ใครคิดเริ่มต้นธุรกิจเปิดร้านขายเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ไม่ว่าจะซื้อแฟรนไชส์ หรือสร้างแบรนด์เอง ต้องบอกเลยว่า ณ เวลานี้คุณคงต้องเร่งปรับปรุงกลยุทธ์ พัฒนาระบบการให้บริการที่เข้มข้นมากขึ้น เพราะไม่ว่ามองไปทางไหน มีแต่คู่แข่งเปิดร้านเครื่องดื่ม ชา กาแฟเกลื่อนไปหมด ไม่ว่าจะเป็นรายเล็ก รายใหญ่ ราคาระดับล่างถึงระดับบน ทั้งในห้าง นอกห้าง

การพัฒนาสินค้า ให้ก้าวล้ำอยู่เสมอเป็นเทคนิคอย่างหนึ่งของการตลาดที่ทำให้ธุรกิจหลีกหนีจากความจำเจ อีกทั้งการเปลี่ยนแปลงนี้ยังทำให้ลูกค้าทั้งหลายรู้สึกถึงสินค้าใหม่ๆทั้งที่ความจริงก็ไม่มีอะไรมาก อาจเป็นแค่การเพิ่มลูกเล่นนิดหน่อยแต่ก็ดันยอดขายได้มากขึ้นอีกหลายเท่าตัว

วัฏจักรของชีวิตทุกสิ่งต้องมีการเปลี่ยนแปลง แม้ในโลกของธุรกิจเองก็เช่นกันมีผู้บุกเบิกก็ต้องมีผู้สานต่อ สิ่งสำคัญคือเอกลักษณ์ในความเป็นตัวเองคือสิ่งที่ต้องรักษาและพยายามถ่ายทอดแบบรุ่นสู่รุ่นให้จงได้ ร้านอาหาร หลายแห่งใช้มนต์เสน่ห์จากตรงนี้เป็นใบเบิกทางคุณภาพ เพื่อการการันตีในรสชาติและความอร่อยล้ำ