สำรวจให้รู้ เช็คลิสต์ก่อนเปิด ร้านอาหาร-เครื่องดื่ม

เช็คลิสต์ (Check List) หมายถึงการทำรายการสิ่งที่ต้องทำหรือ สิ่งของที่ต้องนำไป หรือสิ่งที่ต้องตรวจสอบเพื่อป้องกันการลืมและเพื่อให้สิ่งที่ต้องการทำนั้นดำเนินต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยิ่งใครที่กำลังจะเริ่มธุรกิจใหม่ กำลังจะเริ่มเปิดร้าน เช็คลิสต์ก่อนเปิด จะมีประโยชน์อย่างมาก

Read more

4 เคล็ดลับเปิดร้านอาหารให้ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

อยากเปิดร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ อย่างแรกต้องรู้ก่อนว่ากลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณคือใคร เป็นกลุ่มใด อายุเท่าไหร่ มีกำลังซื้อมากน้อยแค่ไหน จะช่วยให้คุณเปิดร้านและตอบโจทย์ความต้องการลูกค้าได้อย่างถูกต้อง ถ้าถามว่าจะรู้ได้อย่างไร ใครคือกลุ่มเป้าหมาย ทำอย่างไรให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่ต้องการได้ มาดูกันได้เลย

Read more