พิมพ์เขียวแฟรนไชส์ สร้างธุรกิจใหม่ได้ใน 60 วัน

หากคุณกำลังมองหาแนวทางสร้างธุรกิจที่เป็นระบบ เติบโตได้เร็ว และสามารถขยายสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ธุรกิจ “แฟรนไชส์” คือหนึ่งในโมเดลที่น่าสนใจที่สุด แต่การสร้างแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จนั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย ต้องอาศัยการวางแผนที่ชัดเจน สร้างกระบวนการที่ทำเป็นระบบ และทำความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในทุกขั้นตอน

Read more

จักรวาลร้านสเต็ก ข้างทาง ใครเจ้าตลาด

ภาพรวมตลาดร้านอาหารในประเทศไทย จากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดการณ์ว่าในปี 2568 มูลค่ารวมของตลาดร้านอาหารในประเทศไทยจะอยู่ที่ประมาณ 562,000 ล้านบาท เติบโตขึ้นราว 3.0% เมื่อเทียบกับปี 2567

Read more

เชื่อหรือไม่ 80% ของเจ้าของแฟรนไชส์ ล้วนซื้อแฟรนไชส์มาก่อน

เชื่อหรือไม่ 80% ของเจ้าของแฟรนไชส์รายใหญ่ในปัจจุบัน ล้วนเคยเป็น “แฟรนไชส์ซี” หรือผู้ซื้อแฟรนไชส์มาก่อน พวกเขาเริ่มต้นจากการเรียนรู้ระบบแฟรนไชส์ของแบรนด์อื่น แล้วนำประสบการณ์เหล่านั้นมาต่อยอด จนสามารถสร้างแบรนด์ของตัวเอง และเติบโตเป็นเครือข่ายแฟรนไชส์ระดับประเทศ หรือแม้แต่ระดับโลก

Read more

หมดยุคทอง อพาร์ตเมนต์-หอพัก จากเสือนอนกิน สู่แมวนอนก่าย

ในอดีตการเป็นเจ้าของอพาร์ตเมนต์หรือหอพัก คือฝันของใครหลายคน เพราะมองว่าเป็น “เสือนอนกิน” ที่เพียงแค่เปิดห้อง ปล่อยเช่า รอเก็บค่าเช่าทุกเดือน มีรายได้เข้ามาทุกเดือนอย่างไม่ขาดสาย แต่วันนี้ภาพนั้นกำลังเลือนหายไปอย่างรวดเร็ว

Read more

ZUS Coffee ร้านกาแฟมาเลเซีย บุกไทย แต่ไม่ขายแฟรนไชส์

หากพูดถึงแบรนด์ร้านกาแฟที่สามารถขยายธุรกิจไปสู่ตลาดโลกได้อย่างโดดเด่น เชื่อว่าหลายคนน่าจะนึกถึง Starbucks เป็นกรณีศึกษาที่หลายคนยกให้เป็นตัวอย่างความสำเร็จของตลาดกาแฟระดับโลก ด้วยจำนวนสาขานับหมื่นสาขาในหลายประเทศ รวมถึงการสร้างวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของผู้คนจำนวนมาก

Read more

SUSHIRO ซูชิเจ้าดังจากญี่ปุ่น สู่การขยายแฟรนไชส์ระดับโลก

เมื่อพูดถึงซูชิที่อร่อย ปลาสดๆ ราคาจับต้องได้ แถมยังเสิร์ฟแบบรวดเร็ว ไม่ต้องรอนาน และสะดวกสบาย ไม่แปลกเลยที่ชื่อของ ซูชิโร่ (Sushiro) จะผุดขึ้นมาเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ในใจของใครหลายคน

Read more

ถอดรหัส Santa Fe Steak รีแบรนด์แล้วยังเหนื่อย?

ถ้าพูดถึง “ร้านสเต๊ก” ที่คนไทยรู้จักกันดี ชื่อของ Santa Fe Steak ต้องติดอันดับต้นๆ ในใจของใครหลายคนอย่างแน่นอน ไม่ใช่เพราะรสชาติคุ้นลิ้น ราคาจับต้องได้ หรือเสิร์ฟในห้างฯ เกือบทุกแห่ง แต่เป็นเพราะ Santa Fe คือหนึ่งในแบรนด์แรกๆ ที่ทำให้เมนูอาหาร “สเต๊ก” กลายเป็นอาหารประจำวันที่หลายๆ

Read more

กลยุทธ์ตั้งราคา ที่เจ้าของร้านไม่เคยบอกคุณ!

โดยปกติถ้าขึ้นราคาลูกค้าจะซื้อน้อยลง แต่ถ้าลดราคาลูกค้าจะซื้อมากขึ้น แต่บางครั้งการขึ้นราคากลับทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นการลดราคากลับทำให้แบรนด์ดูด้อยค่า ทำให้ยอดขายลดลง

Read more

รวมห้าง IT ของไทย ยุครุ่งเรือง! ในวันที่ไม่เหมือนเดิม

หากย้อนกลับไปเมื่อ 10-15 ปีก่อน เชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบเทคโนโลยีทางด้านไอที ไม่ว่าจะเป็นคอมพิวเตอร์ โทรศัพท์มือถือ กล้องถ่ายรูป หรือเกมมิ่ง ต่างต้องเคยไปเดินห้างไอทีชื่อดังของไทยอย่าง

Read more

Juewei Duck Neck (绝味食品) จูเว่ย จากคอเป็ดสู่ร้านขายของตุ๋น 1.5 หมื่นสาขาทั่วโลก เตรียมบุกไทย?

หากใครเคยไปเที่ยวจีน อาจเคยเห็นร้านของกินเล่นที่ตั้งเรียงรายตามถนนในเมืองใหญ่ โดยเฉพาะของตุ๋นรสพะโล้อย่างคอเป็ด ปีกเป็ด หรือหมึกพะโล้ ที่มีกลิ่นและรสชาติเข้มข้นแบบฉบับจีน หนึ่งในแบรนด์ที่คนจีนรู้จักกันดี ก็คือ Juewei Duck Neck

Read more