Service Charge เรื่องต้องคิด ธุรกิจไทย
กลายเป็นเรื่องที่สังคม ต้องมีการหยิบยกมาพูดกันมากในโลกออนไลน์ สำหรับ ค่าบริการ Service Charge ในร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า ที่เรียกเก็บเพิ่มจากลูกค้าที่เข้าไปใช้บริการในร้าน
Read moreกลายเป็นเรื่องที่สังคม ต้องมีการหยิบยกมาพูดกันมากในโลกออนไลน์ สำหรับ ค่าบริการ Service Charge ในร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้า ที่เรียกเก็บเพิ่มจากลูกค้าที่เข้าไปใช้บริการในร้าน
Read moreเป็นที่รู้กันแล้วว่า ธุรกิจแฟรนไชส์ถือเป็นทางลัดในการสร้างธุรกิจที่ดี เพราะการจะสร้างธุรกิจขึ้นมาซักอย่างหนึ่งให้มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของลูกค้า จำเป็นต้องอาศัยระยะเวลาที่ยาวนาน การลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีชื่อเสียงและมีระบบการทำงานอย่างมืออาชีพ ก็จะช่วยย่นระยะในการทำธุรกิจให้สั้นลง และทำให้ประสบความสำเร็จได้เร็วขึ้น
Read moreพ่อค้าแม่ค้าหลายคนคงเจอปัญหาคล้ายๆกันคือมองไปทางไหนก็เจอแต่พ่อค้าแม่ค้าด้วยกันแต่ทำไมมองไม่เห็นคนซื้อบ้างเลย แล้วในสถานการณ์ที่ตัวเลือกของลูกค้ามีมากมายขนาดนี้โอกาสที่จะขายของได้นั้นก็ลดน้อยลงไปมาก ดูแล้วก็น่าท้อแท้ใจแม้บางครั้งสินค้าจะดีแสนดีแต่คนซื้อมาไม่ถึงร้านกำไรที่ควรจะได้ก็หายวับไปกับตาทีเดียว
Read moreเทศกาลกินเจ หรือที่บางแห่งอาจเรียกให้เห็นภาพกันเลยว่าประเพณีถือศีลกินผักในปีนี้จัดระหว่างวันที่ 1-9 ตุลาคม 2559 นี่คือประเพณีแบบลัทธิเต๋าที่ส่วนใหญ่จะกำหนดเวลาเอาไว้ 9 วัน
Read moreเทศกาลกินเจ ปีนี้อยู่ระหว่างวันที่ 1-9 ตุลาคม 2559 แม้จะเป็นเวลาเพียงแค่ 9 วันแต่ผู้ประกอบการร้านอาหารทั้งหลายก็ไม่ปล่อยให้โอกาสนี้หลุดลอยไปเฉยๆ และแทบจะทุกปีที่เราจะเห็นร้านอาหารต่างๆ คิดกลยุทธ์เด็ดขึ้นมาดึงดูดใจเหล่าคนรักสุขภาพทั้งหลาย ไม่ใช่แค่ร้านอาหารเท่านั้นแม้แต่ห้างสรรพสินค้าหรือว่าร้านสะดวกซื้อเองก็เล่นกับกระแสนี้อย่างเข้มข้น
Read moreไม่ใช่เรื่องล้อเล่นกันแน่ๆ ถ้าบอกว่าเราอยากทำธุรกิจโดยผ่าน “เกมส์” ” Game ” แม้ผู้ใหญ่ในบ้านเราจะมองว่าเป็นเรื่องไร้สาระแต่ในต่างประเทศเขากลับมองเรื่องนี้กันอย่างจริงจัง
Read moreกลายเป็นแคมเปญคู่บุญสำหรับห้างค้าปลีกร้านสะดวกซื้อไปแล้วสำหรับ “ แสตมป์ ” ที่กลายเป็นหมัดเด็ดในช่วงโลซีซั่นในช่วงนี้ จากในตอนแรกผู้นำตลาดอย่างเซเว่นเป็นผู้ทำแคมเปญอยู่รายเดียว แต่ภายหลังได้เพิ่มการแข่งขันมากขึ้นเมื่อมีผู้เล่นรายอื่นลงมาทั้งเทสโก้ โลตัส เอ็กซ์เพรส และแฟมิลี่มาร์ท
Read moreถ้าเราเดินไปตลาดนัดสิ่งที่เราจะเห็นก่อนเป็นอันดับแรกคืออะไร คำตอบคือ “ร่ม” และดูเหมือนว่าสีสันของ “ร่ม” จากเหล่าบรรดาพ่อค้าแม่ค้าจะกลายเป็นแลนด์มาร์คของตลาดนัดไปโดยปริยาย บางทีหลับตาก็มองเห็นชัดเจนถึงร่มสีสันสดใสจำนวนมากแม้จะไม่ใช่มนต์เสน่ห์ที่เราจะหลงใหลแต่เชื่อหรือไม่ว่าร่มของแม่ค้าเหล่านี้มีอิทธิพลต่อการขายเป็นอย่างยิ่งทีเดียว
Read moreสิ่งที่จะทำให้พ่อค้าแม่ค้ารู้สึกมั่นใจกับการทำธุรกิจตัวเองนั้นคือทำเลที่ตั้งของร้านค้า ต้องอยู่ในจุดยุทธศาสตร์ที่มองเห็นได้ว่ามีกลุ่มผู้บริโภคจำนวนมากหรือมีคนสนใจอยู่ในบริเวณใกล้เคียง แต่ทว่าการมองหาทำเลดังกล่าวเป็นสิ่งที่ยากมาก ต้องใช้จังหวะและโอกาสบางคนถึงกับยอมทุ่มเงินจ่ายค่าเช่าที่แพงกว่าเพื่อจะให้ได้มาซึ่งทำเลที่ดีทางการค้านั้นๆ
Read moreธุรกิจในระบบแฟรนไชส์จะมีความมั่งคง แข็งแกร่ง เติบโตได้อย่างยั่งยืน ทุก ร้านสาขาแฟรนไชส์ จะต้องมีการบริหารจัดการที่เป็นมาตรฐานตามแบบปฏิบัติในคู่มือแฟรนไชส์ ดังนั้น การตรวจเยี่ยมร้านสาขาแฟรนไชส์ เพื่อปรับปรุง จึงเป็นวิธีการตรวจสอบ และควบคุมระบบการบริหารจัดการของร้านสาขาแฟรนไชส์ให้มีมาตรฐานเดียวกัน
Read more