ชื่อผิด ชีวิตเปลี่ยน! เทคนิคตั้งชื่อ “เมนู” ให้ลูกค้าอยากซื้อ

อะไรที่แปลกๆ คนเรามักสนใจเป็นพิเศษ! อย่างชื่อเมนูก็เช่นกัน ถ้าบอกว่า “ไข่เจียวหมูสับ” หรือ “ผัดกระเพรา” บางทีก็ไม่น่าสนใจ แต่พอตั้งชื่อใหม่ให้ดูไม่เหมือนใครทั้งที่เมนูอาจไม่ได้มีอะไรใหม่ แต่คนก็สนใจมากขึ้น เช่น ตำเสียสาว = ตำไทยใส่ไข่เยี่ยวม้า , แกงหมูป่าฆ่าไม่เลือก , ผัดขิงไก่ใส่ระเบิด , แกงจืดไก่ใส่อารมณ์

Read more

เจ๊งระนาว! รวม 10 บริษัททั่วโลก ปลดพนักงาน ปิดกิจการ

ข้อมูลกรมโรงงานอุตสาหกรรม พบว่าปี 2567 โรงงานปิดตัวเฉลี่ย 102 แห่งต่อเดือน อัตราปิดเฉลี่ยมากกว่า 100 แห่งต่อเดือน เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน ปี 2568 เศรษฐกิจไทยซึมต่อเนื่อง ศูนย์วิจัยกสิกรฯ มองแนวโน้มโรงงานเสี่ยงปิดตัวต่อเนื่อง “สิ่งทอ-เฟอร์นิเจอร์-เหล็ก” โดยมีปัจจัยทั้งปัญหาเศรษฐกิจ การกีดกันทางการค้า

Read more

“บรรทัดทอง” ย่านปราบเซียน เปิดร้านยังไงให้รวย?

“บรรทัดทอง” ถนนที่มีความยาวประมาณ 1.5 กม. ตั้งแต่แยกพระราม 4 – แยกเจริญผล ภาพจำในอดีตถนนเส้นนี้เต็มไปด้วยร้านซ่อมรถ ร้านขายอะไหล่รถยนต์ ไปจนถึงร้านขายเสื้อผ้าและอุปกรณ์กีฬา ร้านขายถ้วยรางวัล ร้านเซียงกง และร้านอาหารแทรกอยู่บ้างเล็กน้อย

Read more

“3 C’s Model” กลยุทธ์ทำธุรกิจเหนือคู่แข่ง! ไม่ต้องกลัวใคร

ใครๆ ก็บอกว่าทำธุรกิจยุคนี้มันยากเหลือเกิน ไม่นับรวมต้นทุนที่สูง กำลังซื้อที่ลดลง แต่ปัญหาใหญ่กว่าคือมองไปทางไหนก็เจอแต่ “คู่แข่ง” เต็มไปหมด

Read more

จากไวรัลสู่วายวอด? ตลาดไอติมล้น เจ้าไหนอยู่ เจ้าไหนไป

หากย้อนกลับไปเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว ถ้าถามคนไทยหลายๆ คนว่า มีร้านไหนที่ขายไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟในไทยบ้าง เชื่อว่าเกือบทุกคนน่าจะรู้จักแค่ Daily Queen, KFC, McDonald’s, Burger King เท่านั้น พอมาถึงช่วงกลางปี 2565 เป็นต้นมา ต้องยอมรับว่าตลาดไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟในไทยเป็นกระแสมาอย่างต่อเนื่อง จากการเข้ามาบุกตลาดของแฟรนไชส์ไอศกรีมและชาจากจีน อินโดฯ

Read more

ธุรกิจความงาม เทรนด์ลงทุนมาแรงปี 2025! โอกาสที่ไม่ควรพลาด! ลงทุนได้โดยไม่ต้องมีแพทย์

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตลาดธุรกิจความงามทั่วโลกมีการเติบโตเพิ่มมากขึ้นอย่างมหาศาล โดยมีสถิติแสดงให้เห็นว่าในแต่ละปี อุตสาหกรรมและธุรกิจความงามสามารถสร้างรายได้มากถึง 87,000 ล้านบาท อีกทั้งยังมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ประมาณ 2.3-3.6% และคาดว่าจะเติบโตต่อไปในอนาคตจนทำให้มูลค่าของตลาดธุรกิจความงามในปี ค.ศ. 2027 อาจเติบโตถึงประมาณ 193,000 – 248,000 ล้านบาท

Read more

ร้านอาหาร Michelin Star คืออะไร ทำไมถึงได้รับความน่าเชื่อถือ

สำหรับคนที่หลงใหลในเสน่ห์ของอาหารอร่อย การได้ลิ้มลองอาหารจากร้านอาหาร Michelin Star ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ เพราะนี่ไม่ใช่แค่การรับประทานอาหารธรรมดา แต่เป็นการเดินทางสู่โลกแห่งศิลปะบนจานอาหารที่ผ่านการคัดสรรและรับรองโดยผู้เชี่ยวชาญระดับโลก

Read more

Brand Identity Prism 6 ปัจจัยสร้างสินค้าให้คนอยากซื้อ

ทำไมสินค้าตัวนี้ขายดี! อันนี้ก็เป็นสินค้าที่คล้ายกันเหมือนกันแต่ขายไม่ได้! จุดแตกต่างของสินค้าทั้ง 2 อย่างนี้คือ “ความต้องการอยากซื้อ” ที่ไม่เท่ากันของลูกค้า ซึ่งสามารถสร้างได้โดยการใช้ Framework อย่าง Brand Identity Prism หรือจะเรียกอีกอย่างว่าคืออัตลักษณ์ของแบรนด์ก็ได้

Read more

โอจังชานมไข่มุก เครื่องดื่มอร่อย! ขายดีมาก! 20 บาททุกแก้ว ลงทุนง่าย รายได้ต่อเดือนดีมาก

เวลาเราอยากทำธุรกิจใดๆ สักอย่างอย่างแรกก็ต้องคิดว่าสินค้าเราจะขายดีไหม? จะขายได้เท่าไหร่? ลงทุนแล้วจะคุ้มไหม? บางคนคิดไปคิดมาสุดท้ายก็ไม่ได้เริ่มทำธุรกิจอย่างจริงจังได้สักที

Read more

Marrybrown แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดฮาลาล ใหญ่สุดในโลก แต่ไม่ดังในไทย

ต้องยอมรับว่าธุรกิจร้านอาหารในไทยเป็นตลาดใหญ่ที่มีมูลค่าสูงถึง 4.35 แสนล้านบาท ซึ่งหนึ่งในหมวดร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง นั่นคือ ธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด มีมูลค่าตลาดราวๆ 4.5 หมื่นล้านบาท เมื่อเจาะลึกลงไปอีกจะพบว่า “ร้านไก่ทอด” มีมูลค่าตลาดอยู่ที่ 2.7 หมื่นล้านบาท

Read more