สถาบันอาหาร จัดประกวด “สุดยอดนวัตกรรมอาหารไทยประจำปี 2559”

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เชิญชวนผู้ประกอบการเอสเอ็มอี และวิสาหกิจชุมชนที่ประกอบธุรกิจและอุตสาหกรรมอาหารทุกประเภท เข้าร่วมการประกวด “สุดยอดนวัตกรรมอาหารไทย ประจำปี 2559” หรือ Thai Food Innovation Award 2016

เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์อาหารไทยให้มีโอกาสต่อยอดในเชิงพาณิชย์ในระดับสากล แบ่งเป็น 2 ประเภทผลิตภัณฑ์ ได้แก่

สถาบันอาหาร

1) กลุ่มภูมิปัญญาไทยสู่สากล (Thai Wisdom to The World)

หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่มีอัตลักษณ์และความโดดเด่นด้านการเป็นมรดกทางวัฒนธรรมท้องถิ่นหรือของประเทศที่ยากต่อการลอกเลียนแบบ

2)กลุ่มนวัตกรรมอาหารในอนาคต (Food Innovation for The Future)

หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ถูกผลิตขึ้นใหม่ หรือต่อยอดจากสิ่งเดิม โดยมุ่งเน้นการตอบสนองกลุ่มผู้บริโภคเฉพาะกลุ่ม(Niche Market) ได้แก่ อาหารหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อาหารทางการแพทย์ และอาหารเพื่อผู้สูงวัย เป็นต้น

โดยผู้ชนะเลิศการประกวดทั้ง 2 ประเภท จะได้รับสิทธิ์เดินทางเข้าร่วมงาน SIAL Inspire Food Business ระหว่างวันที่ 16 – 20 ตุลาคม 2559 ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศสโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอีก 2 รางวัล จะได้รับเงินรางวัลพร้อมสิทธิพิเศษในการเข้าร่วมโครงการต่างๆ กับสถาบันอาหาร

สนใจสมัครด่วนภายในเดือนมิถุนายน 2559

ติดต่อสอบถามรายละเอียดที่

  • คุณเครือวัลย์ พรมลักษณ์ โทร 0-2886-8088 ต่อ 9400 , 092-390-7799,
  • E-mail : kruawan@nfi.or.th
  • คุณมยุรา ปรารถนาเปลี่ยน, 081-177-0848
  • E-mail : mayura@nfi.or.th

 

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก : สุขกมล งามสม

กองบรรณาธิการเว็บไซต์

ยินดีสนับสนุน SMEs ไทยทุกแบรนด์ ที่ต้องการสร้างความเข้มแข็ง อยากเรียนรู้ พัฒนาธุรกิจ ส่งเสริมความเข้าใจในการตลาด มีความคิดสร้างสรรค์ แบ่งปันเพื่อสังคม ต่อยอดธุรกิจ ให้ประสบความสำเร็จในอนาคต