หลังสถานการณ์โควิด 19 คลี่คลายเชื่อว่าหลายคนจะหันมาลงทุนในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมากขึ้น เพราะสิ่งเหล่านี้คือปัจจัย 4 ที่สำคัญในการดำรงชีวิต และเป็นธุรกิจที่เริ่มต้นได้ง่าย ปัจจุบันมีแฟรนไชส์น่าสนใจให้เราเลือกลงทุนเปิดร้านได้ง่ายขึ้น

การระบาดของโรคโควิด-19 ได้ส่งผลกระทบต่อผู้ประกอบการธุรกิจ ผู้ประกอบการร้านค้า รวมถึงพ่อค้าแม่ค้าจำนวนมาก โดยเฉพาะเจ้าของกิจการที่เปิดร้านขายในห้างสรรพสินค้า ต้องปิดร้านเป็นเวลาหลายเดือนจากมาตรการล็อกดาวน์ของรัฐบาล

ครัวคือหัวใจสำคัญมาก ๆ ของร้านอาหารแต่มักจะเป็นส่วนที่ร้านอาหารไม่น้อยมองข้ามจุดสำคัญไป โดยมักจะทุ่มเทเต็มที่กับหน้าร้านเพราะคิดว่า งานครัวเป็นเรื่องของเบื้องหลัง สำคัญคือต้องรับออร์เดอร์ให้ได้มากๆ เพื่อให้ร้านมีกำไร