สมศักดิ์ ลิขิตวรกุล

“เมื่อต้นทุนชีวิตเราน้อย ความพยายามเราก็ต้องมากกว่าคนอื่น” ต้องยอมรับว่าอาหารทานเล่น อาหารรองท้องต่างๆ ได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคมาอย่างต่อเนื่อง หาซื้อง่าย ทานง่าย ราคาไม่แพง โดยเฉพาะลูกชิ้นปลาทอดกรอบ ที่มีความแตกต่างจากลูกชิ้นทอดหรือลูกชิ้นปิ้งทั่วไป เพราะทำมาจากเนื้อปลาผสมแป้งคุณภาพ นำไปทอดในน้ำมันในกระทะที่ร้อนจัด ได้รสชาติกรอบนอก นุ่มใน ใครได้ลิ้มลองต้องมีการบอกต่อ