หนึ่งในเมนูยอดฮิตต้องมีชื่อของ “ข้าวมันไก่” ทีเด็ดของข้าวมันไก่ว่ากันว่าอยู่ที่น้ำจิ้มและน้ำซุป และการจะทำข้าวมันไก่เป็นอาชีพนั้นไม่ใช่เรื่องยากแต่ที่ยากกว่าคือจะทำอย่างไร “ให้อร่อย”

มื้อเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญแต่ด้วยความเร่งรีบเมนูยามเช้าจึงต้องเป็นอะไรที่ทำง่ายๆ กินง่ายๆ ดังนั้นหากใครคิดจะทำร้านอาหารยามเช้าต้องตีโจทย์ให้แตกว่าเมนูแบบไหนที่ทำง่าย กินง่าย และคนทั่วไปนิยมซื้อรับประทาน

ต้องยอมรับว่า “ชานมไข่มุก” เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่มาไวไปเร็ว ในเมืองไทยได้ฮิตอย่างมากในช่วง 10 ปีก่อน แต่ก็อยู่ได้เรื่อยๆ ในตลาดเมืองไทย เพราะกระแสนิยมได้จางหายในเวลาไม่กี่ปี

อาหารคลีนหรืออาหารเพื่อสุขภาพประเภททานแล้วไม่อ้วนมีปริมาณแคลอรี่ไม่มากสามารถเผาผลาญออกมาได้ในเวลาอันสั้น เป็นประเภทอาหารที่สาวๆ ให้ความสนใจ