อยากทำเป็นแฟรนไชส์ > https://bit.ly/3IrrH0k
- รู้เรื่องกฎหมาย สัญญาแฟรนไชส์ > https://bit.ly/3Iu5WNu
- รวมความรู้แฟรนไชส์ > https://bit.ly/3Pe0m5s
อ้างอิงจาก คลิกที่นี่
สำหรับคนที่อยากเอาตัวรอดในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ แนะนำเข้ารับคำปรึกษาผ่านหน่วยงาน ที่น่าเชื่อถือ เช่น
ไทยแฟรนไชส์ คอนซัลแทนซี่ (ThaiFranchise Consultancy)เป็นหน่วยงานภายใต้กำกับของไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ ยินดีให้คำปรึกษาในทุกกระบวนการสร้างระบบแฟรนไชส์ ทางบริษัทฯ มีอาจารย์และทีมงานที่พร้อมให้บริการ คอยให้คำแนะนำ และร่วมค้นหาคำตอบจากประสบการณ์บนเส้นทางของธุรกิจแฟรนไชส์ไทย มายาวนานกว่า 14 ปี
ลักษณะงาน
- เน้นการทำงานร่วมกับทีมงานของบริษัท
- ให้แนวทางในการทำงานในทุกๆ ด้าน
- มอบหมายงานและติดตามงาน
- อื่นๆ ทุกด้านที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจ
1. วิเคราะห์ธุรกิจปัจจุบันเบื้องต้น หัวข้อดังนี้
- ลักษณะธุรกิจในปัจจุบัน
- ผลการดำเนินงานของธุรกิจ
- การปฏิบัติงาน
- เป้าหมายในอนาคต
2. กลยุทธ์ในการสร้างธุรกิจ
- การสร้างแนวคิดธุรกิจ (Business Concept)
- การกำหนดเป้าหมาย (Business Objective)
- การจำลองงบกำไร-ขาดทุน (Profit-Loss)
- การพัฒนาในด้านต่างๆ (Development Plan)
3. การวางแผนการปฏิบัติงาน (Operation Plan)
- การวางแผนการปฏิบัติงานของแต่ละหน่วยงาน
- สร้างคู่มือการทำงานแต่ละฝ่าย
- กำหนดเงื่อนไขในด้านต่างๆ เช่น ค่าธรรมเนียม ค่าสิทธิ์ รูปแบบร้าน ทำเล การให้สิทธิต่างๆ แก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์
- มีโครงสร้างทีมงานที่เหมาะสม
4. กลยุทธ์ในการขยายธุรกิจ
- แผนการขยายสาขาของบริษัท หรือ ร้านสาขาต้นแบบ
- แผนการทดสอบขยายสาขาแฟรนไชส์
5. ขั้นตอนการพัฒนาระบบแฟรนไชส์
- รวบรวมปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้น
- ดูผลประกอบการ การดำเนินของร้านแฟรนไชส์จำลอง หรือร้านต้นแบบ
- ปรับปรุงแก้ไข
- พัฒนาธุรกิจแฟรนไชส์ อย่างไม่หยุดยั้ง
การปฎิบัติงาน
- สัปดาห์ละ 1 คาบเวลา (ประมาณ 3-4 ชม.)
- ติดต่อปรึกษางานได้ตลอดเวลา
เงื่อนไขอื่นๆ
- การ Consult ไม่รับกลุ่มเดียวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันและรับไม่เกิน 5 แบรนด์
อนึ่ง รายละเอียดและขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการรับคำปรึกษา อาจมีนอกเหนือจากแผนงานดังกล่าวข้างต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแบบแผนโครงสร้างของธุรกิจเดิม และเป้าหมายที่กำหนดไว้
สอบถามเพิ่มเติม โทร.02-1019187
ฝ่ายที่ปรึกษาโครงการ (ThaiFranchise Consultancy)