Panda Express เชนฟาสต์ฟู้ดจีน ที่ประสบความสำเร็จในอเมริกา

ถ้าพูดถึงเชนร้านอาหารเอเชียที่ดำเนินกิจการแบบครอบครัว ที่มีการเติบโตและได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา คงหนีไม่พ้น Panda Express เป็นร้านอาหารจีนฟาสต์ฟู้ดสไตล์อเมริกัน ปัจจุบันมีจำนวนกว่า 2,458 สาขาทั่วอเมริกา

Read more

“ถิงถิง บิงซูน้ำขิง” ขนมหวานเพื่อสุขภาพ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย

“ถิงถิง บิงซูน้ำขิง” ขนมหวานเพื่อสุขภาพ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทย หากถามว่าในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา มีธุรกิจไหนที่ได้รับความนิยมในตลาดเครื่องดื่มและไอศกรีม เชื่อว่าหลายคนน่าจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า “ธุรกิจร้านขนมหวานและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ” จำพวกน้ำเต้าหู้ เต้าฮวย น้ำขิง นมสด

Read more

Jersey Mike’s แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดอันดับ 2 ในอเมริกา How To จนรวย

หากพูดถึงแฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกาอย่าง Jersey Mike’s เชื่อว่าคนไทยหลายคนอาจไม่ค่อยคุ้นชื่อเท่าไรนัก แต่รู้หรือไม่ว่า Jersey Mike’s ได้รับการจัดอันดับแบรนด์แฟรนไชส์ยอดนิยมอันดับ 2 ในสหรัฐอเมริกา ประจำปี 2025 จากเว็บไซต์ Entrepreneur.com เป็นรองอันดับหนึ่ง Taco Bell แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ดกลุ่มเดียวกัน เรื่องราวและกลยุทธ์ของแฟรนไชส์แซนด์วิช Jersey

Read more

หลังบ้านของธุรกิจร้านอาหารที่โตไว มีอะไรซ่อนอยู่!

รู้หรือไม่ว่าการทำธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จและเติบโตในปัจจุบัน ไม่ใช่แค่รสชาติอาหารอร่อยเท่านั้น จำเป็นต้องมีระบบจัดการร้านที่แข็งแกร่งด้วย โดยระบบจัดการร้าน หรือที่หลายๆ คนเรียกว่า “ระบบหลังร้าน” จะเป็นเครื่องมือช่วยในการบริหารจัดการร้านอาหาร เพื่อให้เจ้าของร้านบริหารงานได้ง่ายและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

Read more

Luckin Coffee จีนแท้ เกือบหลับแต่กลับมาได้ ชัยชนะ 3 ปี ลุยไทยโลด!

ถ้าหลายคนยังจำกรณีข้อพิพาทในคดีเครื่องหมายการค้าระหว่างร้านกาแฟ Luckin Coffee ในจีน กับ Luckin Coffee ในไทย มีโลโก้รูปกวางหันหน้าคนละด้านได้ ล่าสุดวันที่ 10 มี.ค. 2025 บริษัทกฎหมายชั้นนำในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Tilleke & Gibbins ได้ประกาศชัยชนะครั้งสำคัญของแบรนด์กาแฟ Luckin Coffee

Read more

สงครามการค้า-กำลังซื้อถดถอย พ่นพิษ! 13 ธุรกิจทั่วโลก “ปิดกิจการ – เลิกจ้าง – ล้มละลาย”

ภาวะเศรษฐกิจโลกยังไม่ส่งสัญญาณฟื้นตัว ซ้ำร้ายสงครามการค้าโลกพุ่งเข้ามากระทบภาคธุรกิจ ประกอบกับกำลังซื้อของผู้บริโภคทั่วโลกซบเซา กระทบธุรกิจห้างร้านต่างๆ ทั่วโลก ทั้งปิดกิจการ ปลดพนักงาน ยื่นฟ้องล้มละลาย เพื่อลดต้นทุนค่าใช้ ปรับองค์กรให้เล็กลง มาดูกันว่าตั้งแต่เดือน ก.พ. – มี.ค. 2568 มี ธุรกิจทั่วโลก ปิดกิจการ เลิกจ้าง ยื่นล้มละลายอะไรบ้าง

Read more

ตลาดชาไทย ปี 2568 โต 3 เท่า ยอดซื้อสินค้าพุ่งพรวด 81%

ชาไทยถูกจัดให้เป็นอันดับ 5 ของเครื่องดื่มที่คนนิยมทั่วโลก ในส่วนของคนไทยเองก็รู้จัก “ชาไทย” มายาวนานถึงขนาดที่บางคนยกให้ชาไทยเป็นเมนูประจำตัวกันด้วย และถ้าให้พูดถึงจุดเด่นที่ชัดเจนก็ต้องบอกว่า “สีส้ม” ของชาไทย คือเอกลักษณ์ที่ชัดเจน และมีผลทางจิตวิทยาด้วยเช่นกัน

Read more

Swensen’s แฟรนไชส์ไอศกรีมอเมริกา ตายในบ้านเกิด แต่ดันเกิดในไทย

ถ้าพูดถึงร้านไอศกรีม Swensen’s เชื่อว่าคงไม่มีผู้บริโภคชาวไทยที่ไม่รู้จัก แต่หลายๆ คนอาจไม่รู้ว่า Swensen’s เป็นแฟรนไชส์ร้านไอศกรีมที่มีต้นดำเนิดจากสหรัฐอเมริกา เติบโตจากร้านเล็กๆ หัวมุมถนน จนขยายสาขาแฟรนไชส์ได้มากถึง 400 สาขาในปี 1980

Read more

แฟรนไชส์ “เฟรนช์ฟรายส์” Potato Corner รถเข็นในฟิลิปปินส์ สู่สาขาทั่วโลก

หากพูดถึงอาหารว่าง อาหารทานเล่น ที่หลายๆ แบรนด์ฟาสต์ฟู้ดทั่วโลก รวมถึงในไทย ต้องมีประจำร้าน เสิร์ฟคู่กับเมนูอื่นๆ เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จักกันดี นั่นคือ “เฟรนซ์ฟรายส์”

Read more

ชาผลไม้ Jian Cha Tea ชื่อจีนสัญชาติไทย โตไว 1 ปี 25 สาขา

ถ้าถามว่าธุรกิจเครื่องดื่มที่เติบโตและได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องในตลาดเมืองไทย ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา เชื่อว่าหลายคนน่าจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า “ร้านเครื่องดื่มชาผลไม้” โดนสาเหตุที่ทำให้ธุรกิจร้านชาผลไม้เติบโต เพราะกระแสร้านชาผลไม้ในไทยมาแรง นับตั้งแต่แบรนด์ไอศกรีมและชาผลไม้จากจีนและอินโดนีเซียดาหน้าบุกตลาดในไทย

Read more