หลักสูตร BRAND ปัง เพราะกลิ่นโดน
BRAND ปังเพราะกลิ่นโดน เทคนิคการปรุงกลิ่นด้วยสูตรเฉพาะตัวคุณเอง ภาพลักษณ์และความรู้สึกดีที่มีต่อธุรกิจหรือผลิตภัณฑ์ เป็นส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการสร้าง BRAND ให้ลูกค้าจดจำได้ ส่วนมากเราใช้วิธี ดังนี้
- การมองเห็น ในการสร้างภาพลักษณ์ เช่น รูปภาพ วีดีโอ การตกแต่งร้าน หีบห่อและบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม เพื่อให้ดึงดูดลูกค้ามีความพึงพอใจและจดจำใน Brand สินค้าได้
- การได้ยิน เช่น การเปิดเพลงเพื่อเพิ่มบรรยากาศภายในร้านให้ลูกค้ารู้สึกดียิ่งขึ้น
เมื่อการแข่งขันสูงขึ้นสิ่งที่เราใช้อยู่ดูจะไม่เพียงพออีกต่อไป และสิ่งที่ถูกละเลยมานานก็ คือ กลิ่นหอม ที่ทำให้ลูกค้ามีความสุขมากขึ้นนั่นเอง การใช้กลิ่นหอมในการสร้าง Brand Awareness มีหลักการพื้นฐานจาก
- เราชอบกลิ่นหอมมากกว่ากลิ่นเหม็น และมีแนวโน้มจะให้ความสนใจหรือใส่ใจกับกลิ่นที่ได้ดม
- เมื่อได้กลิ่น มนุษย์เราจะมักจะนึกถึงสถานที่ สิ่งของ หรือประสบการณ์ที่ได้รับในอดีต ไม่ว่าจะเป็นในด้านดีหรือไม่ดีก็ตาม ถ้าได้กลิ่นที่ไม่ดี คนเราอาจจะจดจำกลิ่นไปได้อีกหลายปี เช่น เดียวกันถ้าเราได้กลิ่นหอมเราก็จะจดจำประสบการณ์หรือสถานที่นั้นไปอีกหลายปี
- กลิ่นเป็นประสาทสัมผัสที่มีประสิทธิภาพกว่าประสาทสัมผัสอื่นที่สามารถทำให้เราจดจำในสิ่งต่างๆ ได้ เมื่อเราได้กลิ่นนั้นๆ อีกครั้ง
- การใช้กลิ่นหอมเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมให้น่าอภิรมย์ เราพบว่าไม่เพียงแต่จะทำให้ลูกค้ารู้สึกหอมเพียงอย่างเดียว แต่ลูกค้ายังรู้สึกในด้านบวกต่อธุรกิจนั้นๆ ไม่ว่าจะเป็นการบริการที่ดี สถานที่สะอาด พนักงานก็ดี ดังนั้นการใช้กลิ่นหอมจึงช่วยสร้างทัศนะคติเชิงบวกและเสริมสร้างภาพพจน์ขององค์กรโดยรวมได้เป็นอย่างดี
เครื่องหมายการค้าที่เป็นกลิ่นและเครื่องหมายการค้าที่เป็นเสียง กลยุทธ์การสร้างแบรนด์ในการสร้างแบรนด์ผู้ประกอบการอาจจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าเพื่อให้ผู้บริโภครู้จักถึงเอกลักษณ์ของสินค้าและบริการของตนเอง แต่ปัจจุบันนอกจากเครื่องหมายการค้าที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตา เช่น ชื่อ คำ ภาพประดิษฐ์ กลุ่มของสีแล้ว สิ่งที่จะเกิดขึ้นเพิ่มเติมสำหรับการสร้างแบรนด์ของคนไทย คือ เครื่องหมายการค้าที่เป็นกลิ่นและเครื่องหมายการค้าที่เป็นเสียง
โดยกลิ่นที่จะจดทะเบียนเป็นเครื่องหมายการค้าได้จะต้องเป็นกลิ่นที่ไม่เป็นกลิ่นธรรมชาติของสินค้า และต้องไม่เป็นกลิ่นที่เล็งถึงคุณสมบัติของสินค้านั้น ไม่เหมือนหรือคล้ายกับเครื่องหมายการค้าของบุคคลอื่นที่ได้จดทะเบียนไว้แล้ว ซึ่งหลักการทั้งหมดนี้เป็นหลักการเดียวกันกับการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าประเภทอื่นๆ เช่นเดียวกับกรณีของเครื่องหมายการค้าที่เป็นกลิ่นน้ำหอม กลิ่นสร้างBRAND
สำหรับประเทศไทย กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของเครื่องหมายการค้าประเภทใหม่ทั้ง 2 ดังกล่าว และเพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการไทยสร้างแบรนด์ด้วยสินค้าซึ่งมีเอกลักษณ์ใหม่ จึงได้เสนอร่างพระราชบัญญัติเครื่องหมายการค้า เพื่อขยายความคุ้มครองไปยังเครื่องหมายการค้าที่เป็นกลิ่นและเครื่องหมายการค้าที่เป็นเสียงซึ่งในขณะนี้อยู่ในการพิจารณาของวุฒิสภาคาดว่าอีกไม่นานกฎหมายจะมีผลบังคับใช้
ซึ่งจะทำให้ผู้ประกอบการไทยมีเครื่องมือใหม่ในการสร้างแบรนด์และผู้บริโภคก็จะได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นการส่งเสริมให้เศรษฐกิจไทยเจริญเติบโตด้วยส่วนในประเทศไทยเองการใช้กลิ่นสำหรับBRAND ยังถือเป็นเรื่องใหม่ และยังมีช่องว่างอีกมากมายที่รอการเติมเต็มซึ่งถ้าใครหยิบอาวุธชิ้นใหม่นี้มาใช้ได้อย่างถูกวิธีก็อาจเป็นการรับประกันได้ว่าแบรนด์ของคุณจะแตกต่างจากแบรนด์อื่นๆ ได้อย่างแน่นอน
วัตถุประสงค์
- การปรุงกลิ่นเชิงพานิช
- รู้จักประเภทของกลิ่นที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อการทำธุรกิจ
- เข้าใจกลิ่นที่ใช้ในการผสมสินค้า
สิ่งที่คุณจะได้รับ
- ปรุงกลิ่นที่เป็นแบบเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเองได้
- เข้าใจวิธีการและที่มาของการปรุงกลิ่น
- ตัวอย่างสินค้า กลิ่นที่ใช้ปรับอากาศ น้ำหอมแห้ง กลิ่นที่ใช้ในอาหารและเครื่องดื่ม
วันอาทิตย์ที่ 2 กรกฎาคม 2560 เวลา 08.30-16.30 น.
สถานที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (KU HOME)
หลักสูตรราคา 2,800 บาท
ไทยแฟรนไชส์ อคาเดมี (ThaiFranchise Academy) สถาบันรวมคอร์สอบรม-สัมมนา กว่า 300 คอร์ส ซึ่งมีผู้สมัครเรียนไปแล้วกว่า 5,000 คน พร้อมทั้งเปิดรับผู้ที่สนใจหาความรู้ เพิ่มทักษะ การทำธุรกิจ สร้างอาชีพ บริหารจัดการ ขยายตลาด
เรียนรู้คอร์สเรียนแฟรนไชส์ อบรมสัมมนา หรือ ติดตามข่าวสารได้ที่ : Add LINE : @tfcacademy
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร.02-1019187 (ฝ่ายอบรม-สัมมนา)
สมัครเรียนออนไลน์ ได้ที่ https://bit.ly/3ypa2Qu
